Educação Alimentar E Nutricional Para Idosos

de correção em tempo hábil, comprometendo a estabilidade. • É um sério problema para pessoas idosas e estão associadas à elevado índice de morbi-mortalidade e redução da capacidade funcional (Caderno de Atenção Básica do Idoso, 2007). INCIDÊNCIA DE QUEDAS As quedas em idosos são comuns em ambos os sexos e em todos os grupos étnicos e raciais. Representa um problema de saúde pública (Borges e Coimbra, 2008). IDADE ENTRE 65 ANOS E 70 ANOS ENTRE 70 ANOS E 75 ANOS MAIS DE 75 ANOS …

a reguladora e a energética sejam satisfeitas, mantendo assim a integridade estrutural e funcional do organismo. No entanto, esta integridade pode ser alterada, em casos de falta de um ou mais nutrientes, com conseqüente deficiência no estado nutricional e necessidade de suplementação (regime dietoterápico). Por outro lado, os nutrientes são também capazes de interagir com fármacos, sendo um problema de grande relevância na prática clínica, devido às alterações na relação risco/benefício do uso

funcionamento do Estado, exercida por servidores de carreiras específicas, com priorização de recursos financeiros para o seu desempenho e atuação integrada com os demais Entes Federados. 4.1.3 – Da Ciência e Tecnologia: Fomentar os investimentos em educação, ciência e tecnologias alternativas, buscando um desenvolvimento sustentável da produção local compatíveis e adequadas à expansão do emprego, da ocupação produtiva e a geração de renda; Articular e fomentar o desenvolvimento…

................................................................................................... 14 4.1 4.2 Promoção da Alimentação Adequada e Saudável ..................................................... 17 4.3 Vigilância Alimentar e Nutricional ............................................................................ 19 4.4 Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição .......................................................... 21 4.5 Participação e Controle Social ..

a reguladora e a energética sejam satisfeitas, mantendo assim a integridade estrutural e funcional do organismo. No entanto, esta integridade pode ser alterada, em casos de falta de um ou mais nutrientes, com conseqüente deficiência no estado nutricional e necessidade de suplementação (regime dietoterápico). Por outro lado, os nutrientes são também capazes de interagir com fármacos, sendo um problema de grande relevância na prática clínica, devido às alterações na relação risco/benefício do uso

aprendizagens ao longo da vida e promovam a autonomia. O PNSE destina-se a educadores de infância, professores, auxiliares de ação educativa, alunos, pais e encarregados de educação e outros profissionais dos jardins-de-infância, das escolas do ensino básico e do ensino secundário e instituições com intervenção na população escolar. Educação Indígena Escola indígena Atualmente, a maioria das comunidades indígenas tem um contato muito próximo com a “civilização”, por esse motivo…

do diabetes, diminuição do colesterol total e aumento do HDL-colesterol. A suplementação no Brasil está crescendo de maneira considerável devido a seus benefícios, as proteínas estão entre os suplementos alimentares mais conhecidos do mundo. A rotulagem de suplementos como de produtos alimentares é uns dos principais meios de comunicação entre o consumidor e a indústria. Ao considerar o aumento de consumo hiperprotéico, os possíveis riscos da sua ingestão indiscriminada e suas…

Reeducação Alimentar A reeducação alimentar é uma série de procedimentos que a pessoa tem que adotar para que o seu emagrecimento não seja em vão, isto é, para que mesmo depois de perder algum do excesso de peso, fazendo uma vida normal, não volte a ganhar esse peso de uma forma repentina. Na maioria das pessoas, é esta reeducação alimentar a fase mais complicada de todo o processo de emagrecimento, não só porque está ligada a hábitos adquiridos na infância, como a criação de novos…

Pobreza, insegurança alimentar e desnutrição no Brasil Rodolfo Hoffmann CONSIDERA-SE QUE HÁ segurança alimentar para uma população se todas as pessoas dessa população têm, permanentemente, acesso a alimentos suficientes 5ara uma vida ativa e saudável. Nas economias mercantis, em geral, e particularmente na economia brasileira, o acesso diário aos alimentos depende, essencialmente, de a pessoa ter poder aquisitivo, isto é, dispor de renda para comprar os alimentos. Uma…

Unidade 1.3 – Avaliação nutricional de coletividades: Inquéritos Profª. Ms. Ariela Werneck de Carvalho ariela.carvalho@ifmg.edu.br Avaliação e Educação Nutricional Téc. em Nutrição e Dietética - 2º ano IFMG campus S.João Evangelista Áreas de atuação Objetivos da aula Estrutura da aula • • • • • • • Introdução Recordatório de 24 horas (Rec24h) Diário alimentar ou registro alimentar Questionário de frequência alimentar (QFA) História Alimentar Conclusão…