Esterificação Do óleo De Soja

RESUMO Este relatório tem como intuito estudar a utilização de óleos de fritura para a produção de biodiesel, ressaltando os impactos sobre o descarte incorreto desses materiais. Devido à possibilidade de impurezas contidas nessa matéria-prima, foi feito um levantamento bibliográfico sobre a qualidade dos óleos usados e sobre as melhores tecnologias de conversão desse material em biodiesel. Os estudos mostraram boa qualidade dos óleos descartados para a produção do biocombustível e…

partir da reação química delipídios, óleos ou gorduras, de origem animal (e.g., sebo) ou vegetal, com um álcool na presença de um catalisador (reação conhecida como transesterificação). Pode ser obtido também pelos processos de craqueamento e esterificação. O biodiesel é feito para ser usado em motores diesel padrão e, portanto, distinto dos óleos vegetais e resíduos usado para motores a combustível dieseis convertidos e substitui total ou parcialmente o óleo diesel de petróleo em…

Flávia Botelho Honório de Morais Curso: 3º Ciclo Técnico em Química O que é o biodiesel? O biodiesel é um combustível para ser utilizado nos carros ou caminhões, feito a partir das plantas (óleos vegetais) ou de animais (gordura animal). Atualmente o biodiesel vendido nos postos pelo Brasil possui 5% de biodiesel e 95% de diesel (B5). O biodiesel só pode ser usado em motores a diesel, portanto este combustível é um substituto do diesel.

Estes ácidos são produzidos quando as gorduras são quebradas. São altamente solúveis em água, e podem ser usados como energia pelas células. São classificados em monoinsaturados, poliinsaturados, ou saturados. Os ácidos graxos são encontrados em óleos vegetais e gorduras animais, e são considerados “gorduras boas”, por isso devem estar incluso na dieta alimentar, uma vez que o corpo precisa deles para diversos fins. Principalmente os ácidos graxos poliinsaturados (ácidos graxos…

tem como tema Óleos e Gorduras, centradas na disciplina de Química, terá como abordagem de vários temas como: Tipos de Óleos “vegetais e animais”; Tipos de Gorduras “vegetais e animais”; diferenças entre margarina e manteiga; importância das gorduras; efeito de gorduras no organismo humano; aplicação dos ésteres na indústria alimentar e na indústria química; classificação dos ésteres. Serão detalhados vários aspectos relacionados com a nossa saúde e o nosso dia-a-dia baseando-se em óleos…

TRANSESTERIFICAÇÃO DE ÓLEOS VEGETAIS EM METANOL SUPERCRÍTICO RESUMO Atualmente a busca por combustíveis renováveis tem aumentado, justificada pelas questões ambientais que visão minimizar o atual processo de mudança climática causada pela elevada emissão de gases poluentes, recorrendo aos biocombustíveis para gerar uma economia sustentável com uso de recursos renováveis. Deste modo, o biodiesel vem como uns dos combustíveis renováveis para substituir os combustíveis fósseis. Por ser…

Esterificação e transesterificação: Conheça as características dessas reações Entre os compostos encontrados na natureza, os ésteres estão entre os mais comuns. Estes compostos comumente estão associados ao odor agradável exalado por flores e frutos. Por exemplo, quando tomamos um sorvete de abacaxi, comumente no seu preparo utiliza-se uma essência sintética que dá o gosto de abacaxi. Também podemos encontrar os ésteres na gordura animal e nos óleos vegetais (os triglicerídeos). A…

energia, emite grande quantidade de gases poluentes. Muitas propostas têm surgido para substituição dos combustíveis fósseis, destacando-se o álcool etílico hidratado combustível (AEHC) e os biocombustíveis derivados de óleos ou gorduras, que surgem como uma promessa para substituição do óleo diesel, com especial destaque para o biodiesel. Diante da relevância social dessa temática, no presente artigo, são apresentadas informações relacionadas ao processo tecnológico de sua produção e de…

em outros compostos orgânicos apolares e insolúveis em água. Sendo os principais constituintes das gorduras naturais, os triacilgliceróis são compostos resultantes da esterificação entre ácidos graxos e glicerol. As estruturas destes mesmos ácidos graxos influenciam nas características físicas dos triacilgliceróis, os óleos líquidos são compostos em maior parte por ácidos graxos insaturados, já as gorduras, que são sólidas em temperatura ambiente, são constituídas principalmente por…

Impactos ambientais da produção de biodiesel de soja Otávio Cavalett e Enrique Ortega Laboratório de Engenharia Ecológica e Informática Aplicada Produção de biodiesel  A produção de biocombustíveis tem se tornado um tópico importante na discussão mundial em recursos energéticos.  O biodiesel de soja ocupa um papel central na discussão sobre biocombustíveis no Brasil.  É apresentado como uma opção adequada para substituir uma parte da demanda de petróleo.…