Estagio Segurança Do Trabalho Em Laticinios

REQUEIJÃO CREMOSO OBTIDO POR COAGULAÇÃO ÁCIDA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Talita Raniely Costa da Silva Macaíba (RN), dezembro 2012 DESENVOLVIMENTO DE REQUEIJÃO CREMOSO OBTIDO POR COAGULAÇÃO ÁCIDA Por: Talita Raniely Costa da Silva Trabalho realizado na Unidade de Processamento de Laticínios da Escola Agrícola de Jundiaí / UFRN e apresentado como equivalência ao relatório de estágio curricular supervisionado, sob orientação do…

INTRODUÇÃO O objetivo deste trabalho é uma análise sobre a empresa Nestlé do Brasil S/A, uma das marcas mais populares em todo o mundo no seguimento alimentício, possuindo grande notoriedade também em nosso país. O grupo buscou de uma forma simplificada detalhada a história da empresa, seus principais produtos, informações importantes que nos auxiliam a conhecer de forma aprofundada a empresa como um todo. É de grande importância transmitir informações de uma…

Guanambi, abril de 2012. Rose Kelly de Matos Teixeira Relatório de estágio supervisionado Estágio realizado na empresa Campanella localizada na cidade de Palmas de Monte Alto, com carga horária de 200 horas. Guanambi, abril de 2012. Sumário 1. Apresentação...................................................................................................................

derivados, especialmente a manteiga e o queijo, como importantes fontes nutricionais fez com que surgissem as indústrias de laticínio, que são locais destinados ao beneficiamento de leite para produção de derivados. Elas são de grande contribuição para a economia local e regional, pois estão presentes em diversos municípios, gerando empregos e renda. Neste sentido, o trabalho em questão pretende analisar e demonstrar a importância da utilização do Layout correto em beneficiadoras de…

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito parcial para a obtenção do título de Especialista em Gestão da Segurança de Alimentos ao Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC/GO Orientadora: Profa. Dra. Karyne Oliveira Coelho Goiânia 2013 SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM COMERCIAL Luiza Elena Cezar Pereira Castellotti CONTAGEM BACTERIANA TOTAL DO LEITE CRU EM UMA PROPRIEDADE RURAL Trabalho de Conclusão

ANTIBIOTICOS NO LEITE EM UMA INDÚSTRIA DE LATICINIOS NO OESTE DE SANTA CATARINA São Miguel do Oeste Fevereiro 2014 DAIANES RABUTKA DETECÇAO DE RESIDUOS DE ANTIBIOTICOS NO LEITE EM UMA INDÚSTRIA DE LATICINIOS NO OESTE DE SANTA CATARINA Laticinios Piracanjuba, localizada na BR 282, Km 204,3, Bairro Industrial, Maravilha Santa Catarina. Orientador: Professora Dra Eliane Maria De Carli Supervisor de estágio: Mario da…

Detergentes e Sanitizantes. Juiz de Fora – MG 2014 1. Introdução A limpeza e a sanitização na indústria alimentícia são de fundamental importância no controle sanitário dos alimentos e visa, sobretudo, a segurança e a qualidade dos mesmos, a fim de evitar perdas econômicas (devido à deterioração e contaminação dos produtos por microrganismos, especialmente pelos de ação patogênica) e problemas relacionados à saúde pública. As principais…

Emerson Flávio Gonçalves Santos NORMAS REGULAMENTADORAS PARA IMPLANTAÇÃO DE UM S.G.A. EM UMA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS E EMBUTIDOS MACHADO 2015 Ana Carolina Fernandes da Silva Rafaela Ferreira de Carvalho Emerson Flávio Gonçalves Santos NORMAS REGULAMENTADORAS PARA IMPLANTAÇÃO DE UM S.G.A. EM UMA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS E EMBUTIDOS Trabalho apresentado ao IFSULDEMINAS Campus Machado, à discplina de Gestão Ambiental,…

UNIVERSIDADE PAULISTA PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar COMÉRCIO VAREJISTA DE LATICINIOS E FRIOS Santos 2014 UNIVERSIDADE PAULISTA PIM – Projeto Integrado Multidisciplinar COMÉRCIO VAREJISTA DE LATICINIOS E FRIOS CDK DISTRIBUIDORA LTDA-EPP. Wilson de Andrade Silva. RA:b98dcb-1 Jordana Monteiro.RA:co34hi-0 Stefani Leni Rodrigues Tersario.RA:c26cfe-9 Thamires Rocha Cavalcante.RA:c13bhg-2 Valéria Barbosa da Silva

Disciplinas optativas (mínimo) 400 Trabalho de conclusão de curso 100 Tecnologia de 100 Atividades complementares e 400 Estágio supervisionado Curso: Ciência Alimentos; Total 3.203 Título: Bacharel em Ciência e Tecnologia de Alimentos ou Cientista de Alimentos; Coordenadora: Aurélia Oliveira Martins. Tempo de integralização Mínimo: 3,5 anos Médio: 04 anos Máximo: 08 anos Dornelas de Objetivos do curso: Objetivo geral: oferecer ao mercado de trabalho um profissional…