Franquia Alimentos

descartáveis; visitação pública da cozinha, onde os clientes podiam ver a impecável higiene e limpeza na preparação dos alimentos; eliminação do serviço de empregados, fazendo com que os próprios clientes tivessem que sair de seus carros e irem fazer o pedido direto no balcão; e uma nova forma de produção das sanduíches com a reformulação do menu, que passou a ser bastante enxuto, e dos alimentos preparados com base em uma linha de montagem. Quando o restaurante foi reaberto o menu tinha…

maiores franquias nacionais, com mais de 300 lojas espalhadas pelo território nacional, e um faturamento anual de R$ 70 milhões. A rede foi uma das grandes propagadoras do hábito de consumo de pão de queijo no Brasil. Eleita a segunda marca mais admirada do segmento de fast-food, a Casa do Pão de Queijo tem planos ambiciosos para os próximos cinco anos: a meta é dobrar o seu tamanho ao longo desse período e para isso serão feitos esforços para ampliar a rede de lojas, especialmente as…

essência e deixaríamos de ser a Amor aos Pedaços", diz Silvana. O obstáculo da distância, diz Filomena Garcia, diretora da consultoria Franchise Store, é um entrave para grande parte das franquias de alimentação. "Um simples pão fica diferente se feito por pessoas diferentes", diz ela. "O consumidor, quando vai a uma franquia, espera encontrar o bolo ou o doce no mesmo padrão que ele já conhece."Na tentativa de expandir sua rede, hoje com 60 lojas, a Amor aos Pedaços já tentou…

EFICIÊNCIA NO INVESTIMENTO EM FRANQUIAS: UMA ANÁLISE BASEADA EM ASSIMETRIA INFORMACIONAL Autoria: Igor Bernardi Sonza, Gilberto de Oliveira Kloeckner RESUMO A informação é um aspecto fundamental dentro das relações das franquias. Na tomada de decisões estratégicas das empresas, a informação possui um papel prioritário, pois é a partir das informações que uma firma tem sobre si mesma e sobre suas competidoras, que as estratégias são tomadas. Mas, na maior parte dos casos, o custo de obtenção das

sua marca? O quibe como produto principal, o melhor, maior e com recheios diferenciados. 5. Qual o método de escolha de localização dos estabelecimentos? Local de maior movimento e rotatividade de pessoas. 6. Como surgiu a ideia de expandir as franquias e quais serão as próximas localidades a serem inauguradas? Pelo sucesso, a expansão foi surgindo por interesse de futuros franqueados e visão de maior lucratividade. As próximas serão em Pirenópolis e Brasília. 7. Em uma…

uma das melhores empresas para se administrar, e é hoje uma das franquias mais caras para se obter, mais porém é a que possuiu o melhor lucro anualmente. As franquias Mc Donald’s são administradas pela empresa Arcos Dourados, e tem como objetivo servir comida de qualidade proporcionando uma experiência extraordinária , no mundo a cerca de 80% dos restaurantes são operados por franqueadores. Palavras Chaves: Franquia, lucro, alimentos, Mc Donald’s, Arcos dourados Sumário…

substancialmente nos últimos anos adeptos a esse tipo de prática alimentícia, segundo dados do SEBRAE a venda e consumo desses produtos aumentaram 82% no Brasil. DESENVOLVIMENTO Novas franquias de refeições rápidas ganham mais espaço no mercado alimentício no cenário brasileiro e mundial abrindo portas para franquias de alimentos leves e balanceados. As novas demandas da vida pós-moderna e as longas jornadas de trabalho têm estimulado à nova geração a tornar-se adeptos dessa…

No presente trabalho iremos apresentar a maior rede de fast-food brasileira e maior rede de fast-food árabe do mundo, Habib’s. Inaugurada em São Paulo no ano de 1988, a rede se destacou no mercado com seus preços acessíveis e o conceito de alimentos padronizados de qualidade. A empresa conquistou vários prêmios ao longo dos anos e hoje tem suas lojas espalhadas em mais de 112 cidades e conta comquatorze Centrais de Produção, instaladas em regiões estratégicas do País, que respondem…

Estrutura Plano de Negócios Franquia: Suco Bagaço Sumário 1. CONCEITO DO NEGÓCIO 1.1 Apresentação A Suco Bagaço foi criada em 1990, na cidade de Marília/SP, em 2006, começou a trabalhar com franchising. Foi a primeira franquia de sucos no Brasil, contando, hoje, com 66 franqueadas em várias regiões do País. (MS, SP, PR, SC, PB, ES, RJ) Atualmente, além de sucos, oferece também inúmeras combinações de lanches naturais. No momento, estamos

tipos de locais: shopings, rua, centro comerciais, postos de gasolina, hospitais, universidades e faculdades, etc. Esta diversidade de locais e o espaço reduzido necessário fazem com que o investimento inicial seja menor que a grande maioria faz franquias deste porte. Existem mais 32.500 unidades da Subway® distribuídas por mais de 90 países, e, a cadeia, se encontra estabelecida em diversos locais no mundo, o que lhe assegura um reconhecimento da marca e adiciona valor ao seu…