Estudo De Caso Fast Food

recorrer aos restaurantes e estabelecimentos de fast-food. Com a Copa do Mundo à porta e a vinda massiva de estrangeiros para o Brasil, o boom da alimentação fora de casa deve ser ainda maior, movimentando bastante o mercado de franquias também. A Associação Brasileira de Franchising (ABF) conversou com várias redes de franquias deste segmento e todas prevêem um crescimento significativo para este ano, aumentando largamente suas unidades pelo país. O estudo revela ainda que, desde 2012,…

......................................... * Pesquisa de campo.............................................................................. * Viabilidade de Implantação do Projeto ............................................. * Estudo de Caso.................................................................................... * Dados do Projeto................................................................................... * Descrição da Empresa........................

| |Centro de Estudos Sociais Aplicados | |Faculdade de Administração, Ciências Contábeis e Turismo | Módulo: Antropologia do Consumo Professor: Cristiano Fonseca Monteiro Etnografia na rede de comida fast food Mc Donald’s Adriana Silva, Aline Souza, Bianca Galesso

característica da alimentação desses jovens (e da vida moderna) o consumo de lanches e fast food, 1entre as refeições. Fatores internos como a imagem corporal, as necessidades fisiológicas e de saúde individual, valores, preferências e desenvolvimento psicossocial; e ainda fatores externos como hábitos familiares, valores e regras sociais e culturais, mídia e modismos, grupo social, renda familiar e fast food disponível em cantinas escolares, influenciam no hábito alimentar desses…

Objetivo Um estudo de caso sobre gestão do conhecimento e inovação em uma empresa multinacional do setor de fast-food: SUBWAY. Fundadores Fred Deluca Possui uma fortuna estimada em 2,2 bilhões de dólares. Em 2007, a revista Forbes nomeou DeLuca sob o número 242 entre os 400 americanos mais ricos. É casado, tem um filho e reside em Nova York. Em 15 de julho de 2013 anunciou que está em tratamento para leucemia. Peter Buck Físico nuclear, amigo de Fred Deluca, o incentivou a…

também conhecendo a fundo nossas reais necessidades, dividindo o que é essencial e o que não é, para que não fiquemos à deriva deixando-nos “contaminar” pelas milhares de marcas a que somos expostos todos os dias sem nenhum escrúpulo ou respeito. Estudos Comprovam a Influência das Marcas e da Publicidade na Alimentação das Crianças Sabe-se que o público infantil está cada vez mais exposto às mídias sociais, devido a inúmeros fatores, entre eles a maior carga horária de trabalho dos…

sul coreano com uma rede de fast food totalmente brasileira que traça a cultura gastronômica árabe de forma autêntica e que possibilita inúmeros novos empreendedores participarem do negócio em forma de franquias. Passando por toda a estratégia de negócio em conjunto também aos modos com que o Habib’s atua no País, descobriremos todas as lacunas e oportunidades que a empresa alimentícia brasileira e de foco árabe possui perante este importante player asiático. Neste estudo traremos, além…

PEQUENAS EMPRESAS DE FAST FOOD: UMA ANÁLISE JUNTO AO CLIENTE SOBRE A QUALIDADE DO ATENDIMENTO NO SEGMENTO DE ALIMENTAÇÃO RÁPIDA Marconi Freitas da Costa Faculdade Sete de Setembro (FASETE) Mestre pela Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) E-mail: marconi_costa@hotmail.com - Brasil Cléber Alves Ferreira Bacharel pela Faculdade Sete de Setembro (FASETE) E-mail: cadm@fasete.com.br - Brasil Resumo: A industria do fast food tem gerado bilhões de dólares em todo o planeta.…

Estudo sobre Franquias Daniele Tanaka Demetrius de Brito Natal – RN Abril/2012 Estudo de Caso  Estudo sobre franquias - Casa do Pão de Queijo Elaborado pelo Professor Alexandre Gracioso Resumo  Métodos e estratégias utilizados por franqueadores do setor de fast-food;  Estratégias da Casa do pão de Queijo para manter a liderança entre os concorrentes mais diretos. Perfil da Empresa  Empresa: Casa do Pão de Queijo  Setor: Alimentício - Rede fast-food  Tipo de…

1 FACULDADE ASSIS GURGACZ LIANE RAFAELA REBELATTO SUPER SIZE ME: QUALIDADE DE VIDA E CONSUMO DE FAST FOOD CASCAVEL 2006 2 FACULDADE ASSIS GURGACZ LIANE RAFAELA REBELATTO SUPER SIZE ME: QUALIDADE DE VIDA E CONSUMO DE FAST FOOD Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Curso de Nutrição da Faculdade Assis Gurgacz como requisito para a obtenção do título de Bacharel em Nutrição. Professora Orientadora: Verônica Suzuki Kemmelmeier CASCAVEL 2006 3…