Extração Com Aparelho De Soxhlet

materiais de composição extremamente complexa, o processo analítico se complica com a necessidade de efetuar a separação dos interferentes antes da medida final. Na maioria das determinações em alimentos, as amostras são complexas, necessitando de uma extração ou separação prévia dos componentes a ser analisado. D) Recursos disponíveis: muitas vezes não é possível utilizar o melhor método de análise em função do seu alto custo, que pode ser limitante em função do tipo de equipamento ou…

materiais de composição extremamente complexa, o processo analítico se complica com a necessidade de efetuar a separação dos interferentes antes da medida final. Na maioria das determinações em alimentos, as amostras são complexas, necessitando de uma extração ou separação prévia dos componentes a ser analisado. Recursos disponíveis: muitas vezes não é possível utilizar o melhor método de análise em função do seu alto custo, que pode ser limitante em função do tipo de equipamento ou…

O Extrato Etéreo (EE) ou gordura bruta compreende na fração do alimento que é insolúvel em água, mas solúvel em solventes orgânicos (éter, clorofórmio, benzeno). A determinação do EE consiste em submeter o material (na forma de amostra seca) à extração com éter de petróleo (método a quente) ou éter sulfúrico (método a frio). O EE faz parte dos compostos não-nitrogenados presentes na matéria orgânica da matéria seca dos alimentos, juntamente com os carboidratos.  5 Fibras…

nos rótulos de embalagens de bolachas recheadas industrializadas destinadas ao público infantil que serão comparados com análise físico-química. O plano amostral foi composto por dois tipos de bolachas recheadas e o método adotado foi o Método de Soxhlet para análise do teor de lipídios em alimentos. A análise de composição de gorduras totais foi realizada em duplicada no Laboratório de Bromatologia da Faculdade da Serra Gaúcha. Resultados: Houve diferença em relação á informação…

30 31 31 32 32 32 32 33 34 35 35 35 35 36 36 36 37 37 37 38 38 39 39 40 40 4.11. FENOL 4.11.1. Introdução 4.11.2. Método de determinação – método de extração com clorofórmio 4.11.3. Equipamentos e vidrarias 4.11.4. Reagentes 4.11.5. Procedimentos – extração de interferentes 4.11.6. Procedimentos – destilação 4.11.7. Procedimentos – método extração com clorofórmio (baixa conc.) 4.11.8. Procedimentos – preparo da curva padrão 4.11.9. Procedimentos – método direto (alta conc.) 4.11.10.…

A determinação do teor de gorduras totais foi realizada por extração direta em Soxhlet. Foram pesados 5g da amostra em papel de filtro e amarrado com fio de lã previamente desengordurado. Foi pipetado o volume desejado, esgotado em uma porção de algodão sobre um papel de filtro duplo e colocado para secar em uma estufa a 105Cº por uma hora. Depois transferido o papel de filtro amarrado para o aparelho extrator tipo Soxhlet. Acoplado o extrator ao balão de fundo chato previamente tarado a 105Cº

DEPARTAMENTO DE AGROTECNOLOGIA E CIÊNCIAS BACHARELADO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA JÉSSICA PESSOA ARAÚJO ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E RAZÃO MOLAR NA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE PEQUI (Caryocar brasiliense) ATRAVÉS DO MÉTODO SONOQUÍMICO MOSSORÓ-RN 2013 JÉSSICA PESSOA ARAÚJO ESTUDO DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E RAZÃO MOLAR NA EXTRAÇÃO DO ÓLEO DE PEQUI (Caryocar brasiliense) ATRAVÉS DO MÉTODO SONOQUÍMICO Monografia apresentada á Universidade Federal Rural do…

64%), uma fonte fibrosa já consagrada na alimentação humana. O Farelo 3A pode, por isso, se constituir em fonte potencial de ingrediente para a formulação de alimentos fibrosos. A aplicação, nos subprodutos, de processo para hidrólise enzimática/extração dos nutrientes remanescentes, carboidratos digestíveis e lipídeos, que são tipicamente calóricos, é recomendada para aumentar neles, ainda mais, a concentração do nutriente fibra alimentar. Palavras Chave: Zea mays, agroindústria do…

analisar a obtenção das argilas organofílicas pelo meio da conferição da avaliação das distâncias basais (d001), da argila não tratada com a argila tratada com o sal orgânico. As análises de difração de raios X foram administradas a partir do aparelho XRD-6000 Shimadzu com radiação Kα do cobre, tensão 40 kV, corrente 30 mA, varredura 2θ de 2 a 30º ecom uma velocidade de varredura 2º/min. 4.2.6. Espectroscopia na Região do Infravermelho (FTIR) A técnica de espectroscopia no…

(ART): Os açúcares redutores totais (ART) foram determinados, após hidrólise com HCl 2M e neutralizados com NaOH 2M, pelo método de Somogy (1945) e Nelson (1944). Extração e determinação dos lipídios totais:Para a extração dos lipídios foram utilizados 10g de biomassa lavada com metanol:clorofórmio 1:1(v/v) em aparelho Soxhlet durante 13 horas. Em seguida, os solventes foram retirados por evaporação em rota-vapor a 700C; a camada lipídica retida no fundo do frasco foi…