Gerenciamento Da Qualidade Em Docerias

INTRODUÇÃO No início do segundo semestre de 2008, o grupo optou em desenvolver o projeto para a Doceria da Rebeka, por ser uma loja que necessitava de melhorias e conversando com a proprietária Sra. Rebeka a mesma nos concedeu o aval para iniciar. A empresa está situada no Mercado Municipal de São José dos Campos que atua no segmento alimentício, na confecção de bolos, doces e salgados. A cidade de São José dos Campos tem mostrado crescimento na área de alimentos e bebidas,…

DESENVOLVIMENTO. PROJETO DOCERIA DOCE DE AMOR Criação da Empresa A Doceria DOCE DE AMOR será constituída sob a forma de sociedade, será uma casa especializada de doces dos mais variados, sendo dos mais simples aos mais sofisticados. As estratégias de marketing, para alavancagem da venda dos doces a serem comercializados, se sustentarão na divulgação do negócio através dos meios de comunicação (internet e folhetos), devido ao baixo custo desses investimentos. 1.1 Dados da Empresa Nome:…

...................................................17 17. REFERÊNCIAS BIBLIOGRAFICAS..................................................................18 1. SUMÁRIO EXECUTIVO A Doceria Naruna (significado do nome em tupi antigo: Lider das Guerreira), esse nome foi escolhido devido a idéia da doceria ter surgido de mulheres, cheias de atitude e habilidades, dispostas a empreender no ramo da gastronomia, onde o que chama a atenção não é só o gosto, mas também a beleza que um…

financiamentos junto a instituições financeiras, novos sócios e investidores. É uma empresa que vai atuar no segmento de bolos e doces. A doceria, está localizada na Avenida Sapopemba, 1100, Alto da Moóca, São Paulo-SP. O mercado esta na inovação de novos sabores, com frutas exóticas e produtos DIET. Os nossos produtos, tem um diferencial, além de qualidade e preço, oferecemos um ótimo atendimento, assim, vamos agradar e conquistar novos clientes sempre. O Capital é de R$…

pós para panificação e confeitaria, margarinas específicas, recheios e coberturas, além de alguns produtos especiais voltados para utilização em câmaras refrigeradas e para melhoramentos dos alimentos. Este estudo de caso considera somente o gerenciamento da cadeia de suprimentos da linha de pós para panificação e confeitaria, pois as especificidades de cada tipo de produto não favorecem a realização de uma análise geral. A cadeia de suprimentos da qual a Gradina faz parte é…

modificaram totalmente a forma de administração e servem até nos dias de hoje. Para conclusão do trabalho foram analisados inúmeros temas como, por exemplo, o perfil da organização, fornecedores, concorrência, funcionamento da linha de produção, gerenciamento, suas necessidades e a visão dos responsáveis sobre o assunto. ABSTRACT The presented work is summed up in a search on the midsized business Theoto S / A for review of administrative practices to understand the application…

apesar de pouco tempo de existência vem crescendo e se desenvolvendo no ramo alimentício, mais especificamente na parte dos doces e bolos e tem conquistado continuamente mais consumidores com um forte potencial devido a sua constante busca pela qualidade de seus produtos e pela competência de seus colaboradores. FUNDAMENTOS DA ADMINISTRAÇÃO – Descrição da Organização 1.1.1 Denominação e Forma de Constituição Razão Social: Lorena Carvalho ME; Nome fantasia: Lorena Carvalhos Doces 1.1.2 Dados

consultoria e serviços. Os parceiros comerciais AltaSoft são empresas, que pela sua experiência no mercado de TI podem facilmente prestar um serviço de qualidade. Para nós é muito importante a satisfação dos nossos clientes, queremos dar-lhes o melhor, e isso passa por ter ao seu lado alguém com formação que possa dar uma assistência técnica de qualidade sempre que necessário. Os nossos parceiros são selecionados pela sua experiência técnica e competência comercial, de forma a…

disciplina Marketing, Pesquisa, Negócio Internacional, do curso de Pós de Gestão de Negócios com Ênfase em Logística, sob orientação do professor Márcia Carvalho. Salvador 2013 OBJETIVO Atuar na fabricação de sequilhos oferecendo produtos de alta qualidade satisfazendo o paladar apurado, requintado com o gostinho caseiro. As estratégias de marketing, para alavancar a venda produto ser comercializado, se sustentarão na divulgação do negócio através dos meios de comunicação, devido ao…

............................................................................................................6 5. Elementos do Produto/Lugar/Tempo e Processo..................................................................7 6. Produtividade e Qualidade/Pessoas/Promoção e Educação..................................................8 7. Evidência Física/ Preços e Outros Custos de Serviço/ Pontos Fortes...................................9 8. Pontos Fracos..........................................