Evolução Da Produção De Leite No Rio Grande Do Sul

3º Simpósio Nacional o Rural e o Urbano no Brasil 30 de Novembro a 02 de Dezembro de 2011. A DINÂMICA DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS NO ESPAÇO URBANO DE PELOTAS/RS UFRGS Carlos Vinícius da Silva Pinto¹ Universidade Federal de Pelotas Giancarla Salamoni² Universidade Federal de Pelotas 1. INTRODUÇÃO A prática da agricultura urbana, que compreende as diversas atividades relacionadas à produção de alimentos e conservação dos hábitos rurais nas periferias dos centros urbanos, aparece como estratégia

desses recursos, gerando assim, um descontentamento coletivo e tomando proporções grandiosas. Ir de encontro ao interesse coletivo deveria ser a missão destes gestores, que por sua vez, adotam políticas que vão ao encontro de indivíduos detentores de grande poder. Cabe à população conhecer o poder individual perante o município e ao estado, nomear aqueles que se tornaram representantes legais e assim elevar o nível econômico, trazer consigo a responsabilidade de desenvolver…

metabolismo protéico utilizados nos perfis metabólicos de rebanhos PEDRO CONTRERAS 23 Indicadores sangüíneos do metabolismo mineral em ruminantes FÉLIX H. D. GONZÁLEZ 31 Marcadores bioquímicos no controle de problemas metabólicos nutricionais em gado de leite FERNANDO WITTWER 53 Uso do perfil metabólico para determinar o status nutricional em gado de corte FÉLIX H. D. GONZÁLEZ 63 Uso dos perfis metabólicos no monitoramento nutricional dos ovinos PEDRO CONTRERAS 75 Uso do perfil…

mas também pela tendência à queda dos preços das commodities agrícolas nos últimos 20 anos. Ainda assim, o setor cresceu e aumentou o valor das exportações em quase todos seus segmentos. Os dados acima referem-se num sentido restrito ao valor da produção da agroindústria, no qual os principais segmentos são o abate e a preparação de carnes, fabricação e refino de açúcar, os laticínios, panificação e fabricação de massas, os óleos vegetais e a indústria de sucos. Esses são os itens que…

informações sobre o comportamento do emprego em atividades agrícolas e não-agrícolas na América Latina e no Brasil. Na última seção são apresentadas informações sobre a dinâmica do emprego agrícola e não agrícola no Sul do Brasil, mais precisamente no Estado do Rio Grande do Sul, para o período de 1981 até 1997. Entre as conclusões é apontado o crescimento generalizado das atividades não agrícolas no espaço rural como um fenômeno que não decorre apenas da modernização tecnológica da…

Verifica-se que a ocupação histórica de Goiás se deu pela expansão de grandes fazendas para a criação extensiva de gado bovino, com baixo aproveitamento econômico das terras, que foram sendo esfaceladas pela cadeia vintenária. Recentemente, com a implantação de inovações na base técnica da agricultura, ocorreu novamente a concentração das terras, agora nas mãos de grupos empresariais que cultivam a terra para a produção de grãos, visando a exportação, em um processo crescente de exploração

caracterizada por distúrbios nervosos, respiratórios e reprodutivos. Ocasiona grandes perdas econômicas ao país, devido às mortes de leitões, problemas reprodutivos e restrições comerciais. Introdução A etiologia da doença foi determinada no início do século XX (KLUGE et al. 1999). No Brasil foi descrita pela primeira vez em 1912 e outros surtos foram descritos em São Paulo 1950, Rio de Janeiro 1960, Rio Grande do Sul 1955 e Minas Gerais 1960 (CARNEIRO, 1950; CORRÊA & CORÊA,…

pecuária leiteira. Há, também, a presença de agroindústrias (fábricas de aguardente, de farinha de mandioca, empacotadeira e laticínios). A principal atividade da região é a pecuária de corte. Em seguida vem a constituição de florestas para a produção de celulose e energia, principalmente. Deverá haver uma redução na área ocupada pela pecuária, sem a conseqüente diminuição do rebanho bovino, a qual deverá ser incorporada pelo reflorestamento. Esta microrregião atua como ―fronteira…

Introdução: O presente trabalho tem como objetivo apresentar a situação alimentar e nutricional no Brasil, bem como a disponibilidade dos alimentos, acesso a renda (produção x renda), perfil da alimentação do brasileiro, situação nutricional dos brasileiros: fome x obesidade. A alimentação é essencial para o homem desde o nascimento. É da alimentação que ele retira os nutrientes necessários ao funcionamento do organismo, ou seja, á vida. Esses nutrientes estão nas carnes e nos vegetais…

localidade próxima da cidade de Irati. Pouco depois, em 1911, foram atraídos para Carambeí pela Brazil Railway Company. A empresa oferecia aos imigrantes lotes na fazenda Carambey de sua propriedade e, em troca, exigia a exclusividade no fornecimento de leite. Com o acordo concretizado, os holandeses se estabeleceram na região e forneceram também a mão de obra para a construção de uma estrada de ferro pela Brazil Railway Company. Os pioneiros holandeses, tendo trazido da Europa o…