Fábrica Chocolate

REVERSA E DE PÓS VENDA DA FÁBRICA DE CHOCOLATES MARROM GLACÊ DISCIPLINA Projeto Integrador I PROFESSOR(A) Alexandra Machado CURSO Logística CENTRO Bonsucesso ANO 2012/2º SEM ALUNO Carlos Roberto Silva Xavier de Souza LOGÍSTICA REVERSA E DE PÓS VENDA DA FÁBRICA DE CHOCOLATES MARROM GLACÊ Carlos Roberto Silva Xavier De Souza Logística RESUMO Analisando o comportamento do mercado e a valorização dada a responsabilidade ambiental, A Fábrica De Chocolates Marrom Glacê,…

Produção de chocolates pré-moldados 07 Produção de tabletes com adições e recheados 09 Chocolate em pó solúvel 10 Degustação 10 Conclusões 11 INTRODUÇÃO O projeto se aprofunda nas áreas da engenharia voltada a produção; com ênfase no desenvolvimento de um produto, neste caso o chocolate produzido pela Nestlé ®. A Nestlé ® é a maior empresa mundial de Nutrição, Saúde e Bem-estar, que opera em 86 países com marcas mundialmente consagradas. No Brasil, instalou sua primeira…

O chocolate no Brasil O chocolate é um alimento derivado da amêndoa fermentada e torrada do cacau. Consumido no mundo inteiro, é importante componente da indústria alimentícia, além de ter papel fundamental na economia de vários países do globo. Sua árvore é o cacaueiro, planta típica de clima tropical, que encontra no Brasil um ambiente ideal para o seu cultivo, em especial nas regiões do Espírito Santo e o sul da Bahia, em Ilhéus. O Brasil é o maior produtor de chocolate da América Latina e

Tabela 4 – Análise SWOT 14 Lista de Figuras Figura 1 - Trufa 6 Figura 2 - Localização da Sede - Itapevi/SP 8 Figura 3 - Processo de Produção - Chocolate 11 Figura 4 - Fábrica Cacau Show - Itapevi/SP 12 1. Introdução Cacau Show é uma empresa alimentícia brasileira, localizada em Itapevi, no estado de São Paulo. É uma marca de chocolates 100% nacional, fundada por Alexandre Tadeu da Costa, aos 17 anos, no bairro da Casa Verde, zona norte de São Paulo, em 1988. Tendo…

468 fábricas em 86 países. Reconhecida como líder mundial em Nutrição, Saúde e Bem-Estar, soma mais de 330 mil colaboradores e 2 mil marcas globais e locais. Em todos os países, as atividades alinham-se aos Objetivos de Desenvolvimento do Milênio, ação coordenada pela Organização das Nações Unidas (ONU) que estabelece oito macros objetivos para a sustentabilidade do planeta. A história da empresa no Brasil começou em 1876 quando foi iniciada a importação da farinha láctea. A primeira…

Rebeca Pereira Camargo RA: 54065 Lição de empreendedorismo: Cacau Show A pequena venda de chocolates caseiros dos pais foi reativada no fim dos anos 80 e deu origem a uma das mais renomadas produtoras de chocolates finos do mundo. Um caso de sucesso que emociona e inspira é o empreendimento da rede de chocolates “Cacau Show”. Sumário 1. Os Segredos da Cacau Show....................................................... 5 2. Responsabilidade

CACAU SHOW PLANO DE NEGÓCIOS Novembro de 2014 “A Fantástica Fábrica de Chocolates”, localizada na Estrada Velha de Itu http://www.cacaushow.com.br/ Plano de Negócios elaborado em Novembro de 2014 por: Fernanda de Freitas Alves – RGM: 111411008-38 Gustavo de Souza Carraça – RGM: 111411016-48 Jadiel Jardim – RGM: 111411027-43 Juliana Sayuri – RGM: 111411022-88 Luan Fernando – RGM: 111411022-59 SUMÁRIO 1. SUMÁRIO EXECUTIVO O produto a…

O chocolate é obtido de uma mistura entre o cacau, açúcar e leite. No entanto, a sua fabricação começa bem antes, quando as frutas do cacau são quebradas para a retirada de suas sementes amargas, a base do chocolate. A transformação do chocolate no doce que conhecemos só irá acontecer mais tarde, depois das sementes do cacau passarem por vários processos industriais, como a decomposição da matéria-prima, adição do leite, do açúcar e a sua moldagem nos tabletes vendidos nos supermercados.…

.......................................... 14 Actualização ........................................................................................................... 14 Chocolate Nestlé ........................................................................................................ 15 Datas importantes para o Chocolate Nestlé ............................................................ 16 Marketing-Mix .....................................................................................

Buenos Aires, capital da Argentina, quando três amigos, Demétrio Eliades, Luís Sbaraglini e Benjamin Sisterna, que já trabalhavam no mercado de doces local, decidiram montar uma fábrica de alfajores, doce tradicional do país, feito à base de uma massa fina e delicada com recheio de doce de leite e cobertura de chocolate. A receita foi aprimorada pelo mestre pasteleiro Toribio Gonzáles, nascendo assim os famosos alfajores HAVANNA. O nome foi inspirado na capital de Cuba, isto porque um dos sócios