Formula De Fischer

Esterificação de Fischer Em 1895, Fischer e Speier constataram que era possível a obtenção de ésteres através do aquecimento de um ácido carboxílico e um álcool na presença de catalisador ácido (McMurry, 1997). Esta reação ficou conhecida como esterificação de Fischer, sendo um dos principais métodos utilizados na produção de ésteres. Em geral, os ésteres, principalmente os de baixa massa molar, apresentam aromas agradáveis, estando presentes em frutas e flores (McMurry, 1997). A…

CARBOIDRATOS Os carboidratos podem ser definidos como sendo poliidroaldeídos ou poliidrocetonas, ou ainda substâncias que pela hidrólise fornecem esses compostos. Grande número de carboidratos apresenta a fórmula empírica (CH 2 O) n , onde n é igual ou maior do que 3. Obviamente essa fórmula contribuiu para a crença primitiva de que esse grupo de compostos poderia ser representados como hidratos de carbono. Com a descoberta de outros compostos que tinham as propriedades gerais de…

glicose são epímeros! 13 2.3 Em relação à configuração D ou L D-monossacarídeo: um monossacarídeo que, quando escrito como uma projeção de Fischer (plana), tem o grupo –OH em seu penúltimo carbono no lado DIREITO. CHO  H – C - OH  CH2OH L-monossacarídeo: um monossacarídeo que, quando escrito como uma projeção de Fischer (plana), tem o grupo –OH em seu penúltimo carbono no lado ESQUERDO. CHO  HO – C - H  CH2OH 14 Atenção: não confundir a classificação

Ciências Departamento de Química Orgânica e Inorgânica Química Orgânica I Estereoquímica Prof. Dr. José Nunes da Silva Jr. nunes.ufc@gmail.com 1 DQOI - UFC Isomeria : Isômeros Constitucionais Prof. Nunes  Compostos que têm a mesma fórmula molecular mas não são idênticos molecular, são chamados de isômeros os quais se dividem em duas classes isômeros, principais: isômeros constitucionais e estereoisômeros. estereoisômeros. isômeros isômeros constitucionais…

ocorre a partir do ácido acético e etanol, mediante uma reação de esterificação. Industrialmente, a reação de esterificação de Fischer é um dos principais métodos para a síntese dos ésteres. Por estarem presentes na composição dos flavorizantes, os ésteres são compostos de destaque na indústria alimentícia. Nas indústrias que trabalham com aromas a esterificação de Fischer também é muito importante na síntese de ésteres de baixa massa molar, os quais podem ser facilmente caracterizados…

são normalmente preparados em laboratórios através da reação de um ácido carboxílico com um álcool, na presença de um catalisador, no caso um ácido mineral, ácido sulfúrico ou ácido clorídrico anidro. Essa reação é conhecida como esterificação de Fischer. A esterificação é um processo reversível. Quando a reação atinge o equilíbrio, existe uma proporção de razoável dos reagentes iniciais. Normalmente o acido carboxílico é a matéria prima mais cara. Como o outro reagente é o álcool com…

Nicolas Fischer Produtos Químicos Trabalho apresentado à disciplina de Ciências pelo estudante Nicolas Fischer da oitava série do Ensino Fundamental da Escola de Educação Básica Professor Carlos Maffezzolli. Guabiruba 03/07/2012 Escola de Educação Básica Professor Carlos Maffezzolli Aulas de Ciências – Professor Fabiano Butsch. Estudante : Nicolas Fischer Série: 8º 1 Data :

Professor Teoria dos Conjuntos e Tabela-Verdade Raciocínio Lógico Valclides Guerra Professor E tudo deve ser verdadeiro OU não pode ser tudo falso OU...OU... somente uma é verdadeira SE, ENTÃO não pode ser Vera Fischer SE, E SOMENTE SE deve ter valores iguais Raciocínio Lógico Valclides Guerra Professor p q r (p  q) ((p  q)  r) Valorações possíveis (resultados) Linhas: 2n Raciocínio Lógico Valclides…

como parte da avaliação NP3, referente ao primeiro semestre. Professor: Wildson Max Fortaleza 2013 1-Ácidos Carboxílicos Os ácidos carboxílicos são caracterizados pelo grupo carboxila (-COOH), ligado a um carbono da cadeia principal. A fórmula estrutural plana da carboxila é: Esses compostos são ácidos fracos, mesmo assim são os compostos orgânicos mais ácidos. Quando têm mais de 10 carbonos, são conhecidos como ácidos graxos. No ser humano, esses ácidos estão presentes…

16/10/2012 DISCIPLINA: BIOQUÍMICA Prof. Msc. Fernanda Albuquerque CARBOIDRATOS-OSES Salvador, 2012 CARBOIDRATOS OU OSES CARBOIDRATOS OU OSES • São as biomoléculas mais abundantes da Terra. O nome carboidrato (carbono hidratado) deriva de sua fórmula empírica (CH2O)n, onde o N deve ser maior ou igual a 3. (N, P, S podem estar presentes) Constituem junto com as proteínas a maior parte da matéria orgânica na terra devido às suas múltiplas funções em todas as formas de vida. 1…