Envase de água mineral

vitamina A. Dentre os produtos elaborados no Brasil, os mais comuns são o queijo tipo mozzarella e o iogurte, sendo que o queijo tipo petit suisse não é um produto comum. Entende-se por queijo tipo petit suisse, um tipo de queijo cremoso fresco, produzido a partir de leite integral, desnatado ou semidesnatado, de massa lisa, não maturado, macio, de sabor suave, obtido de fermentação. No Brasil este queijo é fabricado por centrifugação da coalhada, para separação do soro obtendo-se o queijo quark, que ao ser adicionado de polpa de fruta, açúcar e gordura é chamado de petit suisse. A polpa de fruta adicionada tem como função fornecer sabor ao queijo que é consumido como sobremesa. A poupa de açaí é uma rica fonte de fibras, fósforo, sais minerais, cálcio, potássio, ferro, proteínas e vitaminas (B1, C e E). Contém também antocianina, que é uma substância que age aumentando o HDL (coleterol bom) e diminuindo o LDL (colesterol ruim). A alta concentração desses nutrientes vem chamando a atenção dos cientistas e as mais recentes pesquisas têm rendido à fruta a fama de ser a campeã brasileira no quesito saúde, e por isso a indústria alimentícia vem desenvolvendo vários produtos baseados em açaí. Considerando o aumento na produção de leite bubalino nos últimos anos no Brasil, sua elevada qualidade sensorial e nutricional e as propriedades benéficas da polpa de açaí, propomos neste trabalho a elaboração do produto queijo tipo petit suisse a partir de leite de búfala…

RELATÓRIO DE INVESTIMENTO DA ENVASADORA DE ÁGUA MINERAL FONTELLI – Garrafões 10 e 20l DA CONSTRUÇÃO: |TIPO: |Prédio administrativo, com área total de 125,29 m², contendo: | | |01 recepção |21,68 m² | | …

Industrialização e Comercialização de Água Mineral Natural e de Água Natural e a Lista de Verificação das Boas Práticas para Industrialização e Comercialização de Água Mineral Natural e de Água Natural. A Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, no uso da atribuição que lhe confere o inciso IV do art. 11 do Regulamento aprovado pelo Decreto nº. 3.029, de 16 de abril de 1999, e tendo em vista o disposto no inciso II e nos §§ 1º e 3º do art. 54 do Regimento…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE GURUPI ENGENHARIA DE BIOPROCESSOS E BIOTECNOLOGIA PRODUÇÃO DE ÁGUA MINERAL – INDÚSTRIA ÁGUA MINERAL SERRA DO PORTO Bruno de Oliveira Garcia Camila Moitinho dos Santos Gláucio Eclério Corrêia Lenise Viana Costa Samara Cavalcante Silva GURUPI-TO JANEIRO DE 2014 BRUNO DE OLIVEIRA GARCIA CAMILA MOITINHO DOS SANTOS GLÁUCIO ECLÉRIO CORRÊIA LENISE VIANA COSTA SAMARA CAVALCANTE SILVA …

Água Mineral Objetivo Observando o aumento da população e com isso visando de mesma forma o consumo de água potável na região metropolitana de Salvador – Bahia, tendo como base dados oficiais do IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, onde este relata que “...mudança de hábitos de consumo nas principais áreas urbanas do País - sempre entre 1974 e 2003 - foi o aumento das quantidades anuais per capita adquiridas de alguns gêneros... de água mineral, de…

) Nº. DE POÇOS: _________ Consultoria e Resp. Técnica em Serviços de Água, Saneantes e Alimentos. (85) 8678.7787 (85) 9912.3733 regis1802@gmail.com Check-List - Boas Práticas de Fabricação Página 2 de 28 1 - EDIFICAÇÃO E INSTALAÇÕES 1.1 ÁREA EXTERNA: AVALIAÇÃO 1.1.1 SIM Área externa livre de focos de insalubridade, de objetos em desuso ou estranhos ao ambiente, de animais domésticos no pátio e vizinhança; de focos de poeira; de acúmulo de lixo nas imediações, de água estagnada,…

Engarrafamento de água mineral 2014 1 DEFINIÇÃO DO NEGÓCIO Desde criança se aprende que o consumo de água é vital para o corpo humano. Líquido precioso, a água cumpre um papel importante no organismo. Com a busca crescente por bem-estar e qualidade de vida, a chamada onda saudável, o consumidor brasileiro está cada vez mais consciente de que, dentro da categoria água, a mineral natural é especialmente benéfica para a saúde. O aumento do consumo do produto…

| | | |Existência de cadastro atualizado de fornecedores. | | | | | |Especificações dos insumos definidas pelo estabelecimento, baseados nos regulamentos | | | | | |técnicos específicos. | | | | |…

RELATÓRIO DE VISITA TÉCNICA: ÁGUA MINERAL E REFRIGERANTES SARANDI- BARRA FUNDA- RS Relatório de visita técnica na empresa Água Mineral e Regrigerantes Sarandi, apresentado a disciplina de Laboratório de Operações Unitárias, ministrada pela professora Rubieli Frezza, como condição parcial para aprovação no curso de Engenharia de Alimentos. Orientadora: Rubieli Frezza PINHALZINHO 2013 1. Introdução De acordo com o artigo 1º do Código de Águas Minerais:…

distribuição de água mineral. Fundada em 2012, Situada em São Luís do Purunã, região metropolitana de Curitiba, buscamos o equilíbrio com a natureza na extração de água mineral, com o máximo de qualidade e tecnologia. A empresa de extração e envase de agua mineral Qualit Life é uma empresa nascida em uma emcubadora da Universidade Positivo. Desenvolvida por alunos do curso de Gestão de Produção Industrial. A micro empresa possui hoje em torno de 70 funcionários, divididos em cinco…