Gestão De Rh Restaurante Fellini

RESTAURANTE FELLINI SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 CONCLUSÃO...........................................................................................................6 REFERÊNCIAS............................................................................................................7 1 INTRODUÇÃO A satisfação dos clientes não é só uma parte da missão desenhada para a empresa mas é também uma realidade no dia a dia do restaurante Fellini. Esta…

Restaurante Fellini O objetivo desse trabalho é apresentar ideias inovadoras para o restaurante que já é referencia de bom negocio,através da psicologia organizacional e da gestão de pessoas,do comportamento ,clima e cultura e também da metodologia cientifica. No restaurante Fellini é fácil notar que o dono o construiu com um olhar inovador com vontade de crescer,ele enfrenta desafios diários tais como: Manter uma boa clientela, fazer com que os funcionários trabalhem sempre…

objetiva mostrar um pouco sobre Gestão de Pessoas, e sua importância como principal fator de mudanças dentro das organizações, um assunto tão em evidência, com seus conflitos quando há interação entre pessoas, sejam eles de relacionamentos ou de comportamentos. Para isso vai ter como base de estudo a operacionalidade de um restaurante situado no Leblon no Rio de Janeiro, fundado em Maio de 1993, que é uma organização administrada pela família, que se destaca por uma gestão que está…

ESTUDO DE CASO RESTAURANTE FELLINI SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA DE PROCESSOS GERENCIAIS GERALDO FERNANDO SIMÕES “RESTAURANTE FELLINI” Sete Lagoas 2012 GERALDO FERNANDO SIMÕES “RESTAURANTE FELLINI” Trabalho apresentado ao Curso Superior de Tecnologia de Processos Gerenciais da UNOPAR -…

semestre. O Restaurante Fellini, fundado na cidade do Rio de Janeiro em maio de 1993, em um sobrado de esquina, situado numa rua tranquila do Leblon, na Zona Sul do Rio de Janeiro. Tem em seu quadro cerca de 62, entre garçons, chefes de cozinha, atendentes, sem citar a família do proprietário Nelson, dono do restaurante que também trabalho no local. O Fellini é um bufê com cobrança a peso, servindo almoço e janta, atendendo diariamente 800 clientes, com o intuito de sempre inovar, o…

Introdução Analisando o artigo "Restaurante Fellini: gestão com pessoas", constata-se um caso de uma empresa que adota um perfil liberal e Democrático, no perfil liberal o líder delega poderes para um ou mais membros da equipe e fica a disposição para o que for necessário. De acordo com (MELLO, 2010), "O nível de maturidade e conhecimento das tarefas pelos profissionais da equipe, nesse caso, precisa ser bem alto para que possam desenvolver um bom trabalho. Este tipo de liderança pode…

(Administração de Marketing) Setor de Produção (Administração da Produção) Setor de Finanças (Administração Financeira) | |RH |PRODUÇÃO |MARKETING |FINANÇAS | |PLANEJAMENTO |Recurtar |Produção |Objetivos |Orçamento | | |Metas |Layout |Metas |Investimentos | |ORGANIZAÇÃO |Cargos |Métodos |Vendas |Aplicação dos recursos | | |Salários |Processos |Comercio | | |DIREÇÃO |Gestão |Supervisão |Premiações |Remuneração | | |Condições de trabalho |Produção |Inovação |Dividendos |…

organizacional e gestão de pessoas.........................................4 2.2 Organização, clima e cultura......................................................................4 3 Conclusão......................................................................................................5 4 Referencias....................................................................................................6 1 Introdução Nesse trabalho vamos analisar as diferentes formas que o…

PRICILA MENDONÇA MOCCELin RESTAURANTE DE SUCESSO Erechim 2013 pricila mendonça moccelin restaurante DE SUCESSO Trabalho do Curso Superior Tecnologia em Recursos Humanos apresentado à Universidade Norte do Paraná - UNOPAR, como requisito parcial para a obtenção de média bimestral na disciplina de Psicologia Organizacional e gestão de Pessoas, Comportamento Clima Cultura Relações Interpessoais…

SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS ALEXSANDER MATEUS DA SILVA REMUNERAÇÃO ESTRATÉGICA RESTAURANTE FELLINI Curitiba 2014 SUMÁRIO 1 Introdução 2 2. POLÍTICAS DE RECOMPENSA 3 1.1 rEMUNERAÇÃO INDIRETA 4 1.2 rEMUNERAÇÃO VARIAVEL 4 2 CONCLUSÃO 6 ANEXO 1/2 – restaurante fellini 7 ANEXO 3/4 – restaurante fellini 8 8 3 ANEXO 5/6 – restaurante fellini 9 1 Introdução Com os novos conceitos de gestão de…