Fábrica De Cajuina

vitamina C e ferro. Depois do beneficiamento do caju preparam-se sucos, mel, doces, passas, rapaduras. Como seu suco fermenta rapidamente, pode ser destilado para produzir uma aguardente o cauim.bDele também são fabricadas bebidas não alcoólicas, como a cajuína. Muito antes do descobrimento do Brasil e antes da chegada dos portugueses, o caju já era alimento básico das populações autóctones. Por exemplo: os tremembé já fermentavam o suco do caju, o mocororó, que era e é bebido na…

Produtores de Córrego A Associação dos pequenos Produtores de Sítios Reunidos de Córrego - AMPC, fundada em 10 /11/1991 com o objetivo de melhorar e incentivar a agricultura através da construção de uma sede, perfuração de poços, construção de uma fábrica de doces e a criação de um banco de sementes com distribuição na época do plantio. Também têm ajudado os agricultores com a compra de enxadas, pulverizadores e tambores para armazenagem de grãos. A idéia de se formar a associação…

sorvetes. O caju é a fruta símbolo do Ceará, sem contar também com outra frutas em destaque, como sirigüela, murici, caju, ata, imbu, cajarana, sapoti, graviola e manga. Entre outro produtos típicos da gastronomia regional estão a castanha de caju, a cajuína, a rapadura, o caldo de cana e a nossa famosa cachaça. Baião de dois com carne-de-sol • Uma gostosa combinação de carne-de-sol, carne-seca, toucinho, calabresa, feijão-de-corda, queijo coalho e arroz. • Receita de Baião…

Os coquetéis podem ser feitos artesanalmente ou de forma industrial, geralmente utilizando um destilado de cana: aguardente, cachaça ou rum, ou ainda uma vodca. Um exemplo clássico é o vinho do Padre Cícero, que na verdade é um coquetel de saque e cajuína, com raízes vermelhas. 4.3.2. Licores, objeto principal do nosso estudo, licor é um a bebida alcoólica de alto teor alcoólico em média 20%, acima do vinho e da cerveja e abaixo das aguardentes. Geralmente é feito pela dissolução da…

produto. E importantes termos consciência de que as informações contidas não são mera formalidade, mas dados importantes que nos permitem conhecer e optar por determinado produto. Equipamento-Pêssego Os equipamentos para instalação de uma fábrica de polpa de fruta são basicamente: freezers; câmara frigorífica; seladoras; despolpadeira; tanques; móveis e utensílios de escritório, computadores, impressora, telefone, fax. Aproveitamento do Resíduo - Pêssego Produtos…

marcas na cozinha cearense. Toda essa mistura de raças é responsável por uma herança gastronômica que até hoje pode ser observada no hábito alimentar da população cearense. O ceara também e um grande produtor de aguardente e possui duas grandes fabricas a Sapupara e aYpioca ambas produzidas no ceara. Frutos do Mar Os produtos do mar são os mais característicos da culinária cearense, despertando o interesse dos turistas, principalmente daqueles cujas cidades não são banhadas pelo…

agrícola com a implantação de cajueiros novos (SINDICAJU, 1992). Nos últimos anos, o esforço para a modernização industrial acompanha a evolução do setor, avanços significativos já foram alcançados com a adoção da tecnologia mecanizada implantada nas fábricas de grande porte. Há muitas referências na literatura a respeito da busca de melhoria da qualidade (Telles, 1988; SINDICAJU,1992). Os principais produtores mundiais da castanha de caju são por ordem de classificação: Índia,…

comportamentos visando o manejo adequado dos recursos locais. A população avaliou como prioritária a construção de fossas sanitárias, a coleta de lixo e a recuperação da mata ciliar. Para atividades geradoras de renda, interessa-se na implantação de mini-fábricas de farinha, seguida do cultivo de peixes, beneficiamento da castanha de caju e fabricação de doces caseiros. As instituições locais iniciaram a formação de parcerias a fim de promover o desenvolvimento sustentado da região…

Organização Racional do Trabalho (ORT) Conforme Maximiano (2007), Taylor propôs que não é papel dos funcionários selecionar os melhores métodos. Esses pensamentos deveriam ser centralizados no departamento de planejamento e serem removidos do chão da fábrica. Essa ideia de substituir o método empírico por métodos científicos foi intitulada de Organização Racional do Trabalho (ORT). A Organização Racional do Trabalho aborda os seguintes aspectos: * Análise do Trabalho e Estudo dos…

Cícero difundiam ‘em cada sala um altar em cada quintal uma oficina’ Juazeiro se transforma na década de 60 em ‘cidade oficina’107. Seus habitantes devotos ornamentavam suas salas com oratórios e instalavam nos fundos de quintal oficinas e pequenas fábricas para produzir bens simbólicos e bens de consumo não-duráveis. As profissões registradas por Lopes no referido espaço econômico são: ourives, sapateiros, marceneiros, costureiras, cesteiros, ferreiros, esteireiros, cordoeiros,…