Determinação Da Umidade Da Batata

fitopatógenos resistentes às substâncias químicas utilizadas (SCHWAN- ESTRADA et al., 2003). KIMATI et al. (1997) mencionam os seguintes ingredientes ativos para o controle do fungo S. rolfsii: a) Preventivo – quintozene (amendoin, batata, feijão e tomate); b) Curativo – tiofanato metílico (ervilha e feijão) e c) Tratamento de Semente – quintozene (feijão) e captan (soja). De acordo com os dados de KIMATI et al. (1997), há poucos ingredientes ativos para o…

tão fértil que até consegue gerar sementes para o seu autossustento germinativo. O escopo da fazenda recai primordialmente a culturas base e de primeira necessidade das famílias angolanas e não só, em descrito temos a Banana, Manga, Batata Goiaba, Limão, Milho, Batata doce, Tangerina, Maracujá, Laranja, Hortícolas, entre outros. Por forma a darmos mais enfase a produçao da banana e da manga, resolvemos descreve-los duma forma distinta em relação as outras culturas nao menos importantes…

Árvore, Viçosa-MG, v.36, n.2, p.237-245, 2012 Com o intuito de viabilizar o processo de semeadura direta, vários autores testaram o uso de protetores físicos de germinação, visando à redução da taxa de herbivoria e ao aumento da temperatura e umidade da camada superficial do solo (SANTOS JÚNIOR et al., 2004; FERREIRA et al., 2007). De acordo com Mattei et al. (2001), o uso de protetores físicos tem como objetivo propiciar melhorias na germinação das sementes e sobrevivência…

................................ 29 BANANEIRA............................................................................................................................ 31 BATATA ................................................................................................................................... 33 BATATA-DOCE....................................................................................................................... 34 BETERRABA .....................................

devido às diferentes solubilidades e aos diferentes tamanhos das moléculas, os componentes da mistura "sobem" com diferentes velocidades. Com isso, os componentes se separam em diferentes regiões da tira de papel. Esse processo, além de permitir a determinação do número de componentes presentes na mistura, permite também a identificação das substâncias. Para se conseguir essa identificação, comparam-se os resultados obtidos na cromatografia da mistura com outros resultados obtidos em…

capitata da família das Brassicáceas (sinônimo: Crucíferas) e tem sua origem na Costa do Mediterrâneo, Ásia Menor e Costa Ocidental Européia. As brássicas ocupam o terceiro lugar dentre as hortaliças mais consumidas nos países desenvolvidos, depois da batata e do tomate, e são atualmente cultivadas em todas as regiões do mundo. No Brasil, as brássicas representam o segundo grupo dentre as hortaliças mais consumidas, destacando-se o repolho como a mais importante devido a sua ampla…

PLANTAS USADAS NA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA Enzimas Origem Ação nos alimentos Aplicação em alimentos α-amilase Semente de cereal, e.g. trigo, cevada Goma hidrolisada de oligossacarídeos Fabricação de pão β-amilase Batata doce Goma hidrolisada de maltose Papaína Látex da fruta Proteína hidrolisada de mamão verde em alimentos e bebidas Bromelaína Suco do talo de abacaxi Alta produção de xarope de malte Tenderização de…

precípuo de reduzir a incidência da desnutrição infantil. Este suplemento emprega produtos alternativos de baixo custo e com alto teor de proteínas e minerais, especialmente porções normalmente descartadas dos alimentos, como folhas verdes (mandioca e batata doce), sementes e cascas. Diversos pesquisadores têm destacado, entre os minerais, os teores de cálcio, fósforo, magnésio, zinco e ferro,(WOBETO, 2003; ORTEGA-FLORES et al, 2003) o que tem contribuído para a disseminação do uso da…

borracha, algodão, lã, seda e couro. Outros polímeros naturais, como proteínas, enzimas, amido e celulose, são importantes em processos biológicos e fisiológicos nas plantas e animais. As modernas ferramentas de pesquisa científica tornaram possível a determinação das estruturas moleculares desse grupo de materiais e o desenvolvimento de inúmeros polímeros, que são sintetizados a partir de moléculas orgânicas pequenas. Muitos plásticos, borrachas e materiais fibrosos que nos são úteis…

em temperaturas que variam de 16°C a 34°C, com temperatura ótima entre 25°C e 30°C. Embora seja necessária água livre para a germinação dos conídios, a penetração, via estômatos, é maior em ciclos de noites úmidas e dias secos do que em ciclos de umidade contínua. Algumas infecções ocorrem após dois ciclos de noites úmidas com infecção máxima após quatro ciclos (Rathaiah, 1977). Controle Plantios menos adensados e conduzidos de forma a evitar o sombreamento excessivo entre plantas e…