Determinação Da Densidade E Acidez Do Vinagre

Introdução Titulação é uma técnica laboratorial, também designada por volumetria, que consiste em medir o volume, que se utiliza em análise química quantitativa, para a determinação de concentrações. Numa titulação adiciona-se, lentamente e com agitação, o titulante, solução colocada na bureta, ao titulado, solução contida no erlenmeyer, até se detectar uma variação brusca de uma propriedade física ou química, por meio de um indicador, resultante da reação completa, entre o titulante…

PREPARAÇÃO DE SOLUÇÕES Procedimento experimental: 1)Preparar 100mL de solução de HCl 0,1 mol/L(HCl concentrado com pureza 37% p/p e densidade de 1,19g/cm³). 100 – 0,1 M 1 M – 36,5 g – 1000 mL 37 g – 100 0,1 M – 3,65 g – 1000 mL 0,365 – x x= 0,97 g 0,1 M – 0365 g – 100 mL d=m/v 1,19=0,97/v v=0,82 mL 2)Preparar 100mL de solução de NaOH 0,1mol/L(NaOH p.a

indicadores. Foram usados dois indicadores (fenolftaleína e metilorange), nas respectivas soluções (hidróxido de sódio, ácido clorídrico, solução de NaOH 1N padronizada, ácido acético 1N),foram usados também o sódio metálico, o óxidos de Cálcio e o vinagre comercial. Tais materiais foram utilizados nos respectivos procedimentos orientados pelo Professor. A primeira experiência foi descobrir a coloração final de cada solução ácida ou básica dentro do tubo de ensaio já identificado, assim…

RECIFE/2014 RESUMO O relatório a seguir aborda uma série de doze práticas conduzidas quantitativamente por métodos volumétricos de análise dos mais variados tipos de amostras. Sendo assim, os experimentos aqui demonstrados referem-se à identificação de determinação da quantidade de componentes-chave em cada uma das práticas PALAVRAS-CHAVE: análise, volumetria, quantitativo INTRODUÇÃO Os métodos titulométricos incluem um amplo e poderoso grupo de procedimentos quantitativos baseados na…

MARIA SIMIÃO SANTOS LOISE RISSINI KRAMER RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: DETERMINAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE FOZ DO IGUAÇU 2015 1) INTRODUÇÃO O vinagre é um produto amplamente utilizado para atribuir gosto aos alimentos, sendo que existem diversas matérias-primas das quais é possível extraí-lo: uva, maçã, arroz, batata, entre outras. Porém, de acordo com legislação brasileira só pode ser chamado vinagre aquele resultante da fermentação acética do vinho; das outras…

Disciplina: Eletroanalítica Curso: 6° P . Licenciatura em Química Aula 10 Determinação da acidez total do vinagre Discentes: Cristina Martins Veronez Santana Cinthia Aparecida de Sousa Juliana Silva de Menezes Docente: Prof. Dra. Elisangela Cardoso de Lima Borges 24 de maio de 2013 DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ TOTAL NO VINAGRE INTRODUÇÃO O vinagre é produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoólicas, particularmente do vinho. Na fermentação do vinho

Fialho nº6 Teresa Monteiro nº19 Índice 1 Acidez Volátil…………………………………………………………………………………………………….pág.3 2 Acidez total e fixa……………………………………………………………………………………………..pág.4 3 Teor SO2 livre e total…………………………………………………………………………………………pág.5 4 Extrato seco total e não redutor……………………………………………………………………….pág.6 5 Cinzas………………………………………………………………………………………………………………..pág.7 6 WebGrafia…………………………………………………………………………………………………………pág.8 Acidez Volátil O que é? A acidez volátil é um componente…

BIOMEDICINA Titulação Disciplina: Química Analítica Data da experiência: 18/11/2011. Experiência: Determinação da acidez do Vinagre. 2011 Sumário 1. Parte Teórica 03 1.1 Introdução 03 1.2 Objetivo 04 2. Características da Substância 05 2.1 Ácido Acético 05 2.2 Hidróxido de Sódio 08

DETERMINAÇAO DO TEOR DE ACIDO ACETICO (ACIDEZ TOTAL) VINAGRE Fazer um breve pesquisa sobre o vinagre(amostra) O vinagre é um alimento conhecido desde a Antiguidade e seu nome, provém do francês, vinaigre, ou vinho azedo. É um líquido aquoso, claro, podendo ser incolor ou apresentando a cor da matéria prima que lhe deu origem. O conteúdo de solutos depende dos componentes da matéria prima utilizados na fermentação. Entre suas principais aplicações, encontra-se seu uso como condimento,…

CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS – DEPARTAMENTO DE QUÍMICA LABORATÓRIO DE QUÍMICA GERAL E INORGÂNICA PRÁTICA 09 – PREPARAÇÃO DE SOLUÇÕES ÁCIDAS E ALCALINAS PRÁTICA 10 – PADRONIZAÇÃO DE SOLUÇÕES ÁCIDA E ALCALINA PRÁTICA 11 – DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ TOTAL DO VINAGRE MARINGÁ – PARANÁ 2014 Prática 09: Preparação de soluções ácidas e alcalinas Introdução: A prática nove visa mostrar o processo de preparação de soluções de ácidos ou de bases em…