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Aula 4 – Conceituação das Principais Operaçoes unitárias da Ind.Química

• Definição Operações Unitárias

• Tipos de Op.Unitárias:
• Mecânicas

• Transferência Calor
• Transferência de Massa

• Principais Aplicações na Indústria

Processos Químicos para Eng.Produção – Profa. Adriana Marotti

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Definição Operações Unitárias

• Em 1915, Arthur Little estabeleceu o conceito de "operação unitária", segundo o qual um processo químico seria dividido em uma série de etapas que podem incluir: transferência de massa, transporte de sólidos e líquidos, destilação, filtração, cristalização, evaporação, secagem, etc. Cada uma das etapas seqüenciais numa linha de produção industrial é, portanto, uma operação unitária. O conjunto de todas as etapas, compõe um processo unitário

• Portanto, Operações Unitárias são seqüências de operações físicas necessárias à viabilização econômica de um processo químico. Processos Químicos para Eng.Produção – Profa. Adriana Marotti

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Tipos de Operãções Unitárias - Mecânicas

• Operações Unitárias Mecânicas
– São as operações de transporte e separação de fluidos.
– Conceitos de Mecânica dos Fluidos
• Definição de fluido: É uma substância, que ao ser submetida à uma tensão de cisalhamento, ao invés de deformar-se como um sólido, escoa. São basicamente, líquidos, gases e partículas fluidizadas. • Para o estudo das operações de transporte e separação de fluidos, é importante o estudo de mecânica dos fluidos, ou seja, o comportamento desses fluidos quando submetidos a ação de uma força.
• Características dos fluidos mais importantes para o dimensionamento de equipamentos e processos: viscosidade e pressão Processos Químicos para Eng.Produção – Profa. Adriana Marotti

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Tipos de Operãções Unitárias - Mecânicas
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Operações Unitárias Mecânicas
– São as operações de transporte e separação de fluidos.
• Transporte e Armazenamento Fluidos
– Bombas
» Centrífugas(rotor)
»