Plano de negocios Suco Bagaço

Estrutura
Plano de Negócios
Franquia: Suco Bagaço

Sumário

1. CONCEITO DO NEGÓCIO

1.1 Apresentação

A Suco Bagaço foi criada em 1990, na cidade de Marília/SP, em 2006, começou a trabalhar com franchising. Foi a primeira franquia de sucos no Brasil, contando, hoje, com 66 franqueadas em várias regiões do País. (MS, SP, PR, SC, PB, ES, RJ) Atualmente, além de sucos, oferece também inúmeras combinações de lanches naturais. No momento, estamos estudando a abertura de uma franquia, no segmento de serviços, do porte de uma pequena empresa.

1.2 Visão e Missão

Visão: Constituir uma franquia sólida e reconhecida na cidade de Dracena/SP, pela excelência dos serviços oferecidos.

Missão: Satisfazer os clientes com produtos e serviços de excelência, através do comprometimento com fornecedores e colaboradores, garantindo o crescimento da empresa em harmonia com os padrões de sustentabilidade.

1.3 Oportunidade

O fato de estar inserido em uma região em que ainda existem pequenas agriculturas, incentivadas pelo governo e que se tornarão fornecedores em potencial de nossa matéria prima;
A proximidade dos fornecedores reduzirá os custos e possibilitará negociações com os mesmos para menores valores de compra;
A cidade possui apenas duas concorrentes que também oferecem sucos naturais, porém, não são reconhecidas por essa característica, uma vez que oferecem, principalmente, produtos industrializados em seu cardápio e, desta forma, não são reconhecidas pelo público como ambiente exclusivamente naturalista;
O trabalho com 20% de frutas transportadas em sistema de congelamento IQF (Individually quick frozen – congelamento rápido e individualizado) e 80% composto por frutas frescas naturais é uma tecnologia diferenciada para a maioria dos comércios que oferecem sucos a partir da polpa;
Conseguir a compra de um imóvel que já era utilizado como lanchonete, e desta forma, manterá a ideia de ponto para