Fabricaçao Do Alcool

orgânica na utilização da nomemclatura para tradução de rótulos industriais.Observamos também a sua atuação na Agricultura familiar, na área de metodologia no manejo e conservação do solo. Na agroindústria, tem se a aplicação da quimica orgânica na fabricação de produtos defensores de pragas (defensivos agrícolas). Na Agroecologia sua atuação é observada na regulamentação de compostos químicos, que quando liberados auxiliam nos fenômenos climáticos. E por fim, na agropecuária, a quimica…

1. Introdução: Álcool é, na química, o nome genérico de substâncias que tem grupos hidroxila (-OH) ligado a um átomo de carbono, mas para nós brasileiros é um velho companheiro e representa para os economistas a não dependência do mercado externo de combustíveis, a base de petróleo. Para os cientistas e ambientalistas é o chamado combustível verde. O etanol é o mais importante dos alcoóis, e é um dos combustíveis que tem maior probabilidade de substituir o petróleo nas futuras…

1- A Cana É a matéria prima para a fabricação da cachaça. São cinco as espécies mais utilizadas por várias razões incluindo-se aí o teor de açúcar e a facilidade de fermentação do caldo. Várias universidades e algumas instituições do estado têm investido constantemente na pesquisa da cana de açúcar, tendo obtido resultados positivos em mais de dez variedades, com períodos de maturação diferentes, que permitem estender o tempo da safra. A cana usada na produção do destilado artesanal é…

fornecimento de oxigênio não supre o esforço requerido, podendo, assim, causar fadiga muscular. O processo é semelhante à glicólise da respiração celular, diferenciado apenas pelo agente aceptor, neste caso, o ácido pirúvico transformado em ácido lático ou álcool etílico, no instante em que assimila elétrons e prótons H+ da molécula enzimática intermediária NADH. Fermentação A fermentação é um processo de liberação de energia que ocorre sem a participação do oxigênio (processo…

........................................ 2 Desenvolvimento................................................................................... 2.1 Hidrocarbonetos............................................................................ 2.2 Álcool................................................................................................... 2.3 Fenól .................................................................................................. 2.4 Éter .........................

..........................................................3 3. CONCEITO E CLASSIFICAÇÃO..........................................................3 4. HIDROCARBONETOS..........................................................................3 5. ÁLCOOL................................................................................................5 6. FENOL...................................................................................................5 7. ALDEÍDOS...........................

DefiniçãoO etanol (álcool etílico) é um álcool derivado de cereais e vegetais. No Brasil, utiliza-se a cana-de-açúcar para a produção do etanol, enquanto nos Estados Unidos e México é utilizado o milho. O Etanol pertence à classe dos álcoois, isto significa que é um composto orgânico que apresenta o grupo funcional hidroxila (-OH) preso a um ou mais carbonos saturados. Fórmula do etanol A produção de etanol é feita a partir da cana-de-açúcar e obedece aos seguintes procedimentos:1. Moagem

passa a ser o aceptor final de hidrogênios(em vez do oxigênio), recebendo hidrogênios. Formando, assim, o etanol(álcool etílico,C2H5OH). Em todo esse processo, há a formação de duas moléculas de álcool etílico, de 2 ATP e ainda a liberação de 2 moléculas de CO2. O álcool etílico é utilizado para a fabricação de bebidas alcoólicas( cervejas e vinho) e o gás carbônico para fabricação de pão. Fermentação Láctica: é realizada por algumas bactérias, por alguns protozoários, por…

destilado em álcool e água. Um perfume é composto de três notas. A nota de base é com que cheiro a fragrância vai ficar após secar. O cheiro que se desenvolve após o perfume se misturar com a química presente do corpo refere-se à nota do meio. E a nota mais alta é a experiência do primeiro cheiro em um aroma. Cada perfumaria tem um processo de fabricação de um perfume preferido, mas há algumas etapas básicas. Coleta A coleta das matérias-primas é a primeira etapa no processo de…

1. INTRODUÇÃO A fabricação de bebidas fermentadas foi descoberta pelos povos primitivos e praticada como arte por milhares de anos. Atualmente evoluiu para uma ciência altamente desenvolvida, tendo suas bases em cervejeiros capacitados em diversas áreas como, engenharia, química e bioquimica. A cerveja é uma bebidade de baixo teor alcoólico, geralmente entre 2 a 7 %, derivada da fermentação alcoólica de diversos cereais com lúpulo, este sendo responsavel por dar um gosto amargo e controlar a