Custos E Despesas Pizzaria

Profª CLAUDIA REGINA PICCOLI DE MARCOS (TUTOR A DISTÂNCIA) PORTO ALEGRE, 2012. SUMÁRIO 1. FOOD SEVICE...........................................................................pág. 03 2 CUSTO DE PRODUÇÃO...........................................................pág. 06 2.1 ENTREVISTA...........................................................................pág. 06 3. RELATÓRIO ECONÔMICO DE DIADEMA...........................pág.08 3

Objetivos 1. Entender o conceito de escassez e seu efeito sobre decisão alocativa Princípios de economia 2. Reconhecer que tradeoffs são parte do processo decisório Cap. 1, Mankiw 3. Aprender o significado de custo de oportunidade 4. Entender que as decisões são tomadas na margem 1 2 Decisões no âmbito da família Objetivos 1. Os dois membros do casal trabalham 5. Reconhecer que incentivos são parte importante no processo decisório fora? 6. Entender que a especialização e a…

tecnologia, e investimento financeiro. 2. CLIENTES (CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA) O foco da empresa será para o uso comercial de empresas de pequeno porte, como: fábricas de vidros, pizzarias, hotéis e uso residencial, sendo que este em menor quantidade. Estão localizados na capital e região metropolitana de Curitiba. 3. PRODUÇÃO MENSAL(CAPACIDADE) Para determinarmos a produção mensal extraímos dados…

quatro meses e o Casal viu a necessidade de contratar novos funcionários, fizeram novos cardápios, mercadoria de boa qualidade e propagandas focada no delivery. No início, o intuito era oferecer a população mais uma oportunidade de lazer de baixo custo. O mercado de alimentação da região não imaginaria o crescimento vertiginoso por qual o Foguinho lanches iria trilhar nesses 4 anos, alcançando a marca de uma das melhores lanchonetes da região, sempre aliada ao trinômio de preços…

ANÁLISE CUSTO/VOLUME/LUCRO Sabe-se que o processo de planejamento empresarial envolve a seleção de objetivos, bem como a definição dos meios para atingir tais objetivos. Neste sentido, cabe assinalar que a maximização dos lucros constitui o objetivo mais relevante e clássico de qualquer organização empresarial com fins de lucro. Contudo, o lucro é uma variável-resultado, ou seja, é a conseqüência final da gestão empresarial, para qual concorrem muitas outras variáveis tais como…

O escurecimento é o principal problema da cebola desidratada durante o armazenamento (MORETTI, 2009). A agroindústria pretende comercializar seus produtos na região, bem como em outros estados, procurando abastecer atacados, restaurantes, pizzarias, fábricas que preparam alimentos pré-prontos, como sopas, molhos, “catchup”, mostarda, arroz entre outros, apostando futuramente na exportação, visto a vantagem logística da localização do empreendimento frente ao porto de Rio…

...............................................................14 5.0 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ..................................................................................15 Introdução O presente trabalho visa apresentar o restaurante Pizzaria e Rotisseria Mc Lean Ltda, empresa situada na cidade de Cotia, atuante no ramo de restaurantes. O ambiente empresarial está mudando continuamente, tornando-se mais complexo e menos previsível, e cada vez mais dependente da gestão de…

Receitas ............................................................................................................12 5.4 – Custos...............................................................................................................14 5.5 – Impostos e Taxas..............................................................................................17 5.6 – Despesas ..........................................................................................................19 …

questões, o Sebrae tem procurado levar ao conhecimento dos micro e pequenos empresários informações que ensejam a reflexão sobre a necessidade de mudar paradigmas no sistema de produção e ensinar que investir em meio ambiente é investimento e não despesa 2. Cite exemplos dos segmentos produtivos escolhidos pelo SEBRAE para desenvolver o programa: • Alimentos; • Metalúrgica; • Asfalto; • Beneficiamento de couro e produção de calçados; • Beneficiamento de granito; • Cerâmica…

especialização do serviço;  Diminuição dos desperdícios com a redução das atividades meio;  Se bem elaborada, as empresas podem conseguir uma diminuição dos custos com esses contratos, já que parte dos gastos de manutenção ficam com a terceirizada. Redução do quadro direto de empregados. RAZÕES PARA TERCEIRIZAR 8% 10% Reduzir custos 36% Focar as questões da empresa Suporte especializado, atualizado e treinado 10% Trazer inovações Aumentar a qualidade dos…