Plano de Negócio - Entreposto de Pescado

Plano de Negócio INDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DE PESCADO Produzir para preservar CNPJ: 07.665.800/0001-70 BR 230 (Rod. Transamazônica), DT AGROVILA MONTE SINAI, S/N. Bairro: Zona Rural; Município – UF: Uruará – PA. CEP: 68.140-000 Contatos: Edivan Batista da Silva: Cel (93) 9189 8337 / E-mail: capescuruara@yahoo.com.br João Prado: Cel (93) 9138 9139 / E-mail: joaopradoc@hotmail.com Vilma (Veterinária Respon. Téc.): Cel (93) 9163 9373 / E-mail: wrvninha@hotmail.com Data: 20 de junho de 2013 Cópia 1 de 5 As partes integrantes deste plano de negócio foram apresentas em caráter confidencial. Não podem ser reproduzidas, copiadas ou enviadas a outros sem permissão. Por favor, devolva está cópia caso não esteja interessado em investir na empresa. SUMÁRIO 1.0 SUMÁRIO EXECUTIVO 3 2.0 ANÁLISES DE MERCADO 7 2.1 Público alvo ..................................................................................... 8 3.0 CONCORRÊNCIA 10 4.0 A INDÚSTRIA DE PROCESSAMENTO DE PESCADO DA CAPESC 10 4.1 Os produtos ..................................................................................... 15 4.2 Os benefícios dos produtos ............................................................... 16 4.3 Estratégias de entrada e de crescimento ........................................... 16 5.0 PLANO DE MARKETING 5.1 Estratégias para o mercado alvo ....................................................

PESCADOS INTRODUÇÃO: Conforme a definição contida no Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) entende-se por “pescado” todos os peixes, crustáceos, moluscos, anfíbios, quelônios e mamíferos de água doce ou salgada, usados na alimentação humana (BRASIL, 1984). A pesca passou a ser considerada uma atividade de caráter econômico no Brasil em 1948, quando houve a criação da Seção de Pesquisa do Departamento Nacional de Produção Animal, onde foram…

Tecnologias de Aproveitamento de Subprodutos de Pescado Introdução O que são resíduos do Pescado? Sobras do processamento do pescado; Fauna acompanhante. Pescado fora dos padrões; Descarte do Pescado pelo Beneficiamento Indústrias de filetagem do peixe: Rendimento de 30-50% e o restante vai para o descarte! Indústrias de conserva de atum: 65% vai para descarte! Indústrias de elaboração de filé de salmão: Rendimento 55%  45% descarte! Indústrias de elaboração de…

CENTRO UNIVERSITÁRIO NILTON LINS CURSO SUPERIOR TECNOLÓGICO EM LOGÍSTICA INDÚSTRIA PESQUEIRA NO ESTADO DO AMAZONAS: Armazenagem e Distribuição MANAUS 2011 ANDRÉA RAMOS DA ROCHA BIANKA FREITAS DO NASCIMENTO ÉRICK DA SILVA E SILVA ERLEN FEITOZA RIBEIRO MILVA DE OLIVEIRA VIEIRA RENATO SANTOS MIRANDA STEPHANIA ALMEIDA DO NASCIMENTO INDÚSTRIA PESQUEIRA NO ESTADO DO AMAZONAS: Armazenagem e Distribuição …

Agroindústria BNDES Setorial 35, p. 421 – 463 Panorama da aquicultura no Brasil: desafios e oportunidades Luiza Sidonio Isabel Cavalcanti Luciana Capanema Rafael Morch Gabriela Magalhães Jaldir Lima Victor Burns Antonio José Alves Júnior Rafael Mungioli*1 Resumo O Brasil possui a maior reserva de água doce do mundo e extensa costa. Sua demanda por pescados é baixa, mas crescente. As principais empresas de carnes são brasileiras, mas não atuam no setor. Apesar do baixo…

AGREGAÇÃO DE VALOR AO RESÍDUO DE PESCADO Lia Ferraz de Arruda* & Marília Oetterer** Um terço da captura mundial de pescado não é empregada para o consumo direto na alimentação humana, seguindo para elaboração de rações ou é desperdiçada como resíduo. O ideal seria utilizar a matéria-prima em toda a sua extensão e recuperar os subprodutos, evitando a própria formação do resíduo. A política é fazer com que todo empresário de pesca dê um destino ao material residual para que este…

ÁREA TEMÁTICA O Custo Meta no Desenvolvimento de Novos Produtos: Um Caso em Indústria de Conserva de Pescado Contabilidade, Controladoria e Finanças Rodrigo dos Santos Cardoso Mestrando em Administração do Programa de Pós Graduação da FURB [rodrigocardoso@al.furb.br] Ilse Maria Beuren Professora dos Programas de Pós Graduação em Administração e em Ciências Contábeis da FURB [ilse@furb.br] Recebido em 07 / fevereiro / 2006 Aprovado em 14 / junho / 2006 RESUMO O artigo tem como…

– Tecnologia em Recursos Humanos SANTO ANDRÉ/SP 2013 Projeto Experimental de Viabilidade para a implantação de um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) na Empresa Ramos Comércio de Pescados LTDA, no ramo da alimentação. Resumo Nosso objetivo geral é criar uma alternativa economicamente e viável para o aproveitamento integral de resíduos de pescados, no caso, resíduos da filetagem de…

Distribuidora de pescados Expediente Presidente do Conselho Deliberativo Roberto Simões Diretor-Presidente Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Nídia Santana Caldas Equipe Técnica Carolina Salles de Oliveira Autor Dayane Rabelo Projeto Gráfico Staff Art Marketing e Comunicação Ltda.…

do tempo. A indústria de pescado começou a investir no design de embalagens e começou a agregar valor em seus produtos, comercializando um mix variado, incluindo pratos pré preparados. Conforme dados do Ministério da Saúde (2009), cada brasileiro consumiu em média nove quilos de peixe em 2009, um aumento de quase 40% em relação ao consumo verificado em 2003 (6,46 quilos), fazendo o país se aproximar do patamar de consumo considerado ideal pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que é…