Dietas Industrializadas

CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS, INDICADAS PARA PACIENTES COM AVC (ACIDENTE VASCULAR CEREBRAL) E HAS (HIPERTENSÃO ARTERIAL). Emilly de Oliveira da Silva Graduanda em Nutrição, Escola de Saúde, Centro Universitário do Norte, Av. Joaquim Nabuco, 15, Centro, Manaus-AM, Brasil. Ingryd Peltier Justino Araújo Graduanda em Nutrição, Escola de Saúde, Centro Universitário do Norte, Av. Joaquim Nabuco, 15, Centro, Manaus-AM, Brasil. Saana Oliveira dos Santos

maioria das vezes com dietas prescritas e, nos casos de indicação de nutrição enteral, a quase totalidade tem como orientação dietas industrializadas. A atenção domiciliar, por si só já diminui os custos do sistema de saúde. Porém, o uso de dietas industrializadas encare o sistema e faz com que a família nem sempre possa arcar com mais esse ônus, que se soma a toda gama de medicamentos que o paciente geralmente deve tomar após a alta. Portanto, dietas e formulações industrializadas…

Dietas hospitalares: A dieta é parte da prescrição médica indicada para o tipo de tratamento nutricional que o paciente deverá receber. Assim, a dieta ministrada ao paciente pode representar a parte mais importante no tratamento, ou até mesmo, ser o único tratamento prescrito, já que seus efeitos são terapêuticos. As dietas são denominadas específicas ou terapêuticas, e tem como objetivo: Possibilitar a recuperação do paciente no menor espaço de tempo possível. Evitar a…

enfermagem: A equipe de enfermagem é responsável pela manutenção da Sonda nasogástrica e precisa atentar-se em: Verificar a tolerância da dieta e/ou medicamento a ser administrados pela sonda; Aspirar conteúdo gástrico antes da administração da dieta e/ou medicamento para verificar presença de resíduos; Infusão de certa quantidade de água na sonda após administração da dieta e/ou medicamento com o intuito de evitar obstruções; No caso de neonatos, estar sempre verificando se a sonda…

dos tecidos, órgãos ou sistemas (RDC nº. 63/2000) TIPOS DE NUTRIÇÃO ENTERAL CASEIRA OU ARTESANAL Preparada com alimentos in natura, liquidificados e coados; pode ser utilizado produtos naturais adicionados a industrializados. INDUSTRIALIZADA Dieta pronta, vendida comercialmente e que fornece os nutrientes necessários à manutenção da saúde do indivíduo. INDICAÇÕES DA TNED Indicada para pacientes que não conseguem atingir suas necessidades nutricionais…

Enteral Conceitos Nutrição Enteral: RCD n. 63, de 6/7/2000 (ANVISA) Alimentos para fins especiais, com ingestão controlada de nutrientes, na forma isolada ou combinada, especialmente elaborada para uso por sonda ou via oral, industrializada ou não,usada para substituir ou complementar a alimentação oral em pacientes desnutridos ou não. Indicações da Terapia de Nutrição Enteral O TGI deve ser utilizado sempre que possível. NE x NPT Trofismo intestinal;…

TREINAMENTO EM DIETAS HOSPITALARES E BOAS PRÁTICAS de MANIPULAÇÃO Nutricionista: Sheila Mendonça Estagiária em Nutrição: Rebekka Fernandes Dantas Natal Março / 2013 DIETA HOSPITALAR x DIETA NORMAL DIETA NORMAL DIETA HOSPITALAR É aquela elaborada a fim de permitir a manutenção da saúde, e onde todos os alimentos e todas as consistências podem ser consumidos. É aquela ajustada à alterações do funcionamento do organismo, podendo apresentar alterações na sua consistência e composição. …

PARENTERAL (TNP) ......................................................... 05 2 DEFINIÇÃO E DIFERENÇAS ENTRE SUPLEMENTOS ORAIS E DIETAS ENTERAIS ARTESANAIS E INDUSTRIAIS .................................................................... 06 2.1 SUPLEMENTOS ORAIS .................................................................................................. 06 2.2 DIETAS ENTERAIS…

•Dietas para diabéticos É indicada para pacientes com sede, fome e urina em excesso, emagrecimento, visão embaçada, infecções repetidas na pele ou nas mucosas, machucados que demoram a cicatrizar, cansaço inexplicável e dores nas pernas. - Uma alimentação pobre em açúcar (alimentos diet); - Não misturar e nem repetir os carboidratos na mesma refeição; - Dê preferência ao carboidrato integral. (A fibra presente nesse alimento ajuda a liberar o açúcar no sangue); - Comer 3 frutas…

alimento utilizado x Custo: artesanal ou industrializada/sistema aberto ou fechado/ hospitalar ou domiciliar;; • Complexidade de nutrientes x Capacidade absortiva: polimérica, oligomérica ou elementar / condições de TGI, desnutrição, NPO; • Indicação x Necessidades nutricionais: de acordo com o que foi previsto na determinação das necessidades nutricionais relacionado com doença, idade, etc; COMO CALCULAR, QUANDO A FÓRMULA É: Somente industrializada, sem modulação? 1. Determinar…