Extração Por Solvente Em Industria Quimica

RELATÓRIO DO PROJETO EXTRAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DE LARANJA SÃO PAULO 2013 SUMÁRIO Introdução INTRODUÇAO A laranja é um fruto híbrido criado na antiguidade a partir do cruzamento da cimboa com a tangerina. O sabor da laranja varia do doce ao levemente ácido. Frequentemente, esta fruta é descascada e comida ao natural, ou espremida para obter sumo. A laranja é rica em vitamina

UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU CENTRO DE CIÊNCIAS TECNOLÓGICAS DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA GUILHERME HENRIQUE JEWOROWSKI PROCESSO DE PRODUÇÃO DE PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO BLUMENAU 2013 GUILHERME HENRIQUE JEWOROWSKI PROCESSO DE PRODUÇÃO DE PERÓXIDO DE HIDROGÊNIO BLUMENAU 2013 1. INTRODUÇÃO O peróxido de hidrogênio, composto químico de fórmula molecular ,…

taninos são substâncias fenólicas solúveis em água e apresentam massa molecular entre 500 e 3000 Dalton. São caracterizados pela capacidade de formar complexos insolúveis em água com alcalóides, gelatina e outras proteínas. Em relação a estrutura química os taninos são classificados em taninos hidrolisáveis e taninos condensados. Os taninos hidrolisáveis constituem-se de diversas moléculas de ácidos fenólicos, dentre eles o gálico e o elágico, que estão unidos a um resíduo de glucose…

aparatos capazes de reduzir a pressão aplicada. A redução de pressão é uma forma de prevenir a decomposição térmica de substâncias que requerem alta temperatura para sublimarem a pressões comuns. A vantagem que esta técnica apresenta é que nenhum solvente é necessário e assim não é preciso removê-lo mais tarde. A sublimação também permite a remoção de material ocluso, como moléculas de solvatação. Ela consiste num método mais rápido de purificação do que a cristalização, no entanto. Não…

PRINCÍPIOS DAS OPERAÇÕES UNITÁRIAS NO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS 2010 2 PRINCÍPIOS DAS OPERAÇÕES UNITÁRIAS NO PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS http://tecalim.vilabol.com.br - AGB / 2010 OBJETIVOS DA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA Aumentar o período durante o qual o alimento permanece adequado para o consumo, vida de prateleira. Aumentar a variedade da dieta inclui a modificação da forma do alimento para o consumo ou para permitir outros processamentos. Aumentar a praticidade na preparação…

Introdução Neste trabalho irei falar sobre o que é destilação, destilação simples e fracionada e sobre vários métodos de obtenção de aromas, como: destilação a vapor, hidrodestilação, solvente, co2 hipercritico, prensagem a frio, turbodestilação e hidrofusão, enfleurage e fitóis ou florasóis. Destilação A destilação simples e a fracionada são métodos especiais de separação de misturas homogêneas, ambas consistem no aquecimento da…

SC MÉTODOS DE EXTRAÇÃO A extração objetiva é retirar das plantas as substâncias desejadas. Existem vários tipos de extração, que variam de acordo com o caráter da substância a ser extraída. Existem fatores que interferem nesta operação, como características do material vegetal (semelhante a do solvente), o seu grau de divisão (como o solvente deve penetrar no material para possibilitar a difusão, este deve ser dividido de acordo com sua rigidez), o meio extrator (escolher o solvente…

densidade próxima à de um líquido, baixa viscosidade, e se difunde como um gás, o que lhe confere excelentes qualidades de extração. É o solvente de escolha para a extração de uma grande faixa de substratos naturais. A seletividade de extração de um dado substrato pode ser variada, mudando-se a temperatura e a pressão dentro da região supercrítica. As regras gerais da extração com bióxido de carbono supercrítico podem ser assim resumidas: compostos lipofílicos, como hidrocarbonetos,…

vegetais e animais e a busca de novas essências,inclusive de menor custo, conduziu a química dos perfumes aos laboratórios,onde são criados os produtos sintéticos que têm substituído paulatinamente os aromas naturais.Um outro aspecto curioso é que as fragrâncias que encontramos em detergentes, amaciantes e produtos de limpeza são, com freqüência, as mesmas usadas na fabricação de perfumes.Do ponto de vista da química, o que realmente caracteriza uma fragrância? A resposta a essa pergunta…

Prática nº 12 (06/11/12) Extração com Solventes Vila Velha Novembro - 2012 Extração com Solventes Relatório do Curso de Graduação em Engenharia de Produção apresentado ao Centro Universitário Vila Velha - UVV, como parte das exigências da Disciplina Química Experimental sob orientação do Professor Vila Velha Novembro – 2012 …