Estudo De Casos Comida Da Fazenda

em Logradouro durante a época de seca no Nordeste. Vicente cuida da fazenda da família e é o único irmão que resolveu continuar ali levando essa vida. Conceição é uma professora, que está ali apenas pra visitar a tia; tem uma vida independente e não tem planos de se casar. Chico Bento trabalha como vaqueiro de uma família e não tem condições. Complicação: durante a seca, o gado já não suporta mais o calor e a falta d’água e comida. Vicente se esforça ao máximo pra manter sua criação…

alimentar nacional Uma mudança tão violenta na cultura dos hábitos alimentares é certamente o indicio de uma desordem alimentar nacional. Isso com certeza não teria acontecido numa cultura com tradições profundamente enraizadas no que diz respeito à comida e à alimentação. Mas, também, uma cultura como essa não sentiria a necessidade de que seu mais solene corpo legislativo precisasse deliberar sobre as “metas dietéticas” da nação – ou, a propósito, desencadear uma batalha politica a…

celso@producao.ct.ufpb.br Túlio Oliveira da Luz Lima (UFPB) tulioengenheiro@hotmail.com Resumo Neste artigo listam-se os riscos biológicos a que se submetem os canavieiros absorvidos na agroindústria sucroalcooleira. Desenvolvido na forma de um estudo de caso, ele focaliza a situação dos cortadores de cana na zona rural da cidade de Santa Rita, no Estado da Paraíba. A pesquisa foi realizada a partir de observações diretas, de registros fotográficos e relatos de funcionários,…

[pic] SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 QUESTÕES Erro! Indicador não definido. 3 CONCLUSÃO Erro! Indicador não definido. REFERÊNCIAS 4 INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como objetivo traçar um diagnóstico do turismo na região de Fazenda Nova, distrito de Brejo de Madre de Deus – estado de Pernambuco. Baseado neste diagnóstico da situação real do turismo da região, utilizando pesquisas documentais, foi possível identificar a real situação do segmento e traçar…

Dona Inácia, avó de Conceição, é dona da fazenda Logradouro, na região de Quixáda. A seca tem sido a responsável por manter Dona Inácia a rezar diante do seu medalhão e seus Santos. Inácia chama a neta para tomar um leite, conceição vai ate a mesa descrença da fé da sua avó e decide ir para seu quarto. Ao olhar a lua percebeu a lua mansa e límpida, e viu que a chuva não cairá. Em sua estante foi à procura de um livro sortido por ela. Livros era um de seus maiores companheiros de noites,…

Negro –, tem sido um dos principais responsáveis pelo rápido crescimento, nos últimos anos, do número de estabelecimentos que oferecem serviços alimentares na cidade. Este crescimento vem sendo acompanhado por um aumento na diversidade no tipo de comida, no serviço prestado, na decoração e na localização dos estabelecimentos. Esse aumento de diversidade é observado como uma resposta das empresas do setor a uma maior exigência do mercado consumidor por inovação e qualidade. Vimos nessa mudança de

propriedades agrícolas moravam nas senzalas. Os que prestavam serviços domésticos [...] podiam ter acomodações próprias na casa-grande, nos fundos do prédio, nas águas-furtadas ou no porão” (44). • Nas fazendas, predominavam as casas-grandes, onde “[...] vivia o senhor com sua mulher e, em muitos casos, as concubinas, livres ou escravas, os filhos com suas esposas, e netos, mãe, mãe, sogra e irmãs viúvas, cunhados, sobrinhos e, além da escravaria, vários agregados, recrutados…

UNIVERSIDADE REGIONAL DE BLUMENAU CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS DEPARTAMENTO DE CONTABILIDADE KAMILE HOGE ESTUDO DE VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DE UM PROJETO DE TURISMO RURAL: HOTEL FAZENDA EM POMERODE BLUMENAU 2009 KAMILE HOGE ESTUDO DE VIABILIDADE DE IMPLANTAÇÃO DE UM PROJETO DE TURISMO RURAL: HOTEL FAZENDA EM POMERODE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Curso de Ciências Contábeis, Centro de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade Regional…

[pic] Sumário 1 INTRODUÇÃO 4 2 O DISTRITO DE FAZENDA NOVA 5 2.1 REVITALIZANDO O TURISMO 6 2.2 OBJETIVOS E METAS 7 3. CONSIDERAÇÕES FINAIS 8 4. REFERÊNCIAS 9 introdução A atividade turística, assim como outra atividade que tenha como objetivo alcançar retorno financeiro, deve sempre estar baseada no desenvolvimento econômico-social, cultural e ambiental de onde está inserida. Para que todos os envolvidos - comunidade, empresas, órgãos…

principal era de trabalhar por um ou mais produtos para a Europa. Com o enfraquecimento do açúcar na região do Vale, ao contrário do que estava sendo no Nordeste brasileiro, a conquista mudou para a mão-de-obra barata para atender às grandes e pequenas fazendas da região. Assim, a escravidão de negros e índios foi evidenciada como um dos principais meios de riqueza e sua busca eram constantes, além da procura do ouro e da prata rumo a novos horizontes sem receio das terras…