Dislipidemias E ácidos Graxos Trans

Lipídeos INTRODUÇÃO São macronutrientes Podem ser sintetizados no organismo (exceto os ácidos graxos essenciais) Produzem 9 Kcal por grama quando oxidados no organismo Fazem parte das membranas celulares e das organelas CONCEITO Os lipídeos definem um conjunto de substâncias químicas (óleos, gorduras, ceras). Ao contrário das outras classes de compostos orgânicos, não são caracterizadas por algum grupo funcional comum, e sim pela sua alta solubilidade em solventes orgânicos (acetona, éter, e

sobre Dislipidemias e prevenção da aterosclerose: Departamento de aterosclerose da Sociedade Brasileira de Cardiologia . Arq. Bras. Cardiol. , v.88, suppl.1, p. 2-19, abr., 2007. Disponível em: http://www.scielo.br/pdf/abc/v88s1/01.pdf. Acesso em: 12/05/2013, às 07:47. LOTTENBERG, A. M. P. Importância da gordura alimentar na prevenção e no controle de distúrbios metabólicos e da doença cardiovascular. Arq Bras Endocrinol Metab., v. 53, n.5, 2009. SOARES, H. F.; ITO, M. K. O ácido…

hábito tabagista, hipertensão arterial, hipertrigliceridemia, excesso de peso e histórico familiar. A dislipidemia pode classificar-se como primária ou secundária. A dislipidemia primária é decorrente de origem genética e compõe-se dos seguintes fatores: hipercolesterolemia familiar e poligênica, dislipidemia familiar combinada, hipertrigliceridemia familiar e síndrome da quilomicronemia. A dislipidemia secundária é causada por outras morbidades ou utilização de medicamentos,…

associada aos hábitos alimentares que privilegiam a ingestão de alimentos industrializados como o aumento do consumo de refrigerantes e bebidas alcoólicas e a diminuição do gasto energético, favorece o aparecimento da obesidade, o aumento das dislipidemias e da hipertensão arterial sistêmica. Síndrome Metabólica: Mas afinal, o que Síndrome Metabólica? Alterações nos hábitos alimentares e a adoção de um estilo de vida sedentário contribuem para um elevado aparecimento de doenças…

ceroso como gordura encontrado em todas as partes do corpo. Ele vem de duas fontes: nosso fígado o produz e o consumimos na carne e em produtos lácteos que ingerimos. Nomes alternativos Distúrbio lipídico; hiperlipoproteinemia; hiperlipidemia; dislipidemia; hipercolesterolemia Causas, incidência e fatores de risco O distúrbio lipídico aumenta o risco de aterosclerose e, portanto, de doença cardíaca, AVC, hipertensão e outros problemas. Existem muitos tipos de colesterol. Os…

Componentes estruturais de tecidos, músculos, cartilagens, enzimas e hormônios - Componentes do sistema imunológico - Transportadora de substâncias - Regulam processos bioquímicos, necessárias à manutenção, reparação e reprodução humana. ÁCIDOS GRAXOS ESSENCIAIS Não são sintetizados pelo organismo - Poliinsaturados linoleico (ω -6) Fonte óleo de girassol, óleo de amendoim, óleo de soja - Poliinsaturado alfa linolênico (ω -3) Fonte: sardinha, atum, salmão, arenque, cavala,…

................................................... FUNÇÕES 11 ........................................................................................................... DISLIPIDEMIA 13 ........................................................................................................... CONCLUSÃO

................................................... FUNÇÕES 11 ........................................................................................................... DISLIPIDEMIA 13 ........................................................................................................... CONCLUSÃO

há presença de todas as classes sócio-econômica, classe alta, média e baixa, mas principalmente a baixa. ( Prevalência das doenças As doenças de maior incidência na unidade são o diabetes mellitus, hipertensão arterial, obesidade e dislipidemias. DIABETES MELLITUS Definição O diabetes mellitus é uma doença crônica e é causado pela elevação da glicose no sangue, a chamada hiperglicemia. Os alimentos sofrem digestão no intestino e se transformam em glicose que…

possuem baixa quantidade de nutrientes, péssima qualidade e são altamente nocivos à saúde por possuírem uma quantidade muito grande de aditivos. 2. DOENÇAS CARDIOVASCULARES 2.1. DISLIPIDEMIAS – COLETEROL E TRIGLICERÍDEOS As alterações dos níveis sanguíneos dos lipídeos circulantes são chamadas de dislipidemias. Consistem na alteração do colesterol plasmático, ou seja, elevação do LDL-c e/ou redução do HDL-c e também na elevação dos triglicerídeos (SILVA, S.M.C.S, 2011). São…