dimensionamento de uma agro industria -panificadora

Tipos de tratamento O tratamento de efluentes industriais consiste em uma série de processos físicos, químicos e biológicos para eliminar os contaminantes presentes. O objetivo é produzir água limpa ou reutilizável e resíduos sólidos, também chamados de lodo, que podem ser usados como matéria-prima para outros processos. Tratamento Físico-Químico É capaz de fazer o tratamento de efluente industrial, como água contaminada com óleos diversos, metais pesados, soluções ácidas e alcalinas, entre outros. O tratamento físico-químico faz remoção de contaminantes através da separação de fases sólidas e líquidas. Entre os métodos de tratamento utilizados pela Opersan estão: a precipitação química, a quebra ácida, a oxidação e a redução. Cada batelada recebe um tratamento específico determinado mediante análises em laboratório que simulam as reações e buscam encontrar o método de maior eficiência no tratamento com o menor consumo de insumos. Tratamento Biológico Realiza o tratamento biológico de efluentes como: caixa de gordura, fossa séptica, chorume de aterro classe 2 e efluentes industriais biodegradáveis. O tratamento biológico dos efluentes é realizado por meio de bactérias e outros microrganismos que consomem a matéria orgânica poluente através do processo respiratório. O processo ocorre nas lagoas de aeração que são equipadas com dezenas de milhares de difusores de ar que fornecem o oxigênio necessário. Em seguida, o efluente é encaminhado para as lagoas de…

RELATORIO DE DIMENSIONAMENTO DA CAPACIDADE x DEMANDA RELATORIO DE DIMENSIONAMENTO DE CAPACIDADE x DEMANDA DA PANIFICADORA CJT A panificadora CJT, especializada na fabricação de pães para revenda tem uma capacidade atual hoje de 80% de suas instalações pra atender sua demanda com sua ociosidade de 20 %. Linha de produção atual A linha de fabricação de Paes desta panificadora trabalha com 2 (dois) picos de demanda ao longo do dia das 06:00 às 09:00hs…

thiagomfdb@gmail.com 1. Introdução Alguns dados setoriais demonstram a relevância do setor de panificação no Brasil. De acordo com a ABIP (Associação Brasileira da Indústria de Panificação), o setor de padarias no Brasil representa um faturamento ao redor de R$ 20 bilhões, sendo responsável pela geração de 550 mil empregos diretos. O objetivo deste trabalho é a possibilidade de contato com uma situação real de trabalho a fim de conhecer, analisar e propor soluções para um…

decidir. O que precisamos é de uma abordagem sistemática e compreensiva para a tomada de decisão. O trecho acima (Saaty, 2001) resume bem a importância do Auxílio à Decisão. Para o Funcionamento de uma empresa, existem diversos tipos de decisões gerenciais que precisam ser tomadas. Destacam-se as decisões relacionadas com a Gerência da Produção. Para efeito de melhor compreensão, o problema é ambientado no setor de Pães e usa nomes e nomenclatura pão francês e pão semi-italiano.…

grão rijo, que é muito rico em glúten.O pão é um alimento que resulta do cozimento de uma massa feita com farinha de certos cereais, principalmente trigo, água e sal. Seu uso na alimentação humana é antiqüíssimo. 3. PERFIL DO SETOR DE PANIFICAÇÃO 3.1 Dimensionamentos do setor no Brasil: O segmento de panificação e confeitaria no Brasil é composto na sua grande maioria de pequenas empresas muito das quais de caráter familiar com capilaridade que a diferencia dos demais segmentos da…

INSTITUTO FEDERAL DA BAHIA CAMPUS ILHEUS Panificação Dimensionamento /CIPA - SESMET Ilhéus – Ba 2014 INSTITUTO FEDERAL DA BAHIA CAMPUS ILHEUS Professor: Allan Alunos : Anderson Moreira Claudicéia Santana Maiara Magalhães Sandro Silva Simone de Andrade Ilhéus – Ba 2014 Panificação Dimensionamento /CIPA SESMET A Panificadora Via dos Pães, foi idealizada, com a finalidade de apresentar diretrizes para a implantação de alguns programas e…

Universidade Federal de Goiás Escola de Engenharia Elétrica Curso de Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho PPRA Panificadora Pão Kentim LTDA Professor: Jader Rodrigues Alves Integrantes: Alessandra Claudino Alessandro Santana Daniela Rocha Fabrício Barbosa Marcos Vinícius Pedro Lucas Ferreira Rafael Borges Renner Arruda Goiânia 2011 |IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA …

estocásticos e matemática aplicada para observar e analisar o comportamento das filas, para assim poder determinar (prever) possíveis acontecimentos da mesma, no estudo do comportamento das filas é feita uma previsão de como será o dimensionamento, a infraestrutura e o número de equipamentos necessários para suprir esta fila de forma a manter os clientes em bem estar. A fila é caracterizada por um processo variável de chegadas de pessoas a uma unidade de serviço formada por uma ou…

GESTÃO E CONTROLE DE ESTOQUE NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS: ESTUDO DE CASO EM UMA PANIFICADORA 1. INTRODUÇÃO Para permanecer no mercado tão competitivo é de fundamental importância que as empresas adotem medidas de gestão de estoques mais eficazes, aumentando a eficiência dos processos e otimizando os recursos existentes. Uma boa gestão de estoques nas indústrias de alimentos gera uma redução de custos e melhoria na rentabilidade. Dentre os principais benefícios de um bom controle de…

de Goiás Escola de Engenharia Elétrica Curso de Especialização em Engenharia de Segurança do Trabalho PPRA Panificadora Pão Kentim LTDA Professor: Jader Rodrigues Alves Integrantes: Alessandra Claudino Alessandro Santana Daniela Rocha Fabrício Barbosa Marcos Vinícius Pedro Lucas Ferreira Rafael Borges Renner Arruda Goiânia 2011 IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Razão Social: CNPJ/CEI: Endereço: PANIFICADORA PÃO KENTIM LTDA 04.209.145/0001-58 RUA 2 N. 397…