Estudo Apicola

atividade dessas substâncias, bem como a sua estabilidade durante o processamento/armazenamento do alimento. Projeto: Caracterização química e físico-química da clorofila cúprica e derivados, avaliação de sua absorção, estabilidade e distribuição em estudos com modelos miméticos de membrana. Docente responsável: Ursula M. Lanfer Marquez e-mail: lanferum@usp.br fone: 3091-3684; 3091-3712 Projeto: Efeito de cultivares, região de plantio e processamento sobre o perfil de compostos…

APICULTURA BÁSICA MÓDULO I Atenção: O material deste módulo está disponível apenas como parâmetro de estudos para este Programa de Educação Continuada. É proibida qualquer forma de comercialização do mesmo. Os créditos do conteúdo aqui contido são dados aos seus respectivos autores descritos na bibliografia consultada. 2 Este material deve ser utilizado apenas como parâmetro de estudo deste Programa. Os créditos deste conteúdo são dados aos seus respectivos autores…

tudo, uma peça importante para uma atuação eficaz do ADR junto a seu público, possibilitando oferecer respostas imediatas tanto aos que já atuam na apicultura quanto àqueles que, percebendo esse nicho de negócios, pretendem ingressar no mercado apícola. Além disso, este manual deve servir como material de pesquisa e consultas, uma ferramenta do dia-a-dia para o Agente de Desenvolvimento Rural em Apicultura – ADR Apis Luiz Carlos Barboza Diretor Técnico do Sebrae Nacional 8 …

Silvicultura é a ciência dedicada ao estudo dos métodos naturais e artificiais de regenerar e melhorar os povoamentos florestais com vistas a satisfazer as necessidades do mercado e, ao mesmo tempo, é aplicação desse estudo para a manutenção, o aproveitamento e o uso racional das florestas. Silvicultura também está relacionada à cultura madeireira. O manejo de uma área de silvicultura exige a participação de técnicos de várias áreas. Busca ainda auxiliar na recuperação das florestas através do

das abelhas, produtos como: pólen apícola, geléia real, rainhas, polinização, apitoxina e cera. Existem casos de produtores que comercializam enxames e crias. O Brasil é, atualmente, o 6° maior produtor de mel (ficando atrás somente da China, Estados Unidos, Argentina, México e Canadá), entretanto, ainda existe um grande potencial apícola (flora e clima) não explorado e grande possibilidade de se maximizar a produção, incrementando o agronegócio apícola. Para tanto, é necessário…

qualidade dos alimentos. Em voga, há muitos anos, o uso destes compostos começa a crescer no mercado europeu, especialmente em combinação com outras técnicas modernas de controle, como a análise de riscos e o controle de pontos críticos. Os primeiros estudos científicos datam de 1880, quando o óleo de canela foi utilizado contra esporos do bacilo de Antrax. Em 1910, a canela e a mostarda mostraram eficácia na preservação da compota de maçã. As especiarias e os óleos essenciais são…

em 1999 um programa piloto de desenvolvimento integrado e sustentavél(DLIS),visando valorizar a participação da comunidade,se estimulava o desenvolvimento de novas lideranças para o andamento do projeto. Se identificou atráves de um estudo socioeconômico a diversidade da flora medicinal e uma ampla cultura dos moradores na tradição utilizada no cultivo das plantas medicinais. A prefeitura municipal,as lideranças comunitárias e a equipe DLIS,organizaram um…

carandazais, nos quais o elemento predominante é a palmeira carandá, os buritizais, onde domina a palmeira buriti e os paratudais, formados por um tipo de ipê, o paratudo. A flora pantaneira tem alto potencial econômico: pastagens nativas, plantas apícolas, comestíveis, taníferas e medicinais. Nas beiras dos rios há uma mata-de-galeria ou mata ciliar, com espécies vegetais como o tucum, o jenipapo, o cambará e o pau-de-novato. Devastação O Pantanal, bioma localizado nos Estados de…

física e logística e também da especialização que o apicultor necessita ter para desempenhar de forma correta e obter êxito na produção de mel. A autora também faz uma estimativa de que o Brasil atualmente explora apenas 15% do potencial da flora apícola, sendo que o inexplorado chega em torno de 200 mil toneladas além das derivações do mel natural. O potencial inexplorado está em torno de 200 mil toneladas de mel, além dos derivados (SEBRAE, 2009). Também evidencia-se a dificuldade que…

..13 Produtos Apícolas e comercialização ........................................13 Vestimenta e utensílios ................................................................21 Casa do Mel ..................................................................................25 A colméia .......................................................................................26 Instalação do apiário.....................................................................30 Flora Apícola................