Etica Na Gastronomia

todas as cidades paulistas. MISSÃO Ser uma empresa reconhecida na gastronomia de doces artesanais, através da inovação de seus produtos e serviços, buscando para isso a excelência na qualidade dos ingredientes utilizados e principalmente higiene nos ambientes de manipulação dos produtos, desde o armazenamento até a entrega final. VALORES Nossos valores são: tradição, comprometimento com a excelência, paixão, integridade, ética e responsabilidade ambiental e social.…

de um diferencial que trouxesse a rentabilidade desejada. Esse diferencial é o humano. O investimento nas pessoas que trabalham para o sucesso de um empreendimento era o que faltava para o alcance dos objetivos. Com as mais diversas opções de gastronomia em qualidade de serviço o quadro de concorrência da tamanha diversidade fez com que Nelson diferenciasse o negocio, comportando funcionários comprometidos e eficientes. Não bastava ser igual, ou melhor, tinha que ser diferente. O gestor acumula

produção agrícola ou artesanal, preservação do meio ambiente e valorização das culturas locais por meio do resgate do modo de vida camponês. A aliança entre turismo e agricultura familiar propicia o resgate de culturas tradicionais, a valorização da gastronomia típica e da produção sustentável de alimentos. É uma união frutífera que, ao mesmo tempo, fortalece o turismo interno no País e gera renda, agregando valor às atividades agrícolas, artesanais e agroindustriais, colaborando com a…

dos clientes de forma qualificada e competente. Levar a culinária do Brasil ao público para ser apreciada de maneira diferente e personalizada, através de lanches típicos de diversos estados brasileiros. Visão Tornar-se referência dentro da gastronomia. Expandir a lanchonete com filiais em vários lugares. Obter uma boa lucratividade e ser uma empresa reconhecida no mercado, oferecendo sempre lanches e atendimento de qualidade aos clientes mantendo um bom relacionamento com nossos…

comunidade tradicional de Santo Antônio de Lisboa em Florianópolis, identificou a produção tradicional conhecida como “cacuanga”. Conclui que essas produções estão em processo de extinção e que existe a necessidade da realização de inventários da gastronomia tradicional como alternativa para a sua preservação e desenvolvimento. Referência MÜLLER, Silvana Graudenz. Patrimônio Cultural Gastronômico: Identificação, Sistematização e Disseminação dos Saberes e Fazeres Tradicionais.…

(Ensino a Distância) Curso Superior Tecnologia em Gestão de Recursos Humanos Empreendedorismo Ética e Relações Humanas no Trabalho Desenvolvimento Pessoal e Profissional ALUNOS RA Claudia Ramos Nunes Macuica 7513585096 Natalia Garcia Ribeiro 8110706955 Roseli Cristina Rijo

disciplinares que a partir dos anos 1990 passaram a fazer interfaces com a Nutrição, destacam-se a Gastronomia, a Nutracêutica e a Nutrigenômica. Os cursos superiores de Gastronomia surgiram no Brasil a partir do final da década de 1990, tendo sua expansão nos primeiros anos 2000. Entre fevereiro de 1999, mês de criação do primeiro curso até abril de 2008, foram identificados 36 Cursos de Gastronomia em funcionamento no País. A maioria desses cursos caracteriza-se por ser uma…

1. RESUMO Este trabalho a elaboração de um Plano de Negócios para uma cafeteria em Niterói, com café de alta qualidade e ambiente agradável. Nas etapas que se seguem serão revisados conceitos relativos ao Empreendedorismo, Ética e Desenvolvimento Pessoal e Profissional. Ao final iremos concluir com o desenvolvimento do negócio visando à viabilidade e a necessidade do mercado. 2. INTRODUÇÃO Plano de negócios, também chamado "plano empresarial", é um documento que especifica

3624-1555 / Fax: 3224-7349 “Amazônia Patrimônio dos Brasileiros” Módulo I Módulo II Módulo III Módulo IV Módulo V Módulo VI Módulo VII Módulo VIII Total Fundamentos Gerais (EPS)/ Metodologia do Trabalho Científico e da Comunicação / Biossegurança / Ética Profissional Fundamentos de Biologia / Fundamentos de Anatomia e Fisiologia Métodos e Técnicas Bioquímicas / Métodos e Técnicas de Urinálises (EPS) Métodos e Técnicas em Microbiologia (EPS) Métodos e Técnicas em Hematologia (EPS) /…

atividades em agosto de 2011 e hoje conta com 10 funcionários. Na pesquisa feita constatou-se que não há um código de ética formal. Há sim alguns propósitos e direcionamento, porém não estão claros e deverão fazer parte de um aspecto de melhoria. Percebeu-se que um dos maiores desafios deste negócio fica por conta da organização gerencial. Como foi dito antes não há código de ética e praticamente inexistem processos gerenciais e administrativos escritos e certo amadorismo ainda faz…