Custos Em Uma Pastelaria

| |Figura 17: Tabela de Estimativa de gastos viáveis | |Figura 18: Tabela de Custos de mão de obra direta | |Figura 19: Tabela de Caixa Livre |

Bagé-RS, em que está sediado o pólo presencial, da Anhanguera, onde os alunos integrantes da equipe estão matriculados. 1. DESCRIÇÃO DA EMPRESA A Pastel & Cia é uma empresa de pequeno porte, do segmento alimentício, e em especial no ramo de pastelaria. Está situado na Rua Marechal Floriano 1496, no município de Bagé-RS, buscando atender um público de todas as idades e classes socioeconômicas, com produtos diferenciados e com o melhor serviço da região. 1.1 Sumário Executivo…

componentes do custo..................................05 1.1. Gastos, Custos e Despesas.....................................................................05 1.2 Gastos diretos e indiretos..........................................................................06 1.3 Despesas diretas e indiretas......................................................................06 1.4 Gastos fixos, variáveis e semi-variáveis....................................................06 1.5 Componentes…

Livraria Livraria de pequeno porte especializada em bestsellers, mas que oferece serviço de busca de qualquer livro para o cliente e entrega em 24h. Os bestsellers do momento sempre estarão expostos. Terá cerca de mil títulos em estoque. Pastelaria Pastelaria que oferecerá 10 tipos de pastéis, sendo sete salgados e três doces. Oferecerá também 10 tipos de sucos. Os pastéis serão comprados de terceiros e serão fritos na hora. Agora, vamos ver como definir o conceito. Dissemos que…

RA:418362 LILDIMAR DE OLIVEIRA ARINANA RA:427277 LUCIO MAYCON N. DE OLIVEIRA RA:430203 POLO DE MANAUS AM - 2013 Capitulo 01 -Nome do negócio Razão Social -Alimentos da Amazônia LTDA. CNPJ 18333000067-23/00001 Nome Fantasia Pastelaria da Amazônia - Razão pela escolha do nome A escolha do nome do nosso empreendimento é uma homenagem a nossa região e, também por que iremos trabalhar com os produtos da região. -Nome(s) e qualificação do(s)proprietário(s)…

várias atividades que podem de pessoal. Também apoia as de é a diferença agrupadas, de apoio, geralmente dá outras atividades veículos entrega, processamento de em termos gerais, em ser Se refere à função de comprade insumos de o valor total e o custo entre apoio. atividades primárias e pedidos e programação. Distribuição. aperfeiçoar o produto e o apoio à cadeia inteira, e não a atividades esforços para Cadeia de Valor empregados na cadeia de valor da empresa, embora…

Estudo de Caso - Stronger Pastelaria Economia aplicada - Luiz Gustavo Baptista Lucas Julião de Seixas - GE51 Salvador 1. O principal fator que determinou a mudança do perfil de negócio do Sr. Stronger foi a mudança do público que freqüentava os concorrentes no entorno. A percepção desta mudança fez com que o Sr. Stronger modificasse o produto oferecido para atender a nova demanda. 2. O pastel e o caldo de cana são produtos complementares. Já o sanduíche é um produto substituto ao…

dos frequentadores da região, agora mais formado por jovens, composta por casais com filhos inda crianças ou entrando na dolescência. E isso fez com que o Sr Stronger mudasse o seu produto visando atender a nova demanda. Questão 2: Em relação a pastelaria Stronger, o pastel e o caldo de cana, por serem consumidos, na sua maioria, em conjunto pelos clientes, são considerados produtos complementares. Já em relação aos pastéis, os sanduíches da concorrência são considerados como bens…

CASO DA STRONGER PASTELARIA 1) Dentre os diversos fatores, o que mais influenciou a mudança do perfil do comércio do Sr. Stronger foi a percepção do público que frequentava os estabelecimentos concorrentes, os quais eram uma população mais jovem, composta por casais acompanhados de seus filhos. 2) O pastel e o caldo-de-cana são bens complementares, uma vez que a maioria dos clientes consomem os dois produtos juntos. Já os sanduíches oferecidos pela concorrência, são bens substitutos.…

Desenvolvendo a motivação 16 3 INTERDISCIPLINARIDADE 18 4 METODOLOGIA 19 6 CONSIDERAÇÕES FINAIS 22 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 23 Apresentação da empresa Nome: Pastelaria Fujiyama Setor: Alimentício Ramo de Atividade: Pastelaria Fundada em 1986, na cidade de Belo Horizonte, a empresa de fast food, “Pastelaria Fujiyama” completa 25 anos com uma trajetória de sucesso. A empresa iniciou suas atividades com uma loja na região do Barreiro, onde continua presente nos dias…