Destilação Do Alcool Do Vinho

Marco Antonio Kazitani 4º ciclo vespertino Layout de uma fabrica de etanol [pic] Tipo de Processo Fabricação de álcool (etanol) Caracteristicas: O etanol é bem menos poluente em comparação aos combustíveis fósseis (derivados do petróleo: diesel e gasolina). Uma parte da produção destas usinas de cana destina-se à fabricação de açúcar branco e aguardente (cachaça). Volume: As usinas tem um grande volume e pouca variação do produto

Fabricação de Vinho, Cerveja e Espíritos kasher Pelos últimos dois mil anos, o povo judeu tem observado o dia especial de Purim para comemorar sua libertação do mau decreto do rei persa Achashverosh e seu ministro Haman. Nossos sábios nos contam que o povo judeu tinha escolhido em participar no banquete pagão hospedado pelo rei. Embora a kashrut dos alimentos foi efetivamente mantida, os judeus foram cobrados por terem se envolvido, mesmo que tangencialmente, na festa famosa pela sua bebedeira

detalhes estão espalhados por todo o processo, desde a escolha do tipo de cana, passando pela época certa da colheita, o tempo de moagem, e o tempo de fermentação, a forma de destilação e os tonéis para o envelhecimento, até o engarrafamento. Pode-se dividir o processo de fabricação em 5 etapas, a cana, moagem, fermentação, destilação e envelhecimento. A cana É a matéria-prima para a fabricação da cachaça. São cinco as espécies mais utilizadas por várias razões…

confundida por ter só um aspecto e só uma fase. 2. Parte Experimental 3.1 Materias utilizados * Balão de destilação * Bastão de vidro * Béqueres * Condensador * Garras * Papel-filtro * Tela de amianto * Tripé de ferro * Funil analítico 3.2 Reagentes * Enxofre * Kl 0,1 mol/l * Pb (NO3) 0,05 mol/l * Vinho 3. Resultados e discussão 4.3 Procedimentos O primeiro experimento mostra a manta aquecedora aquece

substituem as fases de destilação e desidratação do etanol. Existe também outro biocombustivel que está sendo pesquisado e desenvolvido (com ênfase), que assume uma política de “reciclagem” da palha (figura 1) da cana-de-açúcar, este chama-se bioetanol. 2- PROCESSO DE PRODUÇÃO O processo de obtenção do etanol tradicional, conciste basicamente em seis etapas: Tratamento do Caldo Parte do caldo é desviado para tratamento específico para fabricação álcool. Este…

5.5. Fermentação 26 5.5.1. Fases da fermentação alcoólica mosto 27 5.5.2. Condução da fermentação alcoólica 28 5.5.3. Controles do processo fermentativo 29 5.5.4. Dornas de Fermentação 31 5.6. Destilação 31 5.6.1. Processo de Destilação 32 5.6.2. Controle Da Destilação 34 5.7. Operações Finais Da Produção De Cachaça 34 5.7.1. Envelhecimento 34 5.7.2. Engarrafamento 35 5.7.3. Padronização 35 CONCLUSÃO 36 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 37 INTRODUÇÃO

ÁLCOOL: CONCEITO E HISTÓRICO Álcool, é um líquido incolor, volátil, com odor característico, obtido através da fermentação de uma solução que contenha açúcar. O álcool etílico ou etanol, encontrado em todas as bebidas com teor alcoólico, é uma droga psicotrópica, lícita, que satisfaz temporariamente uma necessidade de euforia, proporcionando um alívio temporário de tensões psicológicas ou físicas. Alcoolismo é uma síndrome da dependência (conjunto de sintomas)

|Álcool | |[pic] | | | |[pic] | | | |Apresentação | | | | | | | |O álcool é um líquido incolor produzido a partir de cereais, raízes

Decantação de misturas de duas fases: sólido – líquido e líquido – líquido Filtração  Filtração por gravidade  Filtração a pressão reduzida Destilação  Destilação simples  Destilação fraccionada Objectivos de aprendizagem          Aplicar as técnicas e os princípios subjacentes da decantação, da filtração e da destilação (simples e fraccionada) à separação de misturas; Relacionar a técnica com o princípio subjacente; Interpretar o(s) princípio(s)…

de produção de açúcar e álcool as usinas geram diferentes resíduos aos quais devem dar tratamento correto para que não venham a causar grandes impactos ao meio ambiente, esse tratamento deve ser feito de maneira segura e eficaz. Este artigo descreve os meios de produção do açúcar e do álcool, assim também como seus principais resíduos e seu tratamento. Descrevendo um pouco sobre gestão ambiental e meios de gerenciamentos de resíduos providos da indústria do açúcar e do álcool. Também…