Eventos Gastronomia

para as orquídeas, sendo a Laelia purpurata o símbolo de Joinville e do estado. Nesta festa acontecem também, os bailes e comidas típicos, as danças folclóricas, inspiradas na cultura germânica. Festival de Dança Realizado em Julho, desde 1983, este evento é o maior do gênero no mundo inteiro, sendo citado no Livro dos Recordes (Guiness Book, 2005). Essa estrutura só pode ser alcançada devido aos investimentos, patrocínios e os aumento dos parques hoteleiros, tudo feito para que os…

FILHO SEMINÁRIO: DESPEDIDA DE SOLTEIRO Trabalho de Eventos Ministrado pela professora Aline Guedes Santo André 2014 UNIVERSIDADE ANHANGUERA DE SANTO ANDRÉ UNIAN SEMINÁRIO: DESPEDIDA DE SOLTEIRO Santo André 2014 Apresentação Para a conclusão de modulo do primeiro curso de gastronomia da Universidade Anhanguera de Santo André foi solicitado a…

destaca-se como uma boa opção de entretenimento, pois conta com variados shows de renome nacional, e um grande público, que em 2012 ultrapassou 100 mil pessoas. A iniciativa para a criação da festa foi do mestre cervejeiro Jan Strassburger para um evento que celebrasse a Cerveja Original, que era produzida na fábrica da Cervejaria Antárctica em Ponta Grossa. A Oktoberfest de Rolândia apesar de nova recebe cada vez mais pessoas da muito expressiva comunidade alemã do norte do Paraná, de…

Introdução Entre todos os ramos de negócios em destaque para o ano de 2013 o setor de turismo é uma das áreas mais promissoras devido aos grandes eventos esportivos e as condições de firmamento das classes “C” e de “D” no indicadores econômicos como sendo uma parcela da população que começa a investir seus rendimentos para poder acessar a viagens locais e internacionais . Contudo o setor desde 2010 lança mão de pesquisas que mostram o verdadeiro potencial do segmento e que indicam que…

E TURISMO CURSO DE BACHARELADO EM TURISMO DISCIPLINA: PLANEJAMENTO E ORGANIZAÇÃO DE EVENTOS PROFESSORA. TAÍS ALEXANDRE ANTUNES PAES ANÁLISE CRÍTICA DA OKTOBERFEST EM BLUMENAU Trabalho elaborado como requisito parcial para aprovação na Disciplina Planejamento e organização de eventos, do curso de Bacharelado em Turismo da Universidade Federal da Paraíba,…

o mercado para os produtores. O festival é um verdadeiro resgate da gastronomia e da cultura açoriana da Ilha de Santa Catarina, tornou-se um atrativo para brasileiros e estrangeiros movimentando o setor turístico e a cada edição recebe um número maior de visitantes. Consolidada como a única promoção do gênero no país a reunir em um mesmo espaço atividades nas áreas gastronômica, técnico-científica, econômica e cultural, o evento já faz parte do calendário de festas de outubro de Santa Catarina.

FACULDADE ANHANGUERA TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA JÉSSICA GONÇALVES DA SILVA VATEL: UM BAQUETE PARA O REI SÃO CAETANO DO SUL 2015 FACULDADE ANHANGUERA TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA JÉSSICA GONÇALVES DA SILVA VATEL: UM BANQUETE PARA O REI Resumo do Filme Vatel: Um Banquete para o Rei, assistido como requisito parcial de atividades na disciplina de Eventos, ministrada pelo Prof. Willians Giorgi. SÃO CAETANO DO SUL 2015 VATEL -…

Descrição do Serviço O projeto Personal Cookers irá realizar serviços especializados em gastronomia italiana, francesa, mineira, frutos do mar, oriental e gaúcha, com foco em atender eventos à domicilio. O público alvo será consumidores que desejam apreciar uma culinária especializada e refinada. A empresa será responsável por planejar, organizar e preparar o serviço da gastronomia do evento. O serviço compreende a seleção das bebidas e dos alimentos para a elaboração do serviço ou seja

março de 1823", dia da Batalha do Jenipapo, momento de luta do Piauí pela independência do Brasil Verde e amarelo da bandeira representam a integração do estado à pátria brasileira PIAUÍ – GASTRONOMIA TÍPICA Rica em temperos Preferência por carnes Beiju Bolo de goma Peta PIAUÍ – GASTRONOMIA TÍPICA Cuscuz de milho Risotos MariaIzabel e Baião-deDois Doces piauienses também são famosos e exóticos Doce de limão Cajuína Rapadura PIAUÍ – ARTESANATO TÍPICO O…

ALIMENTOS E BEBIDAS PARA EVENTOS (Prof. Ms Susana Dantas) SUMÁRIO 1. Apresentação 2. Serviço de alimentação para evento 3. Pessoal de serviço nos diferentes tipos de eventos 4. O serviço à mesa: as etapas do serviço. 5. Planejamento de cardápio nos diferentes tipos de serviço. 6. A cozinha regional brasileira. 7. Lista de Exercícios 8. Referências 1. Apresentação Por toda a história da humanidade, desde os primórdios até os dias atuais, nos deparamos com a importância…