Formaçao Do Sabao

antigos romanos apreciavam muito os diferentes e perfumados tipos de sabões em suas termas, mas com a queda do Império Romano ninguém mais ouviu falar de tal produto.O sabão só veio reaparecer no século IX na cidade de Savona, Itália (eis aí a origem do seu nome), mas era usado apenas pelos nobres. A difusão em larga escala do sabão só veio ocorrer cerca de dez séculos depois Os sabões são produzidos a partir de óleos e gorduras através de reações de saponificação, que é basicamente a…

produz-se o sabão, e já que a principal fonte natural de ácidos graxos são gorduras e óleos, suas hidrólises alcalinas são os principais processos aplicados à produção de sais de ácidos graxos, popularmente conhecidos como sabões. Resumidamente, temos: Óleo ou gordura + base forte --> sabão + glicerol As bases mais utilizadas nas reações de saponificação são o hidróxido de sódio (NaOH), que produz um sabão mais consistente, ou o hidróxido de potássio (KOH), que dá origem a um…

FACULDADES INTEGRADAS DE JACAREPAGUÁ - FIJ CURSO DE METODOLOGIA DO ENSINO DA QUÍMICA FABRICAÇÃO DE SABÃO LÍQUIDO E PRESERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE JAQUELINE ZILIO MARTINS AVARÉ 2012 JAQUELINE ZILIO MARTINS FABRICAÇÃO DE SABÃO LÍQUIDO E PRESERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE Trabalho de pesquisa apresentado a Faculdades Integradas de Jacarepaguá como exigência para obtenção do título de pós graduado em “Metodologia do…

ácido graxo (sabões) a partir da hidrólise alcalina dos triacilgliceróis obtidos das sementes de soja. Caracterização das propriedades físico-químicas dos sabões - Precipitação de ácidos graxos através de hidrólise ácida; - Purificação de sabão através de salificação; - Propriedade emulsificante dos sabões; - Ressaponificação a partir de ácidos graxos. 3. Parte Experimental Materiais:  Liquidificador  Balança analítica  Banho de aquecimento fervente…

edulis comercial e em três espécies nativas de Passiflora (P. cincinnata, P. setacea e P. edulis), para este foram saponificados com KOH 10% em metanol. Assim o presente trabalho tem por objetivo conceituar as reações de saponificação e diferenciar a formação de sabões solúveis e insolúveis, observar o comportamento destes quando em presença de soluções aquosas com ou sem a presença de lipídeos, verificar a ocorrência de fixação de halogênios em ácidos graxos insaturados e sua…

insaturadas) e gorduras (substâncias saturadas), encontrados nos alimentos, tanto de origem vegetal quanto animal, por exemplo: nas frutas (abacate e coco), na soja, na carne, no leite e seus derivados e também na gema de ovo. (LEHNINGER, 2006) A formação molecular mais comum dos lipídeos, constituindo os alimentos é estabelecida através do arranjo pela união de um glicerol (álcool) ligada a três cadeias carbônicas longas de ácido graxo (triacilgliceróis). (LEHNINGER, 2006) Os lipídeos…

SABÃO E DETERGENTE JUNDIAÍ NOVEMBRO - 2009 SABÃO E DETERGENTE LUIS CESAR SUZUKI R.A.: 0746949 JOSÉ CARLOS DE OLIVEIRA Jr. R.A.: 0717550 ALEXANDRA REGINA RIBEIRO GIRIBOW R.A.: 0770788 TAÍS FERNANDAMARTHE R.A.: 0770794 SÉRGIO ALVES PEREIRA R.A.: 0731879 ANDRÉ LUIZ MARQUES R.A.: 0703006…

objetivo principal relatar a formação de uma mistura química chamada SABÃO, onde, tentaremos mostrar, com as melhores das intenções possíveis o seu processo de formação, e para que por meio da pesquisa possamos engrandecer o nosso conhecimento. OS SABÕES Os sais alcalinos dos ácidos graxos são os sabões, que podem ser comuns ( geralmente sais de sódio ); de ácidos carboxílicos saturados ( sa - bões duros ) e de ácidos carboxílicos insaturados ( sabões moles ). O sabão não…

cloreto de sódio à mistura faz então com que o sabão precipite”. Os sabões são capazes de remover a sujeira devido à formação de micelas, que “são aglomerados esféricos de ânions carboxilados que estão dispersos por toda a fase aquosa” (SOLOMONS, 2005). Muitas partículas de sujeira acabam sendo rodeadas por uma camada de óleo ou gordura e sozinhas, as moléculas de água não conseguem removê-las. De acordo com Solomons (2005) as soluções de sabão podem remover essa camada de óleo ou gordura já

sais de sódio e de potássio. A extremidade carboxílica de um ânion do sabão, assim como o íon estearato, é altamente polar e por isso tende a se dissolver em água, sendo chamado de hidrofílica. A cadeia longa, hidrocarbônica, não polar, do íon é solúvel em óleos e é chamada hidrofóbica. Esta estrutura permite que os ânions de sabão dispensem pequenos glóbulos de óleo em água. A própria cadeia hidrocarbônica dos ânions de sabão penetra os glóbulos oleosos deixando as extremidades carboxílicas nas