Definicao De Um Restaurante E O Perfil Dos Empreendedores

Área: Estratégia em organizações As Estratégias de Bares e Restaurantes com o Surgimento da Lei Seca: O caso do Bar Guaiamum Gigante AUTORES RAFAEL HENRIQUE ARAGÃO RIBEIRO Universidade Federal de Pernambuco rafa1001@gmail.com ERICA PIROS KOVACS Universidade Federal de Pernambuco ericapk@hotmail.com MARIA DE LOURDES DE AZEVEDO BARBOSA Universidade Federal de Pernambuco lourdesabarbosa@terra.com.br Resumo: O trabalho buscou analisar as estratégias competitivas utilizadas pelo Guaiamum…

09 2.6- Resultados Econômicos e Financeiros 09 3- Estrutura Organizacional 10 3.1- Serviços- Restaurante 10 3.2- Produção 10 3.3- Plano de Recursos Humanos

execução de uma Fábrica de Conservas............................................................................................64 Dicas do negócio............................................................... 66 Características específicas do empreendedor...... 68 OPERAÇÕES PRELIMINARES....................................................... 32 Bibliografia Complementar...............................................................70…

execução de uma Fábrica de Conservas............................................................................................64 Dicas do negócio............................................................... 66 Características específicas do empreendedor...... 68 OPERAÇÕES PRELIMINARES....................................................... 32 Bibliografia Complementar...............................................................70…

consulta da mesma. Os dados são necessários, mas importante mesmo é saber utilizá-los como fonte para o desenvolvimento de estratégias. E muita coisa pode ser feita. Com informação pode-se conhecer melhor o cliente das lojas, descobrir que não há um perfil único e trabalhar para o grupo dos poucos que formam a nata da clientela. Eles são valiosos não só pelo faturamento que geram, mas porque muito provavelmente gostam da loja, dos produtos e dos serviços prestados. O bom vendedor sabe…

pode atuar em um único segmento ou em vários, e cada uma destas variáveis deverá estabelecer uma qualidade de relação com o empreendimento, com características próprias. Por exemplo, uma loja âncora possui maior poder de pressão junto aos empreendedores, utiliza áreas maiores e negocia seu custo de ocupação em bases proporcionalmente inferiores às pequenas lojas ou loja satélite. Naturalmente, as grandes organizações varejistas ou as franquias mais importantes dispõem de meios sofisticados

.................................. 5 1 REVISÃO CONCEITUAL …....................................................................... 6 2 ESTUDO DE CASO …...................................................................................10 1) PERFIL DA ORGANIZAÇÃO …..............................................................10 2.1.1 Apresentação da Empresa ........................................................................10 2.1.2 Principais Produtos e Força de Trabalho ........

Universidade Anhanguera Uniderp, como exigência parcial da Disciplina Empreendedorismo para a obtenção de nota, sob orientação da Professora. . Valparaíso de Goiás /Goiás 2013 SUMÁRIO Introdução pagina 1 Definição de Empreendedorismo pagina 2 Etapas essenciais para se criar um novo negócio pagina 3 e 4 Conceito de Plano de Negócios pagina 4 e 5 Execução do Plano de Negócio pagina 5 - 11…

Empresas da Universidade São Judas Tadeu, como exigência Parcial para obtenção do titulo Bacharel em Administração de Empresas. SÃO PAULO 2011 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 5 2. PERFIL DO EMPREENDEDOR 6 3. TIPOS DE EMPRESAS 8 4. CONHECIMENTO EMPREENDEDOR 10 4.1. IDENTIFICANDO OPORTUNIDADES DE NEGOCIO 10 4.2. PLANEJAMENTO DO NEGOCIO 12 4.2.1. EXEMPLO DE ROTEIRO BÁSICO DE PLANO DE NEGÓCIOS 13 4.3. PESQUISA DE MERCADO 15 4.4. CONCORRÊNCIA 16

...................................................... 5 3.0 Plano de Negócios ................................................................ 6 à 11 4.0 Roteiro e planejamento do roteiro de execução ................11 e 13 5.0 Definição de Empreendedorismo .............................................. 13 6.0 Identificando as Oportunidades ................................................ 13 7.0 Relatório de Grupo – Criação de um novo negócio................. 14 8