TCC Final

Senac PORTO ALEGRE CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA CARLOS EDUARDO LOPES SCHUCH AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE CONFLITOS ENTRE A GERÊNCIA E COLABORADORES DA RECEPÇÃO DE UM HOTEL X DE PORTO ALEGRE PORTO ALEGRE 2014 CARLOS EDUARDO LOPES SCHUCH AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE CONFLITOS ENTRE A GERÊNCIA E COLABORADORES DA RECEPÇÃO DE UM HOTEL X DE PORTO ALEGRE PORTO ALEGRE 2014 CARLOS EDUARDO LOPES SCHUCH AVALIAÇÃO DA GESTÃO DE CONFLITOS ENTRE A GERÊNCIA E COLABORADORES DA RECEPÇÃO DE UM HOTEL X DE PORTO ALEGRE Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito parcial à obtenção do grau de Tecnólogo em Hotelaria, pela Faculdade de Tecnologia Senac-RS. Orientador: Prof. Me.Luiz Alonso Blanco PORTO ALEGRE 2014 AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente a Deus por me transmitir forças e perseverança durante toda a execução deste trabalho. Agradeço por todas as coisas boas que vivi e aprendi nessa caminhada. Agradeço a minha família que sempre me apoiou e incentivou, nos momentos mais difíceis durante todo o Curso. A esta Faculdade, seu corpo docente, direção e administração que oportunizaram a janela que hoje vislumbro um horizonte superior, eivado pela acendrada confiança no mérito e ética. Ao meu orientador pelo suporte no pouco tempo que lhe coube, pelas suas correções e incentivos. Aos meus pais, pelo amor, incentivo e apoio incondicional. RESUMO Pelo fato do trabalho ser direcionado a um…

PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATóLICA DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE ADMINISTRAÇÃO, CONTABILIDADE E ECONOMIA. CURSO DE BACHARELADO EM TURISMO LÍVIA VIDAL COELHO CLIMA ORGANIZACIONAL E SATISFAÇÃO DOS CLIENTES COMO FATOR DE EXCLÊNCIA NOS serviçoS DO HOTEL SWAN TOWER PORTO ALEGRE Porto Alegre 2010 LÍVIA VIDAL COELHO CLIMA ORGANIZACIONAL COMO FATOR DE EXCLÊNCIA NO serviço DO HOTEL SWAN TOWER PORTO ALEGRE Trabalho de conclusão de…

................... 20 Figura 3: Quadro de recursos humanos................................................................................ 58 Figura 4: Organograma geral do Sheraton porto Alegre Hotel............................................ 60 Figura 5: Organograma do setor de controladoria................................................................ 61 Figura 6: Organograma do setor de vendas.......................................................................... 61…

................... 20 Figura 3: Quadro de recursos humanos................................................................................ 58 Figura 4: Organograma geral do Sheraton porto Alegre Hotel............................................ 60 Figura 5: Organograma do setor de controladoria................................................................ 61 Figura 6: Organograma do setor de vendas.......................................................................... 61…

................... 20 Figura 3: Quadro de recursos humanos................................................................................ 58 Figura 4: Organograma geral do Sheraton porto Alegre Hotel............................................ 60 Figura 5: Organograma do setor de controladoria................................................................ 61 Figura 6: Organograma do setor de vendas.......................................................................... 61…

XXV Encontro Nac. de Eng. de Produção – Porto Alegre, RS, Brasil, 29 out a 01 de nov de 2005 Comunicação organizacional : disciplina estratégica para a formação empreendedora em uma Instituição Federal de Ensino Rosângela Borges Pimenta (CEFET-PR) rosangela@cp.cefetpr.br Isaura Alberton de Lima (CEFET-PR) alberton@cefetpr.br Dario Amaral Dergint (CEFET-PR) dergint@ppgte.cefetpr.br Resumo O objetivo deste artigo é apresentar a importância da disciplina de comunicação organizacional para…

APRENDIZAGEM COMERCIAL DO RIO GRANDE DO SUL – SENAC-RS FACULDADE SENAC PORTO ALEGRE CURSO SUPERIOR DE TECNOLOGIA EM HOTELARIA ESTÁGIO CURRICULAR OBRIGATÓRIO CARLOS EDUARDO LOPES SCHUCH RELATÓRIO DE ESTÁGIO NO SETOR DE ALIMENTOS E BEBIDAS PROFA. Renata Guzzo. COSMOPOLITAN MASTER PALACE HOTEL PORTO ALEGRE 2013 CARLOS EDUARDO LOPES SCHUCH …

3 HOSPITALIDADE: UM ESTUDO DE CASO DO HOTEL SERRANO DE GRAMADO/RS Vanesa de los Angeles Ramírez de Albuquerque* Carlos Honorato Schuch Santos** Resumo da Dissertação de Mestrado defendida em 26 de setembro de 2008. Banca: Prof. Dr. Carlos Honorato Schuch Santos – presidente (Universidade de Caxias do Sul); Profa. Dra. Giovana Savitri Pasa (Universidade Federal do Rio Grande do Sul); Prof. Dr. Edgar Luis Tomazzoni (Universidade de Caxias do Sul) e Profa. Dra. Susana de Araújo Gastal…

NATÁLIA GERBER HOSTELLING INTERNATIONAL – HI HOSTELS: UM ESTUDO DE CASO DO PORTO ALEGRE HOSTEL BOUTIQUE/RS Canoas, 2012 NATÁLIA GERBER HOSTELLING INTERNATIONAL – HI HOSTELS: UM ESTUDO DE CASO DO PORTO ALEGRE HOSTEL BOUTIQUE/RS Trabalho de Conclusão apresentado ao Curso de Turismo do Centro Universitário La Salle – Unilasalle, como exigência parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Turismo. …

estratégicas efetuadas no hotel analisado se caracterizam como ações reativas em relação às pressões ambientais provenientes do setor. Sobressaíram-se reformas nas instalações e modificações na estrutura organizacional, visando tornar a gestão mais eficiente. No que diz respeito às forças competitivas externas, ressalta-se o poder de negociação dos clientes institucionais, buscando conquistar elevado padrão de qualidade. Entretanto, foi possível constatar que os gestores do hotel, apesar…