Análise de cafeína e ácido benzóico em refrigerantes por espectrometria de absorção molecular no ultravioleta

em refrigerantes por espectrometria de absorção molecular no ultravioleta Maio de 2012 Resumo A prática realizada teve como objetivo a análise da concentração de cafeína e de ácido benzóico em refrigerantes através da espectrometria de absorção molecular no ultravioleta. Esse método baseia-se na absorção ou emissão de radiação pelas moléculas, tal propriedade é relacionada pela concentração das moléculas na solução pela lei de Beer. Prepararam-se soluções contendo ácido benzoico e cafeína que foram analisadas para que estabelecesse o pico de absorção para cada substância. Diversas outras soluções com diferentes concentrações foram preparadas em triplicata, com o objetivo de construir uma curva de calibração. Amostras com diferentes concentrações foram preparadas a partir do refrigerante “Soda”, sendo que este passou por um aquecimento prévio para remoção de CO2 e uma filtragem para eliminação de impurezas e foram analisadas no espectrofotômetro. Com os valores de absorbâncias obtidos foi possível determinar a concentração de ácido benzoico e cafeína no refrigerante. Os valores de concentração encontrados foram de 232,00 ± 3,83 mg L-1 para o ácido benzoico e 689,71 ± 10,16 mg L-1 para a cafeína. A ANVISA determina um limite máximo de 500,0 mg L-1 de ácido benzoico em refrigerantes. Percebeu-se então que o refrigerante está dentro da especificação da ANVISA. 1. Introdução A espectrofotometria na região visível e ultravioleta é um dos…

Análise Espectrométrica de Fármacos ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO NO ULTRAVIOLETA (2ª parte) Profa. Veni Maria Andres Felli guiluve@usp.br 2014 ESPECTRO ELETROMAGNÉTICO ESPECTROMETRIA NO ULTRAVIOLETA / VISÍVEL Faixa de absorção Efeito e informação deduzida Ultravioleta  = 190 – 400 nm Visível  = 400 – 800 nm Mudança nos níveis de energia eletrônica da molécula (característico de extensão dos sistemas de elétrons , presença de insaturação conjugada e conjugação com elétrons…

Análise Espectrométrica de Fármacos ESPECTROMETRIA DE ABSORÇÃO NO ULTRAVIOLETA (1ª parte) Profa. Veni Maria Andres Felli guiluve@usp.br 2014 ESPECTRO ELETROMAGNÉTICO A luz visível, os raios gamas e as microondas são todas manifestação do mesmo fenômeno de radiação eletromagnética, apenas possuem diferentes comprimentos de onda ESPECTROMETRIA NO ULTRAVIOLETA / VISÍVEL Faixa de absorção Efeito e informação deduzida Ultravioleta  = 190 – 400 nm Visível  = 400 – 800 nm…

Sumário 1. Definição É o método de análise óptico mais usado nas investigações biológicas e físico-químico. Baseia-se na interação (absorção e/ou emissão) da matéria com a energia radiante, ou seja, radiação eletromagnética quando os elétrons se movimentam entre níveis energéticos. A absorção da radiação luminosa acontece nos comprimentos de onda entre o ultravioleta e o infravermelho no espectro da radiação eletromagnética. Ela permite que componentes…

....................................................................................................................03 Bibliografia.....................................................................................................................03 Resumo Este trabalho apresenta o método de espectrometria de absorção atômica por chama (FAAS). Será apresentado neste relatório o desenvolvimento do método, onde foi feito, como é feito, qual seu objetivo e o formato deste método. O…

na determinação de aproximadamente 35 elementos. Cite algumas aplicações da técnica de espectrometria de absorção atômica. Aplica-se em análises de solo e também de água. Quais são as principais etapas que devem ser otimizadas em um programa de forno de grafite? Secagem, Queima e Pirólise. Qual a função da plataforma de L'Vov? Trata de um anteparo feito de grafite para o contato da amostra com a câmara interna. Comente algumas vantagens da atomização em forno de grafite comparada a…

Espectrometria de absorção atómica ou espectrofotometria de absorção atómica é um método de análise usado para determinar qualitativamente e quantitativamente a presença de metais. O método consiste em determinar a presença e quantidade de um determinado metal em uma solução (embora possam ser usadas amostras sólidas), usando como princípio a absorção de radiação ultravioleta por parte dos electrões. Os electrões ao sofrerem um salto quântico depois de devidamente excitados por…

­­­­­ ESPECTROSCOPIA VISÍVEL E ULTRAVIOLETA Campina Grande- PB 15 de Setembro de 2015 Professora: Káty Dias Neri Disciplina: Química Orgânica Alunos: Wellington Rafael Alves De Azevedo..........Matricula: 04017384 Danilo de Araújo Albuquerque......................Matricula:04015489 Matheus de Paula Aires de Queiroz ............. Matricula:04017922 Caio santos Almeida…

manipulados por campos elétricos e magnéticos, apesar do termo largamente aceito ser espectrometria de massa. Metodologia Realizei o trabalho pela internet, na minha casa,digitei tudo e entreguei. Resultados e Discussão Os Espectros de Emissão Atômicos se baseiam na quantização da energia, consequência imediata da resolução da Equação de Schrödinger. Os elétrons de um determinado átomo, que se encontram num determinado Nível Energético, são elevados a um nível mais alto de energia –…

Rio de Janeiro Campus Regional de Resende Engenharia de Produção Apostila de Análise Instrumental Professores: Eduardo Bessa Azevedo Elaine Ferreira Tôrres 2004 MÓDULO 1 Espectrofometria de Absorção Molecular Índice 1. ANÁLISE QUÍMICA 4 2.1. MÉTODOS ANALÍTICOS 4 2.1 – Métodos Clássicos 4 2.2 - Métodos Instrumentais de Análises 4 3. RADIAÇÃO ELETROMAGNÉTICA 6 3.1.1 - Transmissão 7 3.1.2 - Refração 7 3.1.3 - Reflexão 9 3.1.4…