FIBRA NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL

FIBRA NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL PRODUÇÃO ANIMAL INTEGRANTES DA EQUIPE: FIBRA NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL SUMÁRIO PAG. 1. INTRODUÇÃO 4 2. DEFINIÇÃO DE FIBRA 4 3. DIGESTÃO COMPARADA: NÃO RUMINANTES 5 4. FERMENTAÇÃO INTESTINAL NOS NÃO-RUMINANTES 6 5. DIGESTIBILIDADE DA FIBRA 6 6. RESPOSTAS FISIOLÓGICAS DA FIBRA 7 7. CONSUMO DE FIBRA 8 8. EFEITOS DO CONSUMO 9 9. EFEITOS NA DIGESTIBILIDADE 10 10. CONCLUSÃO 10 11. BIBLIOGRAFIA 11 Introdução A fibra é fonte de carboidratos usados como fonte de energia pelos microrganismos do rúmen e tem sido usada para caracterizar alimentos e para estabelecer limites máximos de ingredientes nas rações. Mas, os nutricionistas não chegaram a um consenso sobre uma definição uniforme de fibra, nem sobre a concentração de fibra ideal para a otimização do consumo de energia por bovinos, pois a fibra é essencial, já que os ácidos graxos voláteis produzidos pela fibra durante a fermentação do rúmen são as principais fontes de energia para o animal. Fibra é o componente estrutural das plantas, que é a parede celular, e a fração menos digerível do alimento. Ou seja, aquela que não é digerida por enzimas de mamíferos, além de ser componente essencial para estimular a mastigação e ruminação. As forragens são as importantes fontes de nutrientes na nutrição de ruminantes.

fica fácil desfiar a carne. Os fios observados são feixes de fibras musculares. Cada fibra muscular ou miócito é uma célula longa e fina, com muitos núcleos e com o citoplasma ocupado por filamentos microscópicos chamados miofibrilas. As miofibrilas permitem a contração muscular e, portanto, nossos movimentos. Os músculos estriados são as vezes chamados de “músculos vermelhos”, por causa de uma proteína chamada de mioglobina. Essa proteína é uma espécie de “parente” da hemoglobina…

tecido muscular e do animal como um todo, bem como, discutir as possíveis manipulações técnicas que podem ser empregadas para melhorar a produção e a qualidade da carne produzida. CRESCIMENTO DO ANIMAL Os animais apresentam um crescimento em função do tempo que pode ser representado por uma curva sigmóide (Figura 1), sendo este modelo teórico o mais aceito para explicar o crescimento dos animais. Durante os estágios precoces do crescimento, a taxa de ganho de peso aumenta…

FIBRAS NATURAIS As fibras naturais podem ser de origem animal, vegetal ou mineral. As fibras naturais de origem animal podem provir da secreção glandular de alguns insetos, como é o caso da seda, em que dois filamentos de fibroína são ligados por sericina, ou, então, de bolbos pilosos de alguns animais e apresentar uma estrutura molecular composta de queretina, como é o caso da lã. As fibras vegetais são estruturas alongadas, de secção transversal arredondada, que podem ser…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EFEITO DA ADIÇÃO DE FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO EM DIETAS COM PALMA FORRAGEIRA MARCELA DE OLIVEIRA SILVA AREIA-PB AGOSTO DE 2014 MARCELA DE OLIVEIRA SILVA EFEITO DA ADIÇÃO DE FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO EM DIETAS COM PALMA FORRAGEIRA Orientador: Profª. Drª. Juliana Silva de Oliveira AREIA-PB…

Souza Fibras têxteis Cap. 1 e 2 da apostila O Que é? • Fibra têxtil é aquela que pode ser estirada e torcida, transformando-se em um fio, que posteriormente se transformará em tecido e confeccionado. • Os requisitos essenciais básicos para as fibras serem fiadas em fios incluem um comprimento de, pelo menos 5mm, flexibilidade, coesão e resistência suficientes. • Outras propriedades importantes incluem elasticidade, toque uniformidade, durabilidade e brilho. •…

UNIVERSIDADE FEDERAL DA PARAÍBA CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS CURSO DE GRADUAÇÃO EM ZOOTECNIA TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EFEITO DA ADIÇÃO DE FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO EM DIETAS COM PALMA FORRAGEIRA MARCELA DE OLIVEIRA SILVA AREIA-PB AGOSTO DE 2014 MARCELA DE OLIVEIRA SILVA EFEITO DA ADIÇÃO DE FIBRA EM DETERGENTE NEUTRO EM DIETAS COM PALMA FORRAGEIRA Orientador: Profª. Drª. Juliana Silva de Oliveira AREIA-PB…

Introdução: As fibras têxteis são os materiais utilizados pela indústria para fabricação dos materiais têxteis, elas devem ser preparadas de modo a formar estruturas tais como tecidos planos, artigo de malharia, feltros e outros. Existem propriedades que determinam as características das fibras têxteis, são elas; comprimento, resistência, coesão, flexibilidade, elasticidade, resiliência, absorção, umidade, condutibilidade de calor, sensibilidade ao calor, resistência à luz solar,…

diretamente relacionados ao encurtamento das fibras e perda da maciez que ocorrem na carne pós-morte. Portanto, um bom entendimento de como funciona o músculo vivo facilita a compreensão das várias propriedades pós morte do músculo como alimento. 2. TECIDO EPITELIAL Constitui uma pequena parcela do peso do músculo. Em alguns casos, como na formação do aroma, sabor e crocância característicos do frango frito, seu papel é fundamental. O epitélio recobre as superfícies externas e…

ESTRUTURA ANIMAL E CONVERSÃO DO MUSCULO EM CARNE 1 INTRODUÇÃO Carne é a porção comestível do músculo estriado de um animal. Sendo que o termo “animal” se refere a mamíferos, aves, peixes, crustáceos, moluscos ou qualquer outro animal que venha a ser utilizado como alimento. O corpo do gado consiste de cerca de 300 músculos, que possuem características semelhantes, embora cada porção apresente uma certa rigidez, que é própria da função exercida. Assim, o músculo do pescoço é mais…