Destilação Laranja Vapor

MARGARITA “Se a vida lhe der limões, faça margaritas” J. Buffett A refrescante Margarita, coquetel de cenas de filmes e de praias paradisíacas, é famosa também por sua combinação de tequila, licor de laranja e suco de limão, servida em taça crustada com limão e sal, o que nos remete ao modo clássico de se tomar a bebida mexicana a base de ágave-azul. Assim como outros coquetéis clássicos, a Margarita está envolta em mistérios e segredos, alguns revelados e outros que serão para sempre

.................................................................................... 19 2.1- Expressão à frio ou cold expression ................................................................................................ 20 2.2 – Destilação por arraste a vapor........................................................................................................ 21 2.3 - Extração por solventes voláteis ou extraction............................................................................

Universidade Santa Cecília Faculdade de Engenharia Química Destilação por Arraste de Vapor Santos, 2011 Elizabete Cristina Rodrigues R.M.: 073735 Luiz de França Netto R.M.: 073737 Química Geral e Experimental III Santos, 2011 Agradecemos: A Deus, que nos deu o raciocínio; Aos familiares, que nos deram o motivo; Ao professor, que nos deu o caminho. SUMÁRIO

fermentativa é uma das mais vantajosas aqui no Brasil, pois há grande disponibilidade de matéria-prima. Para compreendermos melhor sobre o processo de fermentação alcoólica, abaixo segue um artigo da Química Nova relatando sobre produção de Vinho de Laranja: Quim. Nova, Vol. 24, No. 4, 449-452, 2001. Artigo__________________________________________ PREPARAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DO VINHO DE LARANJA__________ Marcos L. Corazza, Dina G. Rodrigues e Jorge Nozaki* Departamento de Química,…

categoria. É dito que o calor e a pressão usados no ato da extração podem por exemplo interferir na qualidade final do óleo essencial, pois no momento da extração as sensíveis moléculas aromáticas podem ser quebradas e oxidadas. DESTILAÇÃO A VAPOR A destilação a vapor é o mais comum método de extração de óleos essenciais. Normalmente é empregado para obter-se óleos essenciais de folhas e ervas, mas nem sempre é indicado para extrair-se o óleo essencial de sementes, raízes,…

Isolamento e Purificação de (+)-Limoneno a partir de Óleo de Laranja Relatório do trabalho experimental Laboratórios de Química III 2012/2013 Mestrado Integrado em Engenharia Química 4ª Feira, turma A, grupo 7: Clara Nemésio nº72860 Joana Paulino nº 72881 Professor Alexander Kirillov Índice Pág. Resumo ........................................................................................ 2 Introdução ............................................................................

Sina) introduziram o processo de extração de óleos de flores através da destilação, o processo mais comumente utilizado hoje em dia. Seus primeiros experimentos foram com as rosas. Até eles descobrirem perfumes líquidos, feitos de mistura de óleo e ervas ou pétalas amassadas que resultavam numa mistura forte. A água de rosas era mais delicada, e logo tornou-se popular. Ambos os ingredientes experimentais e a tecnologia da destilação influenciaram a perfumaria ocidental e desenvolvimentos…

em sua nova forma, o líquido. O ponto de ebulição Se um líquido é colocado em um recipiente fechado, parte dele evapora, até que o vapor formado tenha certo valor de pressão denominado tensão de vapor. Esta é uma propriedade que depende da temperatura. Representa o limite máximo para a evaporação daquele líquido, naquela temperatura. Quando a pressão de vapor iguala-se ao valor da pressão externa exercida sobre o líquido, a água ferve, com o característico fenômeno da formação de…

ou às vezes até tóxico.São vários os métodos de extração existentes. Os industriais encontram-se bastante sofisticados mas existem também diversos métodos de extração caseiros que lhe permitirão obter as suas próprias essências. Destilação a vapor A destilação a vapor é o mais comum método de extração de óleos essenciais. Normalmente é empregado para obterem-se óleos essenciais de folhas e ervas, mas nem sempre é indicado para extrair-se o óleo essencial de sementes, raízes, madeiras e algumas

dos grãos de feijão (catação) e a separação de amendoim torrado das suas cascas (ventilação), ou ainda as máquinas existentes em bancos, as quais separam as moedas em função de seus tamanhos (tamisação). Esse processo é também usado para separar laranjas em diferentes tamanhos ou quando usamos uma peneira. Filtração: A mistura passa através de um filtro, onde o sólido fica retido. Esse processo é muito utilizado nas indústrias, principalmente para evitar o lançamento