Planejamento Alimentar

negativamente sobre a morbimortalidade dos pacientes.  Epidemiologia e etiologia As doenças hepáticas agudas e crônicas podem ser consequentes a lesões no parênquima hepático provocadas por agentes químicos (álcool), virais (vírus A, B, C, D, e E), medicamentos (acetaminofeno, halotano), distúrbios metabólicos (doença de Wilson, hemocromatose, galactosemia) e doenças secudárias (cirrose biliar primária, colangite esclerosante,fibrose cística) estes alteram a estrutura morfológica e a capacidade  Patogênese As hepatopatias podem ser caracterizadas por agressão e necrose celular, resposta imunológica e regeneração nodular que comprometem a estrutura hepática e a capacidade funcional dos hepatócitos. A doença hepática alcoólica (DHA) pode apresentar-se de 3 formas diferentes, sendo elas: a esteatose hepática, hepatite alcoólica aguda e cirrose alcoólica. A esteatose hepática caracteriza-se pelo acúmulo de triglicerídeos no citoplasma celular, comum na maioria dos casos de ingestão excessiva de álcool; a hepatite alcoólica aguda ocorre devido ao consumo persistente do álcool por 15 a 20 anos, observa-se a piora do quadro após admissão hospitalar devido a redução da ingestão alimentar e apresenta taxa de mortalidade de cerca de 30 a 60%; já a cirrose é a forma mais grave de dano hepático por abuso excessivo de álcool, devido a deposição de colágeno no espaço de Disse, em torno da veia centrolobular e trato portal. A encefalopatia hepática (EH) é uma das…

Dietas Hospitalares Sumário INTRODUÇÃO ................................................................................................................................ 6 CONCEITOS ................................................................................................................................... 7 PRESCRIÇÃO DA DIETA .............................................................................................................. 8 REFEIÇÕES…

necessária a presença dos avós ou um responsável maior de 21 anos. CONTROLE PEDIÁTRICO CARINHO LEITE MATERNO AQUECIMENTO HIGIENE T RANQUILIDADE ESTIMULAÇÃO ATENÇÃO: NÃO SE ESQUEÇA DO TESTE DO PEZINHO! TESTE DO PEZINHO • HIPOTIROIDISMO • HIPERPLASIA ADRENAL • FENILCETONÚRIA • AMINOACIDOPATIAS • FIBROSE CÍSTICA • GALACTOSEMIA 6 04/11/2012 PREVALÊNCIA Para cada 20.000 nascidos vivos:  1 fenilcetonúria;  6 hipotireoidismo;  2…

irá retirar da reserva acumulada. Se a amamentação for exclusiva, ou seja, se o bebê estiver consumindo apenas o leite materno, a quantidade retirada das reservas será maior (CAMARGO, 2012). A alimentação ideal de uma nutriz pode não ser acessível para muitas mulheres de famílias com baixa renda, o que pode desestimulá-las a amamentar seus filhos. Por isso, a orientação alimentar de cada nutriz deve ser feita levando-se em consideração, além das preferências e dos hábitos culturais, a…

hormonal de alguns hormônios e um exagero na produção de outros, que pode, inclusive, levar à morte; • Fibrose Cística: doença que leva à produção de uma grande quantidade de muco, comprometendo o sistema respiratório e afetando também o pâncreas; • Deficiência de biotinidase: pode levar a convulsões, falta de coordenação motora, atraso no desenvolvimento e queda dos cabelos. As doenças detectadas pelo teste do pezinho básico variam conforme o Estado brasileiro, no entanto…

Revisão Pediatria PIESC III Heitor Mota São situações amamentação: a) b) c) d) e) que contraindicam Abscesso Mamário e Galactosemia HIV e mastite Uso de antineoplásicos e HTLV 1 Hepatite C e CMV materno Tuberculose bacilífera e Chagas a Contra-indicações ao ALM 4 Absolutas  HIV  HTLV 1 e 2  Psicose Puerperal, eclampsia , sepse  Galactosemia Comparando leite materno com leite de vaca e colostro marque a alternativa incorreta: a) LV tem mais proteínas e eletrólitos que o…

dispositivo urinário e evacuações em fralda. Incapaz de realizar atividades como: banhar, vesti-se, alimentar-se. 5.1.6 Exame Físico Cliente encontra-se na cadeira, orientado auto e alo psiquicamente, receptivo ao dialogo, fala arrastada, glasgow 13, sudorese excessiva, couro cabeludo com presença de alopecia e F.O. na região parietal ausência de sinais flogísticos, face simétrica , nariz simétrico, pupilas isocoricas RFM+, boa com dentição completa e presença de halitose.…

mamíferos (caprinos e ovinos) por sua similaridade antigênica ao leite de vaca não apresentam vantagem na sua utilização como preventivos da alergia à proteína do leite de vaca. Vale ressaltar, que 90% das crianças com alergia à proteína do leite de vaca, apresentam também, reação alérgica ao leite de cabra e ao de ovelha e que a associação com alergia à carne bovina é extremamente rara. Diagnóstico Diferencial das Reações Adversas a Alimentos Doenças Gastrintestinais (vômitos…

proteínas celulares alguns aminoácidos liberados podem sofrer oxidação; - Quando em uma dieta rica em proteínas aminoácidos excedentes são catabolizados; - Durante jejum severo ou em casos de diabetes mellitus, as proteínas corporais são hidrolizadas (catabolismo) e seus aminoácidos são empregados como combustíveis (fonte de energia). Catabolismo de aminoácidos • Desaminação: aminoácido perde seu grupo amino e os α-cetoácidos formados podem sofrer oxidação até CO2 e H2O; •…

nossos pacientes infantis e as respectivas famílias, em como agir ao presenciar a hospitalização da criança, processo de cuidados entre a família e paciente, instrumentos e fundamentos a serem utilizados pelo profissional. O assunto agrega também alguns fatores importantes de termos conhecimento, tais como: Reação do enfermeiro ao ver o sofrimento da criança conjunto com a família diante da doença, estratégias e meios de intervenção, reação da família diante a morte infantil e…