Etica Na Cozinha

UNIVERSIDADE ANHANGUERA- UNIDERP CURSO SUPERIOR EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS DESAFIO PROFISSIONAL -EMPREENDEDORISMO -ÉTICA E RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO -DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL NOME DO TUTOR(A): ANO: 2014 SUMÁRIO INTRODUÇÃO--------------------------------------------------------------------------PG 03 O NEGÓCIO----------------------------------------------------------------------------PG 04,05 DADOS…

COZINHA CONTEMPORÂNEA Abriga tendências que utilizam ingredientes de culinárias diferentes e misturam sabores e técnicas de cocção, a ponto de não se saber a que região, ou culinária, atribuir o prato. É também rótulo dos que criam e recriam receitas, sem apego a cânones rígidos, dando asas à imaginação, agindo com liberdade mas responsavelmente, com muito respeito aos sabores e propriedades originais dos alimentos. Gastronomia Contemporânea Assim como o nome indica, a…

1.6 VALORES • Fidelidade com os compromissos assumidos com os clientes; • Manter a qualidade e valores em nossos produtos disponíveis, bem como atendimento ao consumidor; • Transparência; • Confiabilidade; • Respeito; • Ética; • Responsabilidade social e ambiental. 1.7 SETOR DE ATIVIDADE O setor no qual a empresa irá atuar será no ramo de comercialização da Confeitaria e Lanchonete, oferecendo a vendas de bolos decorativos, estilizados, encomendas,…

classificado entre os colaboradores que trabalham com a manipulação e produção dos alimentos em si, na organização e manutenção dos ambientes operacionais e tem pouco contato com os clientes, sendo composto pelos seguintes cargos: Chefe de cozinha; Cozinheiros; Auxiliares de cozinha; Nutricionista ; Limpeza; Manutenção. 2.1.4 Recursos Humanos O departamento administrativo está diretamente ligado as gerencias administrativas (pessoal, RH, controladoria) e são compostos pelos…

Benta, uma grande mestra na geografia. Essa senhora com cerca de 60 anos é dona do Sítio do Pica-pau Amarelo, um lugar muito bonito, com uma casa grande, muito antiga onde tudo é muito amplo e fresco. Ela mora aí com a Tia Nastácia, que cuida da cozinha e da limpeza da casa e sua neta Lúcia, que todo mundo conhece como Narizinho. Pedrinho, outro neto de Dona Benta, não troca o sítio por nenhum outro lugar do mundo para passar suas férias. Nesse sítio acontecem as coisas mais incríveis.…

FACULDADE ANHANGUERA DE CAMPINAS CAMPUS I TECNOLOGIA EM GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS DESAFIO PROFISSIONAL EMPREENDEDORISMO ÉTICA E RELAÇÕES HUMANAS NO TRABALHO DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL TUTOR SEMI-PRESENCIAL: CESAR AUGUSTO BARBOSA Nome completo Nº RA Junho de 2014 - Campinas/SP Sumário Introdução 04 4.1 - Descrição do Negócio 05 4.2- Descrição dos Serviços 05 4.3 - Mercado 05 4.4 - Localização 05 4.5 - Competidores(Concorrência) 05 4.6 - Equipe…

visão organizacional Tornar uma franquia no ramo de alimentação saudável, garantindo a melhora contínua dos produtos e serviços prestados. 1.5.3 Declaração dos valores organizacional Respeito, comprometimento com o cliente, qualidade no produto e ética. 1.5.4 Ramo de atividade Restaurante de serviço de alimentação e bebidas 1.5.5 Porte da empresa Empresa de pequeno porte, pois a receita bruta é superior a R$120.000,00 e inferior ou igual a R$1.200.000,00. 1.6 Localização O quiosque…

índice de fome reduziu bastante, ao contrário da pobreza, que esta relacionada com uma melhor distribuição de renda e reforma agrária, para ser reduzida. O programa Fome Zero, foi criado em 2003, para reduzir e combater a fome no país, incluindo cozinhas comunitárias, bancos de alimentação e até transferências de dinheiro, reduzindo a fome de mais de 44 milhões de famílias, também reduzindo em 73% a desnutrição infantil. Este projeto foi fundamental para o Brasil ser líder entre os…

risco de um fracasso futuro. De que forma na teoria e na pratica a ética e as relações humanas no trabalho irão contribuir para o sucesso de um empreendimento? Todo empreendimento tem que ser bem estruturado. Sendo assim e necessário muitos estudos e levantamentos de dados sobre outros negócios do mesmo ramo ou atividade parecida. Nesse estudo e necessário esta bem enfatizado qual será a missão da companhia. Tem uma ética em todos ambientes bem estruturadas visando sempre o bom…

definir a comportamento individual. Os valores variam entre as pessoas e empresas. Muitas empresas procuram manter elevados padrões éticos nas suas atividades cotidianas com a introdução de códigos formais de éticas cursou internos sobre éticas profissionais, desenvolvimento de uma cultura ética de apoio total da alta direção. Os códigos de conduta costumam identificar os comportamentos esperados em termos de cidadania, boas relações com os clientes, atendimento estrito a…