Decoração Hoteleira

parcial para a obtenção do grau de Bacharel Turismo e Hotelaria, à banca examinadora. Aprovada em 10 de março de 2010 ______________________________________________ Profª. Rosana Santana dos Reis Especialista em Administração Hoteleira ______________________________________________ Profª. Moema de Souza Silva Muniz Mestre em Gestão Integrada das organizações ______________________________________________ Prof. Carlos Alex de Cantuária Cypriano…

que começa a habituar-se aos serviços de hotelaria existentes. Segundo Castelli (2001, p.56), “empresa hoteleira é uma organização que, mediante o pagamento de diárias, oferece alojamento à clientela indiscriminada”. O hospital também oferece alojamento mediante pagamento, mas a uma clientela específica, que está necessitando de cuidados com a saúde. Ao contrário da organização hoteleira, o hospital não está voltado ao lazer, mas ao atendimento ao cliente em um momento de grande…

Serviço – é o que podemos fazer de melhor para transformar o acolhimento em um grande sucesso. Ele permite valorizar o cliente e o colaborador. Saudação A SEQUÊNCIA DETALHES Acolhimento Saber Fazer – executar o trabalho das técnicas hoteleiras sem erros. Exigência - buscar perfeição, disciplina e rigor nos detalhes dos serviços. Consideração – respeito, estima e atenção constantes ao cliente como nosso convidado. Refinamento – nas atitudes, nos gestos, na forma de dirigir a…

Empreendedor ..................................................................... 82 Ilustração 13 – Receita Cambial do Turismo no Brasil.................................................................................... 88 Ilustração 14 – Oferta Hoteleira no Brasil ........................................................................................................ 94 Ilustração 15 – Fatores Competitivos Ganhadores de Pedidos…

empresa Lazer e entretenimento, festas de aniversários, festas escolares voltadas para o publico infantil. Os principais produtos oferecidos pelo Buffet Turma do Barulho são: equipe de animação e recreação, cardápio variado, buffet completo, decoração de festas com diversos temas, cama elástica, piscina de bolinha, cascata de chocolate, pula pula, brinquedos diversos, bolo decorado e barraquinhas de crepes, cachorro quente, algodão doce e etc. 2.6 Números de Empregados A…

visitantes e mais de doze milhões de litros de chope foram consumidos. Lembrando que a totalidade de consumo não inclui a venda de garrafas de cervejas importadas. Enfim, a Oktoberfest deu a Blumenau novas possibilidades para investimentos, como a rede hoteleira, comércio, indústria, prestações de serviços, setor público e até mesmo, houve algumas atividades informais, capaz de reestruturar e aumentar seu faturamento resultando em lucro. 2.1 A OKTOBERFEST NA PROEB, ESTRUTURA…

Produtos e serviços 23 4.1.3 Organograma da recepção 24 4.2 ANALISE DA ENTREVISTA DOS RECEPCIONISTAS 25 4.3 QUESTIONÁRIO RESPONDIDO PELO GESTOR 35 5 CONSIDERAÇÕES FINAIS 39 1 INTRODUÇÃO Em um ambiente de constante evolução, o setor de recepção hoteleira é um dos setores mais complexos, exigindo cada vez mais de seus colaboradores que atuam no setor conceitos como organização, comunicação, ética, estratégias entre outras qualidades, segundo Hayes e Ninemayer (2005) muitas vezes a…

de vida dos moradores se deteriore. Congestionamentos, poluição sonora e visual, aumento da urbanização, dos problemas sociais e do custo de vida são apenas alguns dos problemas enfrentados pelas comunidades. I) Perda econômica: Grandes cadeias hoteleiras têm a vantagem de gerar muitos empregos; entretanto, alguns empreendimentos optam por importar muita mão-de-obra, alegando que a população local não está qualificada para o trabalho. Isso gera uma considerável perda econômica. 30 …

Estudos de Mercado (propostas para a temática, sugestões de data e local, perfil dos participantes, potencial de realização, objectivos e metas); 3. Calendário de Eventos da Cidade (aspectos da infra-estrutura, iniciativas similares, capacidade hoteleira); 4. Previsão Orçamental (receitas, despesas, resultado); 5. Cronograma de Desembolsos (investimentos iniciais); 6. Tipos de eventos e terminologia (congresso, seminário, simpósio ou outro); 7. Iniciativas integradas…

hospedagem: ( ) agente de reservas; ( ) subgerente de recepção ( X ) capitão-porteiro ( ) concierge ( ) mordomo 8. Castelli ( 2006 ) afirma: “ o hall da recepção deve oferecer ao hóspede uma atmosfera agradável quanto a dimensões, decoração, equipamentos e apresentação da equipe. Além disso, o ambiente da recepção deve estar protegido do excesso de ruídos, possuir boa iluminação, aeração e boa visão dos letreiros informativos” A partir da leitura do texto acima,…