Gastronomia Sustentável

A GASTRONOMIA ENQUANTO ATRATIVO TURÍSTICO-CULTURAL TOURIST-CULTURAL ATTRACTIVE GASTRONOMIA WHILE1 Cunha, Kênia Braz1 Oliveira, Leidmar da Veiga2 Resumo A gastronomia enquanto hábito alimentar de um povo é a maneira de satisfazer às necessidades básicas do ser humano, e assim ela surge como uma das necessidades mais elementar que cada pessoa tem que é saciar a fome, no entanto o costume relacionado à arte de preparar alimentos de cada povo está relacionado à sua cultura vinculados à

nacional e internacional. É importante observar que o Pará já se consolidou como um dos destinos mais atraentes do Brasil junto aos mercados consumidores do turismo, uma das atividades econômicas que mais crescem no mundo, vetor de desenvolvimento sustentável. É em nome desse desenvolvimento, que gera qualidade de vida, trabalho e renda à nossa gente, a partir da vinda de turistas, que a PARATUR, com apoio da SETUR dará continuidade ao desafio de promover o turismo, tendo como slogan…

ALUNAS: SABRINA DE ARAUJO EXPLORAÇÃO DAS ATIVIDADES TURISTICASNO RIO SÃO FRANCISCO, LEVANDO EM CONSIDERAÇÃO OS CONCEITOS DE SUSTENTABILIDADE. . Trabalho apresentado à FUNESO-UESF como avaliação parcial da disciplina Turismo Sustentável ministrada pela professora Gabriela Aragão. Brejo da Madre de Deus 2014 INTRODUÇÃO O presente trabalho mostra os fatores que fazem a pessoa se sentir bem no ambiente de trabalho, onde de acordo com o mesmo a motivação é o primeiro

palavras, nomeadamente. O cravo-da-índia (Syzygium aromaticum L.) é da família Myrtaceae, é uma árvore de grande porte, chegando atingir de 12 a 15m de altura e o seu ciclo vegetativo alcança mais de cem anos (CEPLAC,2012). Alem do uso na gastronomia esse condimento também é usado na área medicinal. Os chineses utilizam o cravo como um poderoso antisséptico há mais de mil anos e acreditam também, que o cravo tenha poder afrodisíaco. A nanotecnologia refere-se a tecnologias em…

Ice visa trabalhar com empresas em foco sustentável, para garantir que a sua marca entregue ao público um produto totalmente sustentável, que é o DNA da marca. Várias frutas presentes em seus produtos, são encontradas somente na região da Amazônia, garantindo a conservação da biodiversidade e a prática sustentável de seus recursos naturais. Desta forma, a empresa gera empregabilidade aos ribeirinhos da Amazônia, além de incentivar o extrativismo sustentável, promovendo a regeneração da…

prestar o melhor serviço. Fornecer soluções em serviço de alimentação de alta qualidade, com crescimmento constante e sustentável. Valorizando o aspecto nutritivo a qualidade, o sabor e a correta técnica de elaboração de cda alimento, pra contribuir para a saúde dos nossos clientes: sistema de atendimento diferenciado. Visão Ser reconhecido como referencia dentro da gastronomia brasileira. Buscando qualidade, com entretenimento e o bem estar. Valorizando essa troca de…

dos pais e foi para São Paulo, onde trabalhou como DJ no lendário clube Rose Bom Bom. Aos dezoito anos, viajou para a Europa como mochileiro e trabalhou pintando paredes na Bélgica. Por sugestão de um amigo, fez um curso profissionalizante de gastronomia e, em seguida, trabalhou em restaurantes na Bélgica, na França e na Itália, aperfeiçoando seus conhecimentos da arte culinária. Assim, aprendeu inglês, francês e italiano. De volta a São Paulo, trabalhou no restaurante Sushi Pasta,…

urbano, etc. Antropomo Seu elemento básico é o homem, independentemente do litomo ou seu quadro (hidromo e phitomo). Ele cobre tudo relacionado com a estrutura socioeconómica, características idiossincrasia e raciais, artesanato, folclore e gastronomia, actividades culturais, etc. Memória Memória ou a memória figuras mnemónicos ou evocativos literários, artistas, lugares históricos, centros de peregrinação. Importância dos Recursos Turísticos Os recursos turísticos têm um…

Centro de Exposições Lingotto em Turim, na Itália; a Cheese, uma feira bienal organizada na região do Piemonte; e a Slowfish, uma exibição anual em Gênova dedicada à pesca sustentável. Também em Turim, organiza, a cada dois anos, o evento Terra Madre, que reúne mais de 5 mil pequenos produtores agrícolas, chefs de gastronomia e pesquisadores de todo o mundo.[5] Missão do movimentoEditar Defesa da biodiversidade Pretende-se desfrutar de excelentes alimentos e bebidas em conjunto…

Existe porém, uma qualidade comparada: devemos conformar-nos com o relativismo? Absolutamente não. Pode-se definir qualidade com critérios que permaneçam abertos à interpretação, caso a caso. Qualidade é um conceito complexo, pois complexa é a gastronomia. É preciso aceitar seus inúmeros parâmetros, a subjetividade da qualidade deve ser motivo de orientação e não de confusão. Pode-se dizer que qualidade é um empenho do produtor e do comprador, uma procura constante, um ato político…