Fabrica De Massas Alimenticias

História Iniciou da sua atividade no ano de 1948 com uma pequena instalação para fabrico de sabão branco e azul “offenbach”. Em 1951, foi instalada uma fábrica de extração mecânica de óleos, a fim de produzir o óleo industrial necessário ao fabrico de sabões e óleos vegetais alimentares para comercialização. No ano de 1953, instalava uma fábrica de alimentos compostos para animais, com a finalidade de utilizar os bagaços de oleaginosas resultantes da extração de óleos. A…

exterior. A empresa em questão a ser analisada será o Pastifício Selmi, presente nos mercados de bolos, farinhas e macarrões a mais de 120 anos, cuja planta está localizada em Sumaré-SP (Administração e Fábrica) e Londrina-PR (Fábrica). O foco do trabalho será apenas o segmento de massas alimentícias, analisando a comercialização internacional das duas principais marcas da empresa: o macarrão Galo Semolado e Sêmola e o macarrão Renata com Ovos, exportados para sete países: Angola, Cabo…

550w 750w 1.110w Qtd. de lonas emborrachadas 2 2 3 4 (especificações de modelos do fabricante “FRAGMAQ” para uso diverso) Velocidade Mineradora – velocidade com variador,porém,tem-se velocidades baixas,com cerca de 1,2 e 4 m/s. Alimentícia- velocidade com variador de 4 a 8 e 6 a 10 m/min Montadoras de eletrônicos- velocidade com variador de 0 a 30 m/min. Formas,especificações e aplicações As esteiras transportadoras podem transportar materiais de…

Gestão Financeira SUMÁRIO SUMÁRIO 5 INTRODUÇÃO 5 1.3 Natureza e ramo de atuação 7 A J.Macêdo S/A é líder de mercado nos segmentos de farinha de trigo doméstica e de mistura para bolos é a segunda maior empresa nacional no segmento de massas alimentícias. 7 1.4 Informações sobre o porte da empresa 7 1.5 Principais equipamentos 8 1.6 Composição da força de trabalho, incluindo quantidade de pessoas, percentuais por nível de escolaridade, por níveis de chefia ou gerenciais, por…

FAO/OMS (JECFA) ou Food Chemicals Codex. Quais são os aditivos alimentares que podem ser utilizados nos alimentos? A legislação brasileira sobre aditivos alimentares é positiva e estabelece que um aditivo somente pode ser utilizado pela indústria alimentícia quando estiver explicitamente definido em legislação específica para a categoria de alimentos correspondente, com as respectivas funções e limites. O que não constar na legislação específica, não tem permissão para ser utilizado em…

..................................................................................................... 13 5 INFRAESTRUTURA ......................................................................................................... 13 6 LAYOUTS PARA FÁBRICAS DE BISCOITOS ................................................................ 15 7 LEGISLAÇÃO E REGULAMENTAÇÕES ......................................................................... 17 7.1 Boas Práticas de Fabricação ........................

Integrado Multidisciplinar III – ADRIA ALIMENTOS DO BRASIL Curso: Processos Gerenciais - Noturno 2° Semestre São Paulo 2014 RESUMO A ADRIA, é uma empresa do ramo alimentício que comercializa uma linha de massas composta por 30 produtos, além de uma variada linha de biscoitos e bolachas (incluindo as tradicionais maizena, cracker e waffle), está presente em quase todo território nacional, sendo uma das marcas líderes de mercado. O Objetivo…

introduziu as massas em Veneza. Contudo, sabemos que muito antes disso, no século V a.C., já os Gregos se alimentavam se uma mistura de farinha com água seca ao sol e cozida em água. A questão não é pacífica, ainda hoje, vários países como a China, Japão, Coreia, Alemanha, França ou Itália (só para citar alguns exemplos), afirmam ter criado este fantástico alimento! A dúvida provavelmente manter-se-á. Uma das poucas certezas que podemos ter em relação ao percurso evolutivo da massa…

1 - Perfil da Organização A organização onde o trabalho foi realizado denomina-se MEZZANI – Massas Alimentícias LTDA, situada na Rua Waldemar Pereira Silveira, 30-27, localizada no Distrito Industrial na cidade de Bauru-SP. Em 08 de setembro de 1935, na cidade de Bauru, os jovens Nobuji Nagasawa e M. Ganaha inauguraram a Fábrica de Macarrão Oriental, com apenas seis funcionários e desde aquela época a empresa possui uma história de avanços e vitórias. O tempo

comercializada hoje ainda é a base de óleos minerais, devido ao seu baixo custo de aquisição, porém com a crescente demanda da exigência de preservar o meio ambiente os produtos biodegradáveis ganham cada vez mais importância. Também no ambiente de fábricas alimentícias, farmacêuticas e cosméticas, os lubrificantes sintéticos, principalmente a base de PAO (PoliAlfaOleofina) ou óleos minerais brancos, são cada vez mais usados. Todos estes produtos enquadram-se nas exigências dos órgãos…