Densidade óleo água Leite

nas células de gorduras  Insolubilidade em água e a solubilidade em solventes orgânicos como éter, álcool, acetona e o clorofórmio. Funções:  Armazenamento LIPÍDIOS de energia química (Reserva energética).  Constituição das membranas celulares. Fosfolipídios da membrana plasmática LIPÍDIOS Funções:  Manutenção da temperatura impermeabilização em animais. A glândula uropigial produz um óleo impermeabilizante  Funções e…

apresenta uma única fase (monofásico), ou seja, tem um aspecto uniforme, contínuo. Os sistemas homogêneos podem ser constituídos de substâncias puras ou compostas; por exemplo, se observarmos a água pura veremos que ela apresenta uma única fase, portanto ela é homogênea. Se observarmos também uma mistura de água com álcool, também não notaremos diferença alguma; sendo este também um sistema homogêneo. Quando há mais de uma substância, dizemos que se formou uma solução. Mesmo olhando em…

de alimentos 7 Equipamentos e utensílios usados na confeitaria 9 Medidas e pesagem dos ingredientes 15 Ingredientes básicos para confeitaria 17 Fatores determinantes da qualidade do bolo 25 Tipos de mistura 27 Densidade e PH 29 Temperatura do forno e tempo de cozimento dos bolos 31 Defeitos do bolo 33 Informações importantes para a fabricação de bolos 37 Vocabulário 39 SENAI Confeiteiro – Noções básicas de confeitaria SENAI

Estante para tubo de ensaio Água Óleo Bastão de vidro Álcool Areia Espátula Cloreto de sódio Provetas Sacarose 3.2 Procedimento Experimental Fizemos as seguintes misturas em cada tubo de ensaio numerado e deixamos em repouso por alguns minutos: Tubo 1: 5ml de água + 2,5 ml de álcool; Tubo 2: 5ml de água + 5ml de álcool; Tubo 3: 5ml de água + 5ml de acetona; Tubo 4: 5ml de álcool + 5ml de acetona; Tubo 5: 5ml de água + meia porção de sal; Tubo 6: 10ml de água+ duas…

uma mistura se forma por substâncias sólidas de densidades diferentes, pode-se utilizar uma corrente de água para separá-las. Para separar essas substâncias, tritura-se a mistura dentro de um recipiente próprio e passa-se uma corrente de água por ela. A parte menos densa ( a areia ou a terra) é carregada pela água, enquanto a mais densa (o ouro) fica depositada no fundo. Esse processo de separar os elementos mais densos dos menos densos utilizando água corrente é a levigação. Exemplo: É…

por mão ou por pinça, elementos com cores ou formas diferentes. (ferro + ouro) VENTILAÇÃO: (casca do arroz) LEVIGAÇÃO: Usa-se uma rampa de madeira ou uma bacia em que se passa uma corrente de água que serve para separar essas substâncias. A parte mais leve é carregada pela água, enquanto a com maior densidade fica depositada no fundo. (areia + ouro) SEPARAÇÃO MAGNÉTICA OU IMANTAÇÃO: o imã atrai o metal. Usado com metais muito atraídos por imãs, como ferro, cobalto e níquel. (limalha…

Carvalho Zuleica Portela de Albuqyerque (Saúde da Criança) Colaboração especial: Cláudia Choma B. Almeida Cristina Maria G. Monte Denise Cavalcante de Barros Estelamaris T. Monego Esther L. Zaborowski Elsa Regina Justo Giugliani Ida Cristina Leite Veras Ida Helena C.F. Menezes Ilma Kruze Grande de Arruda Regina Mara Fisberg Sarah H Ma. N. Blamires Komka Sônia Tucunduva Philippi Yedda Paschoal de Oliveira Atualização e revisão do conteúdo: Gisele Ane Bortolini Helen…

projetos no próximo oferecimento da disciplina, quando a grande quantidade de trabalhos inviabiliza a apresentação oral de todos os projetos finais. Sumário Turma diurno – Orientação Prof. Dr. Mauro Coelho dos Santos 1. Reaproveitamento de Óleo Vegetal para a Fabricação de Sabão. Jéssica D. Silva, Moisés A. Pereira, Priscila L.Silva, Rodrigo S. Ribeiro, Ricardo Lima 2. Biodiesel Produzido com Metanol ou Etanol como Esterificantes. Bruno D. Magnani, Guilherme S. M. da Silva, Paulo…

Cruz Correia de Carvalho Júlio Marcos Brunaci Colaboração especial (1ª edição): Cláudia Choma B. Almeida Cristina Maria G. Monte Denise Cavalcante de Barros Estelamaris T. Monego Esther L. Zaborowski Elsa Regina Justo Giugliani Ida Cristina Leite Veras Ida Helena C.F. Menezes Ilma Kruze Grande de Arruda Regina Mara Fisberg Sarah H Ma. N. Blamires Komka Sônia Tucunduva Philippi Yedda Paschoal de Oliveira Revisão: Ana Maria Cavalcante de Lima Tereza Setsuko Toma…

Fátima Cruz Correia de Carvalho Júlio Marcos Brunaci Colaboração especial (1ª edição): Cláudia Choma B. Almeida Cristina Maria G. Monte Denise Cavalcante de Barros Estelamaris T. Monego Esther L. Zaborowski Elsa Regina Justo Giugliani Ida Cristina Leite Veras Ida Helena C.F. Menezes Ilma Kruze Grande de Arruda Regina Mara Fisberg Sarah H Ma. N. Blamires Komka Sônia Tucunduva Philippi Yedda Paschoal de Oliveira Editora MS Documentação e Informação SIA, trecho 4, lotes 540/610 CEP:…