Estudo Dirigido

gestão de operações, da forma como a vemos hoje, começou sua grande evolução com a Primeira Revolução Industrial? Isso quer dizer que antes desse período não havia operações que requeriam gestão? 2. Discuta o papel das crises pelas quais países e empresas passaram na evolução da gestão de operações. Mais especificamente, a crise de 2008/2009. 3. Porque a gestão estratégica de operações só passou a ser uma preocupação mais explícita no final dos anos 1960? 4. O que é gestão da produção e operações? 5. Defina sistema de produção. 6. Cite e explique os componentes de um sistema. 7. Qual a diferença entre classificação de sistemas de produção tradicional e cruzada? 8. O que é um processo? O que são subprocessos? Dê dois exemplos. 9. Qual a relação entre processos e operações? 10. O que é gerenciamento de processos? 11. Porque se deve entender o termo produtividade em operações? 12. Explique as estratégias de fabricação. 13. Explique o slide 64 da parte dois no material do professor localizado na área do aluno. 14. Porque consideramos que a gestão de operações, da forma como a vemos hoje, começou sua grande evolução com a Primeira Revolução Industrial? Isso quer dizer que antes desse período não havia operações que requeriam gestão? 15. Discuta o papel das crises pelas quais países e empresas passaram na evolução da gestão de operações. Mais especificamente, a crise de 2008/2009. 16. Porque a gestão estratégica de…

vendidos, ou consumidos no processo produtivo. Ou seja, o registro contábil das vendas/consumo, para efeito de cálculo do CUSTO , será feito pelo preço das primeiras compras adquiridas. Veja abaixo (tabela 1) a movimentação física e financeira do estoque pelo método PEPS. Uma observação importante: se a baixa no estoque (saídas) é feita pelo preço das primeiras compras, então o saldo remanescente desse estoque será avaliado pelo preço dos produtos adquiridos por último. O…

Aula 4 – Conceituação das Principais Operaçoes unitárias da Ind.Química • Definição Operações Unitárias • Tipos de Op.Unitárias: • Mecânicas • Transferência Calor • Transferência de Massa • Principais Aplicações na Indústria Processos Químicos para Eng.Produção – Profa. Adriana Marotti Page 1 Definição Operações Unitárias • Em 1915, Arthur Little estabeleceu o conceito de "operação unitária", segundo o qual um processo químico seria dividido em uma série de…

Aula 4 – Conceituação das Principais Operaçoes unitárias da Ind.Química • Definição Operações Unitárias • Tipos de Op.Unitárias: • Mecânicas • Transferência Calor • Transferência de Massa • Principais Aplicações na Indústria Processos Químicos para Eng.Produção – Profa. Adriana Marotti Page 1 Definição Operações Unitárias • Em 1915, Arthur Little estabeleceu o conceito de "operação unitária", segundo o qual um processo químico seria dividido em uma série de…

GESTÃO DE OPERAÇÕES PRODUTIVAS Capítulo 1 – Conceitos fundamentais Antes de tratar das questões de gestão, principal papel de um administrador de empresas, faz-se necessário a compreensão de um conjunto de conceitos primordiais para o bom desenvolvimento do curso. Este capítulo objetiva apresentar o significado do termo OPERAÇÃO, o conceito de gestão voltada às operações produtivas, e as atividades e decisões de responsabilidade dos gestores de operações nos níveis…

ADMINISTRAÇÃO DAS OPERAÇÕES PRODUTIVAS Administração de Produção e Operações Capítulo 16 Planejamento mestre (agregado) de produção e operações 1 ADMINISTRAÇÃO DAS OPERAÇÕES PRODUTIVAS Dinâmica do processo de planejamento Hoje Execução Apontamento Horizonte de planejamento Visão de futuro Processo de planejamento Decisão Execução Apontamento tempo Hoje Horizonte de planejamento Visão de futuro Processo de planejamento tempo Decisão Execução Hoje Apontamento …

PROCESSO QUÍMICO ENGENHARIA QUÍMICA Conceitos básicos da Engenharia Química. • Engenharia Química: É o ramo da Engenharia envolvido com processos, em que as matérias-primas sofrem modificações na sua composição, conteúdo energético ou estado físico, por meio de processamento, no qual os produtos resultantes venham a atender a um determinado fim. • Numa definição mais formal, dada pelo American Institute of Chemical Engineers (AIChe), “Engenharia Química é a área/profissão que…

diferentes acoes e posturas administrativas para melhorar a eficácia das operações produtivas. Volume É uma produção com grande volume de produtos específicos, fazendo- se necessária a repetição de produtos. Ex: lanchonetes fast-food. Acoes que fazem sentido nestes casos: especialização de funcionários em tarefas especificas, sistematização do trabalho e padronização de processos, adoção de procedimentos e instruções de trabalho, criação de ferramentas especificas. Principais objetivos…

GERENCIAMENTO DE OPERAÇÕES E DE PROCESSOS 1 Introdução O gerenciamento de operações e de processos trata da forma como as organizações produzem bens e serviços. Tudo que você veste, come, usa ou lê, bem como toda transação bancária, visita a hospital e estada em hotel chega até você liberado pelos gerentes de operações que organizaram sua produção. As pessoas que os produzem nem sempre podem ser chamadas de gerentes de operações, mas é o que elas realmente são. Dentro da função de…

equipamentos de processo? Quando ele não é utilizado? Define-se aço-carbono como sendo uma liga de ferro e carbono contendo entre 0,05% e 1,5%. Em aços empregados em equipamentos de processo, a quantidade máxima de carbono é de 0,35% (normalmente 0,2%). É um material de uso geral nos equipamentos de processo, exceto quando há alguma proibição: corrosão, exposição ao fogo ou altas temperaturas. Nestes casos são de maior utilidade outros matérias como alumínio, cerâmica ou cimento. Uma…