Ppra modelo

entretanto, tornar a água mais quente que 100º C, aumentando a pressão. É o que fazem as panelas de pressão. Como são recipientes fechados, conservam o calor e a pressão aumenta. Nessas panelas, em vez de ferver a 100º C, a água (e o vapor) atinge temperaturas mais altas, cerca de 120º C. Evidentemente a carne, batata e feijão ou qualquer outro alimento cozinham muito mais depressa. Como o vapor exerce uma pressão considerável, as panelas possuem válvulas de segurança que funcionam quando a pressão atingir um ponto perigoso. Na figura acima você tem um esquema de uma panela de pressão: ela tem uma tampa, vedada com uma argola de borracha; no centro da tampa há uma válvula, que é mantida fechada por um pino relativamente pesado, mas que pode movimentar-se para cima, permitindo a abertura da válvula; há também uma válvula de segurança, que só abre em situações extremas, quando a válvula central estiver entupida e houver perigo de explosão. O alimento é colocado na panela, como uma certa quantidade de água. A panela é fechada e levada ao fogo. O calor da chama aquece toda a panela, elevando a temperatura da água até que ela ferva. Como a panela é totalmente fechada, o vapor d’água que se vai formando não pode dispersar e a pressão interna da panela aumenta: torna-se maior que a pressão atmosférica. O aumento da pressão faz com que a água no interior da panela entre em ebulição, a uma temperatura acima de 100º C. A pressão do vapor d’água, porém, aumenta até certo…

SANTA CATARINA LICENCIATURA EM CIÊNCIAS DA NATUREZA COM HABILITAÇÃO EM FÍSICA CAMPUS JARAGUÁ DO SUL Panela de Pressão Acadêmico: Elina Aparecida Silva Jonatan Pablo Withoft Neucimar Martins Orientador: Pablo Varrela Jaraguá do Sul Setembro de 2011 Panela de Pressão Elina Aparecida Silva …

da cidade. Sentindo as necessidades do período da 2ª Guerra Mundial, transformou sua oficina em uma pequena fábrica de utensílios domésticos. 7 Enquanto os filhos contavam as latas e as cortavam em peças, o patrono trabalhava na confecção de canecas e na solda dos cabos. A família produzia ainda chapinhas para fixação dos fios da vassoura, que eram vendidas para uma fábrica de um município vizinho da Araraquara Em 1944 a pequena fábrica transferiu-se para a Rua São Bento e…

sistemas de gestão. Este documento tem por objetivo orientar o cliente para certificação de Panela de Pressão. 2. COMO CERTIFICAR Esta certificação é de caráter compulsório no âmbito do Sistema Brasileiro da Avaliação da Conformidade (SBAC). As panelas de pressão são avaliadas de acordo com os requisitos das seguintes normas: 9 9 9 NBR 11823 – Utensílios Domésticos Metálicos – Panela de pressão de uso doméstico - Especificação; NBR 14876 – Utensílios Domésticos de…

Princípio de funcionamento de uma panela de pressão A panela de pressão foi inventada pelo físico francês Denis Papin, que publicou em 1861 uma descrição do equipamento, denominando-o digestor. Numa reunião de cientistas da Royal Society, Papin demonstrou que o seu invento era capaz de reduzir ossos a gelatina comestível. Atualmente, esse recipiente é empregado não só nas tarefas domésticas, mas também nos hospitais (sob a forma de autoclaves para esterilizar material cirúrgico), na…

Administração do Relacionamento com o Cliente 3ª PRÁTICA Prof: Marco Prandi PRODUTO: Panela de Pressão Adm 1º sem. Turmas R/S Introdução Este trabalho tem por meio apresentar a criação, os meio de produção e as características de uma panela de pressão. PROJETO DE PRODUTO As panelas de pressão da marca Pressione possuem como alvo o público doméstico, como as donas de casa e/ou cozinheiros que…

------------------------------------------------- A Termodinâmica… No cozimento a vapor Unidade curricular: Termodinâmica Trabalho realizado por: Fábio Teixeira nº 100321054 Licenciatura em Ciências de Engenharia: Perfil de Engenharia Alimentar “I often say that when you can measure what you are speaking about, and express it in numbers, you know something about it; but when you cannot measure it, when you cannot express it in numbers, your knowledge is of a meagre and…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDUSTRIAL SENAI/SC - FLORIANÓPOLIS CURSO DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CONSULTORIA EMPRESARIAL TÍTULO: AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO DE PANELAS DE PRESSÃO E SEU IMPACTO NAS ORGANIZAÇÕES EMERSON JERONIMO Trabalho de Conclusão de Curso CAMPINA GRANDE – PARAÍBA 2010 EMERSON JERONIMO TÍTULO: AVALIAÇÃO DO PROCESSO DE CERTIFICAÇÃO DE PANELAS DE PRESSÃO E SEU IMPACTO NAS ORGANIZAÇÕES Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Banca Examinadora do…

atual. Alguns exemplos desses investimentos são fabricas particulares, empresas de prestação de serviços particulares, lojas de varejo, shoppings centrem. Visam lucro. Investimentos mistos: é quando há interesse de ambas as partes citadas a cima, e se espera tanto o bem estar social por parte do governo e entidades publicas quanto retorno monetário por parte de pessoas físicas ou jurídicas. Alguns exemplos desses investimentos são a Petrobras e o Banco do Brasil. Pode-se definir…

viabilidade da implantação de indústria de panelas de pressão de alumínio que irá atingir o mercado nordestino do Brasil. A indústria será instalada no Centro Industrial Subaé, localizado na cidade de Feira de Santana. A estabilização da TriÚtil acontecerá no terceiro ano de funcionamento, produzindo aproximadamente 530 mil panelas por ano, sendo elas nos modelos polida e colorida em três diferentes litragens. Para a produção apresentada acima, será considerado um contingente de apenas…