Governança hoteleira

ATIVIDADES - CAMAREIRAS .. | | * Apresentar-se devidamente uniformizada, asseada e identificada; * Registrar o ponto de entrada; * Receber da Governanta formulário de Tarefas Diárias e tomar as providências para o início de suas atividades; * Ao iniciar sua jornada de trabalho deverá providenciar as quantidades de enxovais necessários para a utilização diária, bem como de produtos de limpeza, de conformidade com as tarefas constantes no formulário de Tarefas Diárias; * Verificar se seu rádio comunicador encontra-se em perfeito estado de comunicação e com a bateria carregada; * Ao entrar em um apartamento para checar a limpeza, comece pelos alimentos, ou seja pelo frigobar e seus produtos, pois suas mãos ainda não estão contaminadas e você evitará assim a contaminação cruzada; * Realizar arrumações das Vilas, zelando pela organização e limpeza das mesmas, de acordo com as recomendações contidas no formulário de Tarefas Diárias, bem como atender aos pedidos dos hóspedes no que tange tarefas de sua alçada de trabalho; * Registrar no campo do formulário qualquer observação que julgue necessária que fique registrada; * Manter profissionalismo, respeito e discrição em relação aos pertences dos hóspedes; * Ao detectar qualquer irregularidade em bagagens ou equipamentos das Vilas, ou ainda qualquer observação que julgue importante e imediata, comunicar imediatamente à Governanta, bem como registrar no formulário de Tarefas Diárias; …

À Governança foi designada às tarefas básicas de organização e limpeza das UHs, e das demais áreas comuns do Hotel. Somente a realização dessas tarefas de maneira eficiente garantirá a comercialização lucrativa das UHs do empreendimento. Nos cursos relacionados à área, muitas vezes a Governança não atrai muitos candidatos, pois de imediato relacionam o conteúdo do curso como sendo apenas relacionado à faxina das UHs. Como Laus cita em sua obra (2006, p.161), “a idéia de muitos é que a…

............................. 15 4.4. Alimentos e Bebidas (A&B) ........................................... 8 2.4. Camareira (o) .................................................................... 16 4.5. Recreação ..................................................................... 9 2.5. Equipe da Limpeza ........................................................... 22 4.6. Manutenção .................................................................. 9 2.6.…

Assistente de Governança, que é exercido pela Sra. Eleonora; E as Camareiras, que são entorno de 5 (cinco) por turno de trabalho. Pôde-se, observar, que existem muitos formulários, dos quais alguns são preenchidos diariamente e outros mensalmente para acompanhar os serviços que estão ou foram executados. Dentre esses formulários estão: Rol de Entrega de Roupas dos Hóspedes, onde consta o tipo de roupa (calça, camisa esporte e/ou social, vestidos, saias, etc). Pois, cada tipo de roupa…

DOS MEIOS DE HOSPEDAGEM GOVERNANÇA O CORAÇÃO DO HOTEL BRASILIA NOVEMBRO2014 GIANE CARDOSO DE SOUSA Trabalho apresentado ao Curso de Turismo da Faculdade UPIS, como avaliação das Atividades da disciplina PLANEJAMENTO E GESTÃO DOS MEIOS DE HOSPEDAGEM Prof.RAUL TORRES SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO .......................................................................................... Governança de Hotel Subdivisao do cargo de confiança Algumas Atribuições Governantas Assistentes…

g o v e r n o d o e s ta d o d e s ã o pa u l o Camareira 2 emprego T u r i s m o e h o s p i ta l i da d e C a m a re ir a 2 GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO Geraldo Alckmin Governador SECRETARIA DE DESENVOLVIMENTO ECONÔMICO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA Rodrigo Garcia Secretário Nelson Baeta Neves Filho Secretário-Adjunto Maria Cristina Lopes Victorino Chefe de Gabinete Ernesto Masselani Neto Coordenador de Ensino Técnico, Tecnológico e Profissionalizante Concepção do programa e…

Central telefônica • Computadores • Televisão • Sala de estar (sofás, tapete, mesa de centro e lateral, cesto com revistas) Área administrativa • Mesa e cadeiras • Computadores • Armários Refeitório e cozinha • Mesas e cadeiras • Mesa ou balcão para colocar os alimentos • Louça, copos e talheres • Bancada para preparação dos alimentos • Fogão • Forno • Geladeira • Freezer • Área para estoque de alimentos Área de serviços • Carrinho de limpeza e utensílios de limpeza;…

rotinas da governança 2.1 Atribuições funcionais de uma governanta 2.2 Alguns deveres 2.3 Afazeres diários 2.4 Procedimentos e rotinas da governança 2.4.1 Com hóspede: entrada do hóspede no hotel 2.4.2 Cuidados com os pertences dos hóspedes 2.4.3 Saída de hóspede 2.4.4 Hóspede VIP 2.4.5 Objetos esquecidos 2.4.6 Devolução de objetos esquecidos 2.4.7 Hóspedes inconvenientes 2.4.8 Lavanderia 2.4.9 Equipamentos da lavanderia 2.4.10 Roupa de hóspedes 2.4.11 Aviso de…

Registro de Hóspede – FNRH-, para preenchimento, assinatura e devolução pelo hóspede, e Cartão do Hóspede, contendo as informações necessárias à sua hospedagem. Os preços dos aposentos devem, segundo o Instituto Brasileiro de Turismo - EMBRATUR- ser livremente praticados por todos os meios de hospedagem de turismo, de acordo com a legislação em vigor. Eles devem ser sempre expressos em moeda nacional e estar claramente afixados na recepção/portaria,…

no livro de ocorrências as anormalidades, ocorrências e informações importantes referentes ao seu setor e ao hotel em geral. 1. Nos hotéis com serviço de cofre individual no apartamento, o recepcionista, além de informar o hóspede sobre o serviço, entrega-lhe a chave, deverá orienta-lo sobre o segredo e informa-lo se é cobrada ou não a sua utilização. 1. Manter contato com a governanta e/ou camareiras para utilização e conferência das unidades habitacionais disponíveis,…