Fabrica De Casquinha

Como se faz um chocolate da Kopenhagen Veículo: Exame.com – SP | Divulgação: 18/11/2014 São Paulo – A fábrica da Kopenhagen em Extrema, MG, mais parece uma fantástica fábrica de chocolate. O cheiro doce se faz sentir já do lado de fora. Em cada sala, um chocolate diferente é produzido, sempre com algum toque artesanal. SãoLajotinhas, Nha Benta, Língua de Gato, Chumbinho, Bala Leite e muitas outras delícias. A Exame.com acompanhou a produção do bombom Cherry Brandy, de cereja ao licor. Acompanhe

dos tempos diversas culturas desenvolveram receitas misturando gelo, leite e frutas formando combinações saborosas, mas foi a partir de 1851, nos Estados Unidos que o sorvete tornou-se popular. O leiteiro Jacob Fussel abriu em Baltimore a primeira fábrica de sorvetes, produzindo em grande escala e sendo copiado por outros, em Washington, Boston e Nova York e os negócios não pararam de crescer em todo o mundo. No Brasil, o sorvete ficou conhecido em 1834, quando dois comerciantes cariocas…

de empreendedores compostos pelos irmãos Modesto, Pablo e Vicente Maranzana, além de Mario Seveso e Enrique Brizio. O nome ARCOR é a junção das iniciais de Arroyito (o nome do povoado) e Córdoba (a província). O objetivo inicial era instalar uma fábrica com capacidade de produção de 10 toneladas diárias de caramelos, oferecendo aos consumidores produtos de excelente qualidade a preços justos. Esta cifra, aparentemente ambiciosa, foi rapidamente superada devido ao enorme sucesso de suas…

flocos de carne e custa cerca de seis reais. A marca Adore Cães também lançou sua linha comemorativa para a Páscoa, trata-se de um snack sabor chocolate, composto de um mix de nuggets com dois sabores: casquinha de cereal sabor chocolate preto com recheio sabor chocolate branco e casquinha de cereal sabor chocolate branco e o recheio sabor chocolate preto. Em sua composição vai farinha de trigo, leite em pó, glúten de milho, gordura vegetal hidrogenada e aromatizante. Porém, assim…

divulgação gratuita em lojas de grife, shoppings, passarelas e eventos. A empresa conta apenas com 4 produtos em sua linha. Suas duas estrelas o biscoito salgado e o biscoito doce são vendidos diretamente para uma “multidão” de ambulantes na porta da fábrica, não há intermediários, os ambulantes por sua vez revendem o biscoito em praias, engarrafamentos e grandes eventos em todo o Rio e Grande Rio, com um lucro aproximado de 187% (Mantesso, 2009). Os dois novos produtos surgidos em…

transformação à temperatura ambiente. Terminadas estas operações, o vinho passa para os cascos de envelhecimento onde fica a apurar o aroma e sabor tão seus característicos. A graduação alcoólica do Vermute varia entre os 16º e os 20º. O Vermute actualmente fabrica-se em quase todos os países vinícolas, no entanto os Vermutes de maior fama são os italianos e os franceses. Em Itália o fabrico do Vermute está regulamentado por lei datada do ano de 1933. As marcas de Vermute mais…

rendia lucro para seu criador. Com a insegurança instaurada pela Segunda Guerra Mundial, devido a tensão entre a China e o Japão, John Kent Lutey, antigo empregado da fábrica na China, transferiu a filial da empresa para o Brasil, especificamente para a cidade do Rio de Janeiro em 1941. Reformaram as antigas instalações de uma fábrica de sorvetes falida, a Gato Preto, e em 1942 a então U.S. Harkson do Brasil pôs nas ruas do Rio os primeiros 50 carrinhos de sorvete, pintados com as cores…

Ovos de Páscoa para comer de colher [pic] Ovo de brownie. Foto: Divulgação Dona Deôla O grande sucesso desta Páscoa são os ovos de chocolate com recheio cremoso, ideal para serem comidos de colher. Diversas fábricas, padarias e ateliês estão apostando neste sucesso. A Brigadeiro Doceria e Café é uma que oferece diversas opções. Tem ovos com recheio tradicional, brigadeiro, brigadeiro branco coberto de farofa de castanhas e brigadeiro tradicional com crocante. A rede…

em Mônaco em junho de 2011. Cacau Show na mídia: Em matéria da revista Veja temos mais um pouco sobre a empresa. O rei do chocolate no Brasil é um doce de pessoa. Uma vez por mês, Alexandre Tadeu a Costa leva o violão para sua fábrica, moderníssima, cheia de vidros e verde, e se diverte tocando rock nacional com os funcionários. O refeitório da empresa, onde almoça e janta "com todo mundo junto", é decorado com fotos enormes dos filhos dos empregados, para que…

Indústria | Alimentícia | Produtos | Chocolates | Faturamento | R$ 100 Milhões (2009) | ¨Por trás da casquinha de doçura e das práticas trabalhistas modernas, Costa é o típico empreendedor que quer engolir os competidores a seco, sem nem uma gotinha de licor. Autoconfiante ao extremo, tem certeza de que seu negócio é o melhor do mundo. Aliás, que seu chocolate também. Numa ronda pela fábrica, proclamou o justo orgulho que sente pela própria obra, dizendo, três vezes, "I AM so…