Evolução Da Produção De Leite No Rio Grande Do Sul

(a.C.) o grão era a matéria-prima essencial para a produção do tofu (leite de soja coalhado), tendo representado por milhares de anos a proteína vegetal, o leite, o queijo, o pão e o óleo para os chineses. Além disso, a soja era uma espécie de moeda, porque era vendida à vista ou trocada por outras mercadorias. A soja de cinco milênios atrás difere muito da soja que conhecemos hoje: eram plantas rasteiras que se desenvolviam ao longo de rios e lagos – uma espécie de soja selvagem. O processo

2011/12 LEITE Autor: Médico Veterinário Fábio Peixoto Mezzadri Maio de 2012 LEITE O leite é uma combinação de várias substâncias sólidas, algumas encontram-se dissolvidas e outras em suspensão na água, as quais participam com 12% a 13% do volume do leite. Consistem sobretudo em proteínas, gorduras, lactose, sais minerais e vitaminas, conferindo ao leite a propriedade funcional e aptidão ao processamento. (Anualpec, 2011) Segundo o Centro de Inteligência do Leite (CI…

milhões de estabelecimentos rurais, destes, mais de 85% podem ser considerados de produção familiar e geram em media, em torno de 14 milhões de empregos no meio rural. A produção de leite está presente em todos os 399 municípios paranaenses e representa grande importância econômica e social. Estudos apontam para a existência de mais de 100 mil produtores de leite, entre pequenos, médios e grandes, que encontram no leite o principal empreendimento capaz de gerar renda mensal e cumpre o…

R$ 10,90 Fraude no leite Adição de água, ureia e formol mancha as grandes indústrias do leite. Os pequenos laticínios e os produtores saem fortalecidos desse episódio. A Revista Leite fez uma análise da situação Edição 12 - Ano III Maio/Junho 2013 Dois anos: hoje a festa é nossa Revista Leite completa dois anos de excelentes parcerias e se aproxima cada vez mais de seus leitores e colaboradores. Um brinde pelos dois anos de informação e divulgação técnica…

**Com foco na criação de gado, a reportagem produzida por Nelson Araújo exibe técnicas desenvolvidas com o objetivo de modernizar a pecuária brasileira para dobrar a produção de carne sem a necessidade de avançar sobre as florestas nativas. Na base dessas técnicas, conhecidas como pecuária intensiva, está a renovação sistemática das pastagens. A cada cinco anos é necessário fazer a recuperação do pasto e para acelerar o processo, que costuma demorar dois anos, criadores de gado passaram a usar

XXVIII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO A integração de cadeias produtivas com a abordagem da manufatura sustentável. Rio de Janeiro, RJ, Brasil, 13 a 16 de outubro de 2008 CONTRIBUIÇÃO DA LOGÍSTICA REVERSA DE EMBALAGENS AGROTÓXICAS PARA A PRESERVAÇÃO DO MEIO AMBIENTE UM ESTUDOS DE CASO DA AREGRAN Alberto Giovani de Souza (UFGD) beto_giovani@hotmail.com António Carlos Vaz Lopes (UFGD) antoniovazlopes@hotmail.com Este trabalho tem por objetivo avaliar a importância do fluxo…

Safra 2014/2015 manterá a mesma taxa de juros utilizadas nas linhas de crédito do plano atual (2013/2014) e tem como pontos principais a renegociação de dívidas de assentados; a intensificação do uso do seguro agrícola, incentivo à migração para produção agro-ecológica e aumento de políticas voltadas à juventude rural, aos produtores do semi-árido e às mulheres. Durante a cerimônia que apresentou os detalhes do novo Plano, a presidenta Dilma Rousseff destacou que este, é o maior plano…

FAMILIAR NO RIO GRANDE DO SUL: O CASO DA AGRICULTURA EM TEMPO PARCIAL* Sérgio Schneider* Introdução Neste artigo, analisam-se as transformações recentes da agriculmra familiar do Rio Grande do Sul ocorridas a partir da década de 70 na região da Colônia Velha alemã, hoje dividida nas microrregiões do Vale do Sinos, Encosta da Serra, Vale do Cai e Vale do Taquari. Anahsa-se o processo de desarticulação do tradicional sistema produtivo colonial através da crise da produção de leite nas…

ASSEMBLÉIA LEGISLATIVA DO ESTADO DO RIO GRANDE DO SUL COMISSÃO DE REPRESENTAÇÃO EXTERNA ACOMPANHAMENTO SITUAÇÃO GRUPO PARMALAT RELATÓRIO FINAL Março de 2006 MEMBROS TITULARES: Dep. ELVINO BOHN GASS – PT (coordenador) Dep. ALOÍSIO CLASSMANN – PTB * Dep. GERSON BURMANN - PDT Dep. MÁRCIO BIOLCHI - PMDB Dep. VILSON COVATTI – PP * em substituição ao Dep. Iradir Pietroski a partir de 03 de janeiro de 2005 2 I. INTRODUÇÃO E CONSTITUIÇÃO A Comissão de Representação…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DE RIO PRETO - UNIRP CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA ANA GABRIELA LOURENÇO ARTHUR RODRIGUES IEDA MACHADO JOÃO NÍCOLAS JÚLIA SOBOTTKA MARIA FERNANDA ARALDI MARIELLA VOLPATO TULIO SARRO VICTORIA B. CARON VICTORIA CAPATO AGRONEGÓCIO DA OVINOCULTURA E RAÇAS OVINAS SÃO JOSÉ DO RIO PRETO 2015 ANA GABRIELA LOURENÇO ARTHUR RODRIGUES IEDA MACHADO JOÃO NÍCOLAS JÚLIA SOBOTTKA MARIA FERNANDA ARALDI MARIELLA VOLPATO TULIO SARRO VICTORIA B. CARON…