Franquia Alimentícia

industrializada, sendo disseminado pelo mundo inteiro. Hoje o Brasil é o quinto maior produtor de cacau do mundo e já é o segundo país que mais produz ovos de páscoa. É um produto de muito consumo e apreciado. Choco Dreams é uma empresa alimentícia brasileira, localizada na Serra, no estado do Espirito Santo. É uma marca de chocolates 100% nacional, fundada pelos acadêmicos do 5° pertiodo em Administração de Empresas da faculdade SERRAVIX: Fernanda Vieira, Carla Chaves, Evelyn Bregonci,

sua apresentação será obrigatória para o licenciamento sanitário anual dos estabelecimentos. Não existe um modelo pronto para esse documento, o Manual de Boas Práticas de Fabricação é único para cada estabelecimento, no caso de redes e franquias, por mais semelhança que possa haver entre as unidades, cada um deve ter o seu individualizado. Não basta apenas ter um Manual de Boas Práticas de Fabricação, é fundamental que toda a equipe de funcionários conheça e aplique seu…

Slow-food A globalização e a mídia. A alimentação equilibrada. O nutricionista atualmente. O lazer e a alimentação. A Gastrotécnica (ciência da culinária) • Bioprodutos • Indústria agro-alimentícias • Novas técnicas e equipamentos Cozinha experimental! Espanha. Apicius Modernidade X Qualidade • A franquia na área da alimentação – Fast Food; • A fome, a subnutrição e suas conseqüências. • A alimentação coletiva Indústrias Caterings Tendências Principais Referências •…

Service onde o cliente fica à-vontade para monta seu hot dog. A pesquisa foi realizada por alunos do curso de Administração, da Unidade de Ensino Superior – Faculdade Fortium, esta localizada em Brasília – DF, com as informações da pesquisa no setor alimentícias, o que os tornaram empreendedores neste do ramo, utilizando informações adquiridas durante a sua formação acadêmica. 1.1-Dados dos empreendedores, experiência profissional e atribuições A empresa Fast Hot Dog Ltda-Me, fundada…

negócio?”, argumentou Roger. “Se lá eu lavava o chão, aqui eu não vou ter vergonha de fazer o mesmo.” Roger acreditava que a área alimentícia tinha uma margem alta de lucro e era um mercado sempre crescente. Afinal, as pessoas sempre precisam se alimentar. Porém, tirando a breve passagem pela fabricação de ben-tô, ele não tinha tido nenhuma experiência na área alimentícia. Mesmo assim, em 1994, 4 HISTÓRIAS DE SUCESSO — DEKASSEGUIS EMPREENDEDORES ARÔ, BUONA SERA! – SP…

.......................................... 15 7.2.3 Gestão ...................................................................................................... 15 2 1. SOBRE A EMPRESA A Chocolates Kopenhagen Ltda. atua na indústria alimentícia no setor de chocolates, balas e confeitos, oferecendo mais de 300 itens, uma linha institucional que personaliza produtos, cestas comemorativas, linhas Páscoa e Natal, variedades de caixas, entre outros. A Kopenhagen possui hoje mais de…

OBS: DICAS PARA DEFINIR O NEGÓCIO • 1ª Dica: Abra o foco da lente. • 2ª Dica: Pergunte e ouça o cliente. • 3ª Dica: Use “farol alto”. • 4ª Dica: Não basta definir, é preciso divulgar. A Chocolates Kopenhagen Ltda. atua na indústria alimentícia no setor de chocolates, balas e confeitos, oferecendo mais de 300 itens, uma linha institucional que personaliza produtos, cestas comemorativas, linhas Páscoa e Natal, variedades de caixas, entre outros. A Kopenhagen possui hoje mais…

......................................... 15 7.2.3 Gestão ...................................................................................................... 15 2 1. SOBRE A EMPRESA A Chocolates Kopenhagen Ltda. atua na indústria alimentícia no setor de chocolates, balas e confeitos, oferecendo mais de 300 itens, uma linha institucional que personaliza produtos, cestas comemorativas, linhas Páscoa e Natal, variedades de caixas, entre outros. A Kopenhagen possui hoje mais de 250

praticidade, pois os produtos já vêm cortados, limpos e pré-cozidos, bastando apenas fritá-los ou aquecê-los para consumi-los. Nos últimos quatro anos, a categoria de congelados chegou a crescer 253%, segundo relatório do Instituto Nielsen. A indústria alimentícia, percebendo essa oportunidade de bons negócios, tem estimulado os consumidores com produtos cada vez mais práticos e diversificados. Hoje em dia, além dos produtos mais comuns, como salgados, empanados, hambúrgueres e massas,…

para atingir este público, já que hoje está cada vez mais difícil falar com o consumidor, principalmente o jovem. A globalização também traz o sistema de franquia iniciado pelos Estados Unidos, que sempre esteve à frente como centro difusor de consumo do mundo, espalhando formas, usos e hábitos, como por exemplo, o fast food. O sistema de franquia carrega consigo, além de uma ‘marca’ forte, um ‘produto’ que tem um ‘uso’ pré-determinado: ele vem pronto e acabado, é igual em todos os…