Determinação Da Acidez No Vinagre

Universidade de Brasília – UnB Laboratório de Química Analítica – Turma A Professor: Jez William Batista Braga Experimento 7 – Realizado no dia 23/10/2013 Aluna: Nayanne David Bezerra Matrícula: 12/0039273 VOLUMETRIA DE NEUTRALIZAÇÃO – DETERMINAÇÃO DE CARBONATO EM SODA CÁUSTICA INTRODUÇÃO: A volumetria de neutralização é altamente utilizada para determinações ácido/base, e depende da reação química entre o analito e um reagente padrão [1]. Para essas titulações são…

Bibliografia: 6 1. Objetivo *Observar uma reação acido-base em meio aquoso (reação de neutralização); *Determinar a concentração de ácido acético em uma amostraa de vinagre por meio da titulação volumétrica; *Tomar contato com a técnica de titulação e o indicador fenolftaleína; *Verificar a escaka de pH (medida da acidez-gasicidade de uma solução); *Entender como se calcula o pH por meio da concentração de H+. 2. Introdução Teórica A titulação é uma técnica analítica, que…

Escola Secundária com 3º Ciclo do E.B. de Matias Aires PRODUÇÃO DE VINAGRE Índice 1. INTRODUÇÃO 3 2. TIPOS DE VINAGRE 5 3. MATÉRIAS PRIMAS 7 4. MICRORGANISMOS 8 5. COMPOSIÇÃO DO VINAGRE 10 6. LEGISLAÇÃO 12 7. PROCESSAMENTO 13 8. CONCLUSÃO 19 9. REFERÊNCIAS 20 INTRODUÇÃO O vinagre, assim como o vinho, é um alimento conhecido desde a Antiguidade e seu nome, em quase todas as línguas ocidentais (com excepção do italiano, aceto do…

FACULDADE DE MACAPÁ ALESSANDRA PATRICIA DIAS DO COUTO ANA KEURY BALIEIRO DAIANE MARIA RIBEIRO KAREM LARISSA SANT’ANA MARIA EUNICE COSTA SABRINA DE SOUZA COSTA DETERMINAÇÂO DO PH EM DIFERENTES SOLUÇÔES MACAPÁ 2014 SUMARIO 1- Introdução 3 2- Objetivo 4 3- Materias e Métodos 5 4- Resultados 6 5- Conclusão 7 6- Bibliografia 8 3 Introdução A aula pratica publicada neste relatório serve como base para o

NUNES DA SILVA IPOJUCA PERNAMBUCO – BRASIL 2013 DETERMINAÇÃO DO ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE 1. INTRODUÇÃO O ácido acético, CH3COOH, oficialmente chamado ácido etanoico, é um ácido carboxílico (especificamente, um ácido monocarboxilico), saturado e de cadeia aberta. Em sua forma impura, é popularmente conhecido como vinagre (±4% de ácido acético em solução aquosa). O vinagre é produto resultante da fermentação de certas bebidas alcoólico,…

1-Introdução 1.1-Análise Titrimétrica A análise titrimétrica refere-se à análise química quantitativa efetuada pela determinação do volume de uma solução padrão primária que reage quantitativamente com um volume conhecido da solução que contém a substância a ser determinada. A quantidade da substância a ser determinada calcula-se a partir do volume da solução padrão que foi usado, da equação química e das massas moleculares relativas dos compostos que reagem.Na análise titrimétrica, o…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA - CRP UFV CRP 197 - Laboratório Analítica Aplicada RELATÓRIO QUIMICA ANALÍTICA QUALITATIVA Prática 4 Preparo e Padronização de Solução de Hidróxido de Sódio e Dosagem de Ácido Acético no Vinagre Discentes: Ana Paula S. Oliveira (1492) Bruna de Souza Coelho (2072) João Junior (1465) Antonio S. Souza

INTRODUÇÃO 3 ABSTRACT 3 OBJETIVOS 4 PROCEDIMENTO 4 MATERIAIS E REAGENTES (POR GRUPO) 5 MATERIAIS E REAGENTES (POR LABORATÓRIO) 6 APLICAÇÃO DO CONCEITO NO EXPERIMENTO 6 CONCLUSÃO 6 BIBLIOGRAFIA 8 SUMÁRIO DE ILUSTRAÇÕES Figura 1 – Pipete de alíquota de vinagre 4 Figura 2 – Estrutura do procedimento 5 Figura 3 – Processo de titulação ácido-base 5 INTRODUÇÃO No dia 08 de novembro de 2011 obtivemos aula prática no laboratório de química para titulação volumétrica, onde fizemos…

meio aquoso (reação deneutralização); Determinar a concentração de ácido acético em uma amostra devinagre por meio da titulação volumétrica; Tomar contato com a técnica de titulação e o indicador fenolftaleína; Verificar a escala de pH (medida de acidez-basicidade de umasolução) ; ₊ . Introdução teórica Os compostos inorgânicos ácidos e bases estão presentes no cotidianode qualquer ser humano. Estes compostos têm…

– Objetivos • Observar uma reação ácido - base em meio aquoso (reação de neutralização); • Determinar a concentração de ácido acético em uma amostra de vinagre por meio da titulação volumétrica; • Tomar contato com a técnica de titulação e o indicador fenolftaleína; • Verificar a escala de pH (medida da acidez-basicidade de uma solução); • Entender como se calcula o pH por meio da concentração de H+.