Grupos Alimentares

GUIAS ALIMENTARES “O destino das nações depende daquilo e de como as pessoas se alimentam” (Savarin, 1825) Prfa. Kelly Amichi DEFINIÇÃO  Definição de acordo com o Portuguesa: “Guia: 1.ato ou 2.direção”. Dicionário de L. efeito de guiar;  OMS: “os guias alimentares oferecem recomendações dietéticas, através de comunicados à população, para promover o bem-estar nutricional” - Os guias são elaborados de acordo com a disponibilidade de alimentos e necessidades nutricionais dos…

GUIAS ALIMENTARES E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL BRASÍLIA – DF JUNHO/2012 Sumário: 1. INTRODUÇÃO.......................................................................................................3 2. DESENVOLVIMENTO..........................................................................................4 3.1 Alimentação saudável..............................................................................................4 3.2 Mudanças na…

MediterrâneoESCOLA TÉCNICA ESTADUAL DE HELIÓPOLIS CENTRO PAULA SOUZA Guias Alimentares: Pirâmide Alimentar Brasileira e Mediterrânea. Amanda, nº01 Edimária, nº 10 Francisco, nº11 Márcio, nº 23 Vânia, nº36 Nutrição e Dietética 1ºB SÃO PAULO 2011 Sumário. Introdução...............................................................................................................pg 03 Guias Alimentares: − − − Histórico.................................................................

Índice Nutrição Guias Alimentares Grupos Alimentares Nutrientes Doenças Distúrbios Alimentares Recomendações Introdução – Nutrição .Em nosso cotidiano, muitas vezes ouvimos falar sobre nutrição. Mas o que é nutrição? *Nutrição* é um processo biológico em que os organismos utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. _________________________________________________________________ Vejamos agora sobre o surgimento do estudo…

Pirâmide Alimentar As pirâmides alimentares são esquemas gráficos que distribuem os vários tipos de alimentos e as proporções que devem ser ingeridas nas refeições de pessoas saudáveis, para ser usado como um roteiro para uma alimentação saudável. Os primeiros guias alimentares surgiram na década de 1970. Desde então, periodicamente surgem novos esquemas, adaptados aos hábitos e às necessidades de cada sociedade e aos avanços das pesquisas científicas. A Pirâmide Alimentar foi criada…

Dietético Guias Alimentares Guia Alimentar - conceito Instrumento nutricional e educativo, alimentar recomendações para que, nutricionais, orientação baseado nos hábitos comportamentos alimentares informa indivíduos a a sobre seleção, nas e os forma quantidade de alimentos a ser consumida. Philippi, 2005 e Para que servem? São uma forma de adaptar os conhecimentos científicos sobre a ingestão…

PIRÂMIDE ALIMENTAR, GUIA ALIMENTAR E RODA ALIMENTAR Trabalho apresentado ao curso de nutrição para obtenção de nota referente à disciplina de Práticas Integradas V. Professora: Fabiana da Silva Rodrigues. Manaus/AM 2014 Sumário 2. GUIAS ALIMENTARES 5 3. GRUPOS ALIMENTARES 7 a. Grupo 1 7 b. Grupo 2 7 c. Grupo 3 7 d. Grupo 4 8 e. Grupo 5: 8 f. Grupo 6: 8…

Pirâmide Alimentar A pirâmide alimentar foi criada como objetivo de desenvolver uma alimentação boa, saudável, nutritiva e correta a fim de prevenir doenças ligadas à alimentação e problemas na saúde dos indivíduos, consumindo um pouco de cada grupo nas porções corretas e necessárias a cada organismo. (Guia Alimentar para a População Brasileira). (Universidade de Brasília). Carboidratos Os carboidratos são fontes de energia e também de vitaminas do complexo B e de ácidos…

Guias e Pirâmides Alimentares Alimentar-se de maneira saudável é difícil quando não se tem o conhecimento sobre as características dos alimentos, por isso o desenvolvimento de guias e pirâmides alimentares é muito importante, sendo a elaboração desses guias alimentares baseada na cultura, nos problemas de saúde relacionados à alimentação da população e disponibilidade dos alimentos (BARBOSA, COLARES, SOARES, 2008). Os guias alimentares segundo João Felipe Mota são ferramentas…

Contribuições da psicologia e da nutrição para a mudança do comportamento alimentar Cristineide Leandro França Universidade de Brasília Marina Biaginni Universidade de Brasília Ana Paula Levindo Mudesto Ministério da Aeronáutica Elioenai Dornelles Alves Universidade de Brasília Resumo O estudo avaliou o impacto dos aspectos nutricionais e psicológicos de um grupo psicoeducativo com o foco na mudança do comportamento alimentar. A amostra foi constituída por 11…